黑皮諾葡萄,被譽為世界上最受歡迎的葡萄之一,原產地位于法國的勃艮地。黑皮諾葡萄擁有著一個很文雅的美稱“公主”。如果說,用這葡萄中的公主釀造出來的黑皮諾葡萄酒又會是怎樣的呢?下面讓小編來介紹一下,擁有這“紅酒皇后”美稱的黑皮諾葡萄酒吧。黑皮諾脾性很“嬌貴”,適合種植于氣候介于溫和-涼爽之間的地區,對氣候和土壤的要求比較高,對果農們來說,黑皮諾是一個需要付出大量心力來仔細呵護的嬌貴品種。用黑皮諾釀造出... 查看全文>
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周五晚上難得休息,疫情原因很多酒吧都不開門,此時約上兩三個姐妹在家里相聚,開一瓶紅酒也是一個浪漫的選擇。下面給大家分享一款我近期最愛的寶藏紅酒-于德洛酒莊刺柏園,口感非常的不錯,配合上香薰蠟燭,氛圍感一下拉滿。說著心事的同時品嘗一口黑皮諾葡萄酒,仿佛所有的煩心事統統都消失了。酒體呈現紫紅色的色調,帶有迷人的寶石紅色。開瓶的時候瞬間就把我給迷住了,散發出新鮮甜美的紅莓果、藍莓的香氣,特別的清新,但喝... 查看全文>
忙碌的一周終于結束了,在輕松愉快的周末里怎么能不約上三五個好友一起喝點小酒放松一下呢?當與朋友們聚在一起,無論是游戲還是吃飯,拿起酒杯,聊聊心事,聽著音樂,這無疑是生活中最美好的時光。尤其微醺上頭的感覺真的是太棒了,讓人直接忘記一切的煩惱。下面和大家安利一款我們最近都很喜歡的紅酒-于德洛酒莊的刺柏園這一款,好喝不貴,性價比直接拉滿。在打開的那一瞬間有非常濃郁的果香味,十分具有辨識度。紅莓果與藍莓的... 查看全文>
黑皮諾Pinot Noir通常是一種輕至中度酒體的水果型紅葡萄酒,帶有野櫻桃等紅色水果香氣,陳年后有酸梅、干稻草和動物皮毛等香味。黑皮諾口感平滑,酸度較高,單寧細致。黑皮諾葡萄酒的特點黑皮諾來自法國勃艮第,對氣候非常挑剔,不同地區的黑皮諾風格都不一樣,每個地區都有自己獨特的風土葡萄酒,這些都反映在葡萄酒中,尤其是敏感的品種,如黑皮諾,即使是非常細微的地區差異也反映在黑皮諾葡萄酒中。黑皮諾葡萄酒的理... 查看全文>
優質黑皮諾(Pinot Noir)葡萄酒素以細膩優雅、香氣豐富而著稱。在桶過桶玩法層出不窮的威士忌領域,葡萄酒桶自然是不會被放過的:波爾多紅酒桶、黑皮諾桶、蘇玳桶等等。這次就給大家整理幾款以黑皮諾紅酒桶陳年或收尾的威士忌,供大家參考。——阿貝黑羊黑皮諾桶(Ardbeg Blaaack)阿貝黑羊,是阿貝委員會成立20 年周年紀念酒款,以新西蘭黑羊(black sheep)為主題,寓意“非常特殊的一群... 查看全文>
近幾年,換桶成了威士忌行業的一種潮流。一些特色桶在短期陳年時間內就能賦予威士忌獨特的風味。今天就給大家介紹幾款用黑皮諾葡萄酒桶作為收尾陳釀的威士忌。 熟知黑皮諾的酒友知道,黑皮諾葡萄對生長環境挑剔,復雜善變,且成熟較遲,號稱“任性的小公舉”,但釀造出的酒款香氣細膩,酒質豐富充實,年輕時帶著新鮮草莓,覆盆子,黑櫻桃的香氣,略帶杏仁香味;成熟后展現出復雜的蘑菇、動物的皮毛味道,復雜多變,氣質優雅。 用... 查看全文>
你真的會喝紅酒嗎?很多時候我都感覺自己是牛飲,浪費了葡萄酒的本身的價值…所以干脆開一po紅酒普及貼。簡述:黑皮諾其實是葡萄酒中“妖艷”的代名詞,同時是十大常見葡萄酒品種,它也被譽為世上最嬌貴的“紅葡萄之后”,甚至比市面上紅火的較赤霞珠(Cabernet Sauvignon)還早了1000多年的歷史,甚至可以追溯到羅馬時代。特征:形似松果(Pommes de Pin),故名黑皮諾(Pinot Noi... 查看全文>
葡萄酒黑皮諾是一種釀酒葡萄品種,源自法國,常用于釀制紅葡萄酒。黑皮諾葡萄酒特點是顏色較淺,單寧較少,酸度較高,帶有櫻桃、李子和覆盆子等水果味。黑皮諾(Pinot Noir)是勃艮第的主要釀酒紅葡萄品種,目前已被世界各地的葡萄酒產區廣泛采用,品種的難以捉摸的魅力,已把它帶到各種各樣的葡萄園。黑皮諾品種生產世界上最好的葡萄酒之一。黑皮諾的唯一問題是,培育它并將其轉化為葡萄酒極具挑戰性。黑皮諾可能是最難... 查看全文>
黑皮諾和赤霞珠的區別是口感和風味不同。黑皮諾和赤霞珠都是釀酒紅葡萄品種,黑皮諾葡萄酒的特點是中等酒體,單寧較少,帶有紅色水果香氣,赤霞珠葡萄酒特點是單寧豐富,酒體飽滿,帶有黑色水果的香氣。黑皮諾黑皮諾來自法國勃艮第,對氣候非常挑剔,不同地區的黑皮諾風格都不一樣,每個地區都有自己獨特的風土葡萄酒,這些都反映在葡萄酒中,尤其是敏感的品種,如黑皮諾,即使是非常細微的地區差異也反映在黑皮諾葡萄酒中。黑皮諾... 查看全文>
黑皮諾是釀酒紅葡萄品種,也是用它釀制的紅葡萄酒的名字。黑皮諾葡萄源自法國勃艮第,是勃艮第的著名葡萄品種,釀制葡萄酒顏色較淺,單寧含量低,帶有李子、覆盆子和櫻桃等香氣。黑皮諾來自法國勃艮第,對氣候非常挑剔,不同地區的黑皮諾風格都不一樣,每個地區都有自己獨特的風土葡萄酒,這些都反映在葡萄酒中,尤其是敏感的品種,如黑皮諾,即使是非常細微的地區差異也反映在黑皮諾葡萄酒中。黑皮諾葡萄的皮很薄,含有少量的酚類... 查看全文>
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