白酒今天為什么大跌  2023-03-13 00:45

為什么今天就一定是“愚人節”呢？難道就不能成為一個值得慶祝的日子！一年前的今天，我申請開通頭條號發布了在頭條號的第一篇文章， 當天推薦就達到20多萬次，實際閱讀量有3萬多次，從此頭條號就是我扎根固守堅持至今的一個自媒體平臺。雖然頭條號不是我申請開通的第一家自媒體賬號，但頭條號對文章內容的這種推薦機制，卻是當時我申請開通的其他自媒體沒有具備的，我也是在偶然的情況下才發現發布在頭條號的文章，作者只管寫...  查看全文>

特別提醒：小酌怡情，莫要貪杯！轉這篇不是因為認同，而是覺得這牛吹得引經據典驚天地泣鬼神不一般，勒個去得轉一個，要向這篇文章的作者學習“文化自信”！男人的一生，絕大多數時間是和酒度過的。真正的男人不可以沒有女人，更不可以沒有酒。每個男人心里都有關于酒的回憶：有的意氣風發，有的柔情綿綿，有的悲喜交加，有的則快意恩仇！酒與男人有著不解之緣，男人的情懷，全裝在酒里。1、酒——靈魂酒，天生為男人而生，一壺在...  查看全文>

說起喝酒有人買醉消愁有人酒里尋歡有人煩心愁在酒里，淚花落在杯里笑容哈在酒氣里……康哥品酒今天沒有為什么，就是想喝酒那就來一杯吧就像我愛你，是那么一瞬間的事喝酒，是一種生活方式喝酒，可以解決人生很多的問題（有人說是所有的問題）有些時候沒有什么比手中有一杯酒感覺起來更棒康哥品酒01想喝酒不需要理由? 漫長的加班沒完沒了：每當要加班到晚上九點還下不了班的時候，來杯酒吧！? 快要發霉的連續雨天：每當遇上這...  查看全文>

編者：英國葡萄酒與烈酒教育基金會三級品酒師--吳瑞能，葡萄酒世界在線，11年的葡萄酒進口商經驗，您身邊的葡萄酒專家。對于這個問題，我們經常會在近海產區產的葡萄酒里體驗到這種口感。但是只要酒體在口中表現得很優雅，單寧柔和，平衡度較高，那么這款酒也不失為一瓶好酒。那么問題來了，有人就提問說這股咸味到底為何會表現在葡萄酒中？難道是酒中加了鹽？其實葡萄酒中是絕對不可能加鹽的，那么鹽味從何而來？ 其實咸味來...  查看全文>

今天立冬了！立冬是中國非常重要的傳統節氣，是秋冬之際的劃分。立冬進補的習慣自古傳承至今，素來立冬習俗以食為重，才可抵御嚴寒冬季侵襲。今天我們就來聊聊，立冬食補，為什么需要喝葡萄酒？立冬習俗吃什么？北方立冬習俗典型代表是餃子，而南方立冬大都以肉類為補，如羊肉、牛肉等，總之都非常豐盛。立冬節氣，有秋收冬藏的含義，在過去利用立冬這一天要休息一下，順便犒賞一家人一年來的辛苦，這個傳統保留至今。當今社會，在...  查看全文>

說到白酒文化，我不知如何解讀，感覺槽點滿滿。圈里曾有人說白酒文化是拼酒文化和吹牛文化的結合，雖然這樣解讀有點夸張，但我也無力反駁。當前的許多酒企，介紹自己確實有不少吹噓，許多跟酒廠沒有關系的歷史故事都被扯了進來。而在酒桌上，很多時候不是拼酒就是吹牛。也正是因為如此，圈里一些人喜歡把白酒文化和洋酒文化相互比較，覺得白酒酒企都很浮躁，不用心釀酒，只知道圈錢，品質越做越差。對于這一觀點，前幾年我多少有點...  查看全文>

有人說是因為它漲得太嚇人了，漲得實在太背離價值了。自我吹泡泡說具有世界級高科技品質。要知道，就是一個糧食+水的傳統產品，中國幾千年前老祖宗就會做，現在很多農村婦女在家都會做的東西。自語是中國最好的白酒。其實，還有很多人不認可，要論好喝、性價比與實惠，其不如酒鬼的內叁，五糧液、山西汾酒、河北老白干和北京二鍋頭。中國有一句老話說：“”只要有風，豬都能上天”。現如今的貴州茅臺，在資金的推動下，連漲幾年，...  查看全文>

俗話說“好酒不上頭”，上頭的不是好酒。這往往成了鑒別一款酒是否為好酒的最直觀的方法。但是除了以身試喝的方式，是否還可以通過雙眼直接看出酒是否上頭呢？看白酒液面是否有“油狀物”若存在油狀物，那可得當心飲用了！因為這種物質就是導致“上頭”的真兇——雜醇油。什么是雜醇油？它常以“油”類狀態呈現，故命名為雜醇油。它是各種醇類物質的統稱，是釀酒過程中不可避免產生的副產品。任何白酒中都有雜醇油，只是含量高低不...  查看全文>

懂酒的酒友都知道，一瓶優質的醬香型白酒，從原料到產品售賣，至少需要3-5年左右的時間，從端午開始，生產周期長達一年，并且還需要3年以上窖藏，精心勾調才能出廠。那么，為什么優質的醬酒要窖藏3-5年的時間嗎，這其中都有什么竅訣?醬王酒業告訴你！ 1、酒香更純正 因為剛釀制出來的醬酒，由于制曲、發酵等工藝都是在高溫條件下進行，高沸點的酸類物質較多不易揮發，并且大多含有醛類和硫化物等低沸點雜質，不可避...  查看全文>