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酒啊,裝在瓶里像水,喝到肚里鬧鬼,說起話來走嘴,走起路來閃腿,半夜起來找水,早上起來后悔,晚上端起酒杯臉上的笑容最美……是兄弟的…干了... 查看全文>
目錄
茅臺不是一種酒的名稱,是一座有著2000多年歷史的內(nèi)陸小鎮(zhèn);古時稱茅草村,清末改稱茅臺鎮(zhèn)。茅臺鎮(zhèn)是世界上天然釀酒環(huán)境最好的三大產(chǎn)區(qū)之一,因地處內(nèi)陸,交通閉塞,工業(yè)資源饋乏, 未受工業(yè)革命化的影響。農(nóng)業(yè)社會也是因土地貧瘠,少有戰(zhàn)亂,所以釀酒從未斷代;至今還保留完善傳統(tǒng)手工釀酒技藝:其實世界上所有好酒的釀造都是農(nóng)業(yè)文明的產(chǎn)物!茅臺鎮(zhèn)釀酒技術(shù)起源茅臺鎮(zhèn)也是一座有著2149年釀酒歷史記載的古鎮(zhèn):據(jù)《史記》... 查看全文>
茅臺不是一種酒的名稱,是一座有著2000多年歷史的內(nèi)陸小鎮(zhèn);古時稱茅草村,清末改稱茅臺鎮(zhèn)。茅臺鎮(zhèn)是世界上天然釀酒環(huán)境最好的三大產(chǎn)區(qū)之一,因地處內(nèi)陸,交通閉塞,工業(yè)資源饋乏, 未受工業(yè)革命化的影響。農(nóng)業(yè)社會也是因土地貧瘠,少有戰(zhàn)亂,所以釀酒從未斷代;至今還保留完善傳統(tǒng)手工釀酒技藝:其實世界上所有好酒的釀造都是農(nóng)業(yè)文明的產(chǎn)物!茅臺鎮(zhèn)釀酒技術(shù)起源茅臺鎮(zhèn)也是一座有著2149年釀酒歷史記載的古鎮(zhèn):據(jù)《史記》... 查看全文>
在生活中,很多人都感覺很不易,就像一杯酒同樣,如果不細細品味,總覺得很辛酸很累,但是細細想來,還是非常幸福非常有口味的,而這些酒,來自于生活的點點滴滴,都說品酒如品人,和不同的人喝酒感覺也不同,而大家一生中有些酒是必須要喝的,你了解人生必須喝下的酒有這些嗎?一、父母的酒父母把大家從呱呱墜地撫養(yǎng)到長大成人,父母在大家身上都傾注了無數(shù)的心血,大家孩提時代的每一聲嬰啼都牽動著他們的心,大家的一聲呼喚換來... 查看全文>
在許多酒桌上就會經(jīng)常聽別人說,看這酒的度數(shù)高,那肯定是好酒。其實不然,如果您是懂得品酒、收藏酒的人,那您一定不會說出這樣的話。除非您是個外行人,可以諒解這樣說法,白酒的質(zhì)量不是我們所說的那樣,要用白酒的度數(shù)來衡量,所以現(xiàn)在小編來給我們解析下他們兩者到底有沒有關(guān)系。首先,白酒的度數(shù)與酒的質(zhì)量是沒有關(guān)系的,這主要是根據(jù)個人的喜愛來定的,酒度數(shù)的高下主要取決于酒中所含的乙醇量有多少,乙醇含量越高,酒度的... 查看全文>
一說起白酒,除了說品質(zhì)外就是說勁兒了,在酒足飯飽時,坐下來閑聊兩句,總會扯到到底什么酒醉人,酒勁大。說到這些自然就要提到有名的高度白酒如二鍋頭、老白干以及悶倒驢等,二鍋頭和老白干都是民酒和名酒,知名度什么的不在話下,不過悶倒驢相對而言似乎要差一些。但是我們來看看這個名字——悶倒驢,連驢嘗了也會醉倒,怕是有點厲害。接下來小編就要給大家簡單解析一下悶倒驢是什么酒。其實悶倒驢是一種戲稱,這個稱謂最早代指... 查看全文>
醬香茅臺酒作為我國的白酒代表,在酒行業(yè)中是當之無愧的帶頭大哥,但是大家知道的只是現(xiàn)在的茅臺酒,而對于它還有個前身相信大家肯定不是很了解,開始的貴州茅臺酒股份有限公司的前身是由成義燒坊、榮和燒坊、恒興酒廠這三家私人酒坊組成的品牌,而這個具體的酒名被稱為什么呢,下面我們一起來了解吧。一、華茅華茅的前身是“成義燒坊”,在清同治元年(1862年),貴州大鹽商華聯(lián)輝因其母愛喝茅臺鎮(zhèn)出產(chǎn)的酒,于是在貴州茅臺鎮(zhèn)... 查看全文>
酒,很愜意、很真率。 酒,很風情。 酒,很曠達。酒,很孤獨、很寂寞。酒,很鄉(xiāng)愁。酒,很軍旅、很邊愁。酒,很離愁、很別恨。... 查看全文>
一直都覺得日本清酒的名字很好聽什么菊正宗啊、月桂冠啊、松竹梅什么的特別文藝其實葡萄酒除了一些傳統(tǒng)的酒莊也有一些有意思的名字喝這些酒也像德云社聽相聲似的能會心一笑上面這個酒標上的意大利語,意思是“就是它!就是它!就是它?。。 边@種神奇的酒名甚至還是意大利法定的一類DOC級葡萄酒的名字,來自拉齊奧產(chǎn)區(qū)蒙泰菲亞斯科內(nèi)。是采用特雷比奧羅和白瑪爾維薩釀造的白葡萄酒。據(jù)說當年德皇亨利五世到羅馬去接受加冕,主教... 查看全文>
車庫酒指的是酒莊小、產(chǎn)量稀少、特點鮮明、價格高的葡萄酒。那么,釀制車庫酒的酒莊有哪些呢?什么是車庫酒(Garage Wine)?車庫酒(Garage Wine)起源于上世紀九十年代中期。當時,波爾多右岸的一些酒莊由于資金匱乏,只擁有面積十分迷你的葡萄園且?guī)缀鯖]有大型釀酒設(shè)備,于是只能手工進行去梗、破皮等釀酒工序,并選用車庫或小型地窖作為釀酒場地。因此,這些酒莊釀造的葡萄酒便得名“車庫酒”。車庫酒酒... 查看全文>
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