關于新西蘭葡萄酒的神話傳說  2023-03-17 02:59

大家好，我是杰克的酒窩（Jackie's beer nest )的杰克，新西蘭Epic神話啤酒的代理商。首先非常感謝酒花兒這次提供的機會與平臺，讓我就新西蘭Epic神話啤酒被美國EPIC侵權一事分享下我的看法。（新西蘭Epic神話啤酒）新西蘭Epic神話酒廠是中國精釀啤好者都熟悉的頂級品牌之一，暢銷產品如：酒花僵尸、末日、親妹、功夫等，廠主盧克（Luke）也是特別支持中國精釀啤酒廠的發展，比如與成...  查看全文>

新西蘭是地球上地理位置最南的產酒國，其產酒區位于南緯36°至46°之間，南北延綿1,600千米，大部分葡萄園都位于東部海岸附近山脈的雨影區，氣候受海洋影響明顯。新西蘭共有8個主要葡萄酒產區，由于氣候及地理條件不同，每個產區出產的葡萄酒風格多樣，各有特色。1. 奧克蘭奧克蘭是新西蘭成立時間最早的產區之一，葡萄園開辟于19世紀初期，現在依然有許多大型酒廠。該產區主要的葡萄品種為西拉（Syrah）、霞多...  查看全文>

(1)長相思白葡萄酒長相思葡萄在新西蘭的種植面積占所有葡萄總種植面積的 72%，新西蘭長相思白葡萄酒的香氣和風味直接而明顯，你不需要去探索、去發現，到進杯中你就能立馬感受到。其典型的香氣是釀酒葡萄帶來的草本植物的清香，包括甜椒、墨西哥胡椒的味道和百香果、粉西柚等成熟水果的香氣。新西蘭長相思白葡萄酒的風味也和醋栗頗為相似，有一種爆發性的酸度。長相思在新西蘭的各地都有廣泛種植，特別是在馬爾堡產區，這里...  查看全文>

新西蘭葡萄酒的特點是新鮮清爽。因為大部分產區都靠近海岸區，氣候涼爽，釀出來的酒酸度十足。此外，也要注意，新西蘭在南半球，季節變換與北半球相反，所以即使是同一年份的葡萄酒，其酒齡也要比法國、德國、意大利、美國等產區的葡萄酒老上半年。新西蘭是新世界產國之一，更注重葡萄品種而不是產區，所以一般酒標的正位置會標注葡萄酒的釀酒葡萄品種(如果標注了葡萄品種，則該瓶酒有至少 85% 的釀酒葡萄是這個品種)。另外...  查看全文>

新西蘭以出品優質的長相思（Sauvignon Blanc）葡萄酒而聞名，成酒芬芳馥郁，散發著甜紅椒與醋栗的典型香氣，伴隨著百香果與熱帶水果的氣息，綴以新鮮采割的青草、番茄梗、葡萄柚和酸橙的芬芳。1975年，當第一株長相思種植在馬爾堡（Marlborough）時，沒有人能預料到這個品種會在短短幾十年內成為新西蘭的“超級明星”。新西蘭長相思（www.nzwine.com ）如今，長相思是新西蘭種植范圍...  查看全文>

瀘州老窖酒的釀造，鐘天地之靈氣，聚日月之精華，貫華夏之慧根，釀人間之瓊漿。其施曲蒸釀，貯存醇化之工藝，不僅開濃香型白酒之先河，更是釀酒歷史文化的豐碑。其實關于瀘州老窖，還有一個神話傳說呢。傳說公元225年，諸葛亮屯軍瀘州古城江陽，適遇瘟病流行。他叫人采集草藥百味，制成曲藥，用城南龍泉水釀制成酒，令軍民飲之以避瘟疫。到了宋代，這里的釀酒業已經相當繁榮了。瀘州曲酒的主要原料是當地的優質糯高粱，用小麥制...  查看全文>

葡萄酒歷史的神話傳說了解多少呢？葡萄酒歷史源遠流長，我們要準確地追溯其始于何時有些困難，葡萄酒的出現也是非常不錯的，接下來跟著小編來一一學習吧！一、葡萄酒歷史的神話傳說葡萄酒歷史源遠流長，要準確地追溯其始于何時有些困難。據考古發掘，葡萄酒的出現大約始于公元前五千至七千年前，那時在小亞細亞至中東一帶有很多與葡萄酒有關的神話傳說，隨后流傳到了世界各地。其中最有名的就是酒神狄俄尼索斯(Dionysus)...  查看全文>

新西蘭是太平洋上的一個偏僻島國，在澳大利亞的東南邊，與它相距約一千英里，在南緯36°和45°S之間，是世界上最南端的葡萄酒產區之一。新西蘭主要的葡萄酒產區有5個，其中最重要的是馬爾伯勒島。 在新西蘭出產的葡萄酒中，要數馬爾伯勒出品的蘇維翁·布蘭克酒最為出名了。這款酒味道辛辣，用來釀酒的葡萄是草白色的。新西蘭也非常適合釀造黑比諾。馬汀伯勒和奧塔戈中部更是黑比諾的主場。這里用深色系果實釀造的...  查看全文>

關注：雅愉品酒一級品酒師，您身邊的酒文化傳播者！在中國，神話傳說與酒支撐著中國獨有的文化底蘊的一個符號，今天我們就來說一說中國神話傳說中那些有關酒的故事。酒　泉西漢時，大將軍霍去病收復河西失地有功，武帝曾賜酒犒勞，酒少兵多，霍去病乃下令將酒傾人一眼泉中，與士卒共飲。自此，留下酒泉地名，相傳這眼泉，就是今甘肅酒泉市酒家公園中地眼叫“酒泉”的泉。當壚賣酒卓文君與司馬相如相愛，遭其父卓王孫反對，憤而離家...  查看全文>