全球第一個發明酒的人  2023-03-17 06:59

2016年12月23日星期五白天陰晚上有零星小雨今天早上爸爸出門時，我也想跟著出去，但爸爸是去辦事情，不方便把我也帶起就沒帶我走。我就又哭又鬧，還朝把我抱在懷里的爺爺頭上打了一拳。爸爸在門邊看見我打爺爺就有點生氣，原本爸爸見我想跟他出門，還認為我喜歡他沒準允許我才會哭的。媽媽是說爸爸只有拿手機給我玩時我才會粘著爸爸，其他時間都不喜歡爸爸。爸爸今天出去后就想我要跟他出門，到底是因為我喜歡他還是僅僅就...  查看全文>

哪些啤酒是你擺放貨架的首選？文 | 云酒團隊世界杯無法真正消解中國啤酒的“焦慮”，但這份報告或許能？近日，全球第三大市場研究機構益普索發布了《2017中國啤酒市場白皮書》。益普索本次調研了北京、上海、廣東、四川、河南、湖南、江蘇、黑龍江、山東、湖北等眾多省份，最終通過線上問卷的方式，呈現給你消費者正在想什么、他們究竟喜歡什么樣的啤酒。什么樣的啤酒更好賣？“物美價高”的啤酒更有前途，精釀受熱捧根據這...  查看全文>

［引 言］近年來，“復古”、“國潮”成為“中國制造”的代名詞，全行業均開始擁抱這一新趨勢。酒業也不例外，酒行業的復古之風更有風靡全國之勢。酒業的復古之風何時刮起？誰是老酒圈首個吃螃蟹的人？在復古浪潮中，酒類設計、品牌營銷又能從中獲得怎樣的啟示？在今天的文章中，將為您一一解析。復古之風悄然來襲“國潮風”、“復古”的說法在近年來熱度頗高，乘著這股“復古之風”，越來越多的品牌開始擁抱新趨勢，占據消費者心...  查看全文>

我們經常感嘆世界上第一個吃螃蟹的人是多么勇敢，魯迅先生也曾經稱贊：“第一個吃螃蟹的人是很令人佩服的，不是勇士誰敢去吃它呢？”丑陋兇橫的螃蟹第一個去吃它的人肯定是勇敢的，但是第一個喝酒的人不應該是更勇敢的嗎？面對一杯不同于水的液體，帶有辛辣的感覺，想象一下世界上第一個喝醉的人，在周圍人異樣的目光中獨醉獨舞，那種感覺是否很奇妙？世界上第一個喝醉的人肯定無從考證，那么第一個造酒的人究竟是誰呢？誰才是第一...  查看全文>

在婚禮、宴會和各種各樣的慶祝活動中，主人和富有詩意(如果沒有微醺的話)的客人舉杯祝酒是一種常見的習俗。儀式很簡單:提醒大家注意，高舉酒杯，然后感傷的演講者說幾句感謝的話或簡短的祝詞。隨后，大家在房間里碰杯，最后抿一口香檳和其他節日飲料。雖然這種儀式在全球各地都很普遍，但它的起源卻相對不為人知。為什么叫“祝酒詞”?這個傳統從何而來?答案就像敲擊玻璃的叉子一樣，是多管齊下的。就連歷史學家也在爭論這個短...  查看全文>

啤酒在德國很有名，但是很多人不知道第一批喝啤酒的人是4000年前法老統治下的古埃及人。據記載，面包和啤酒是當時所有人的主食。對他們來說，沒有什么比啤酒更重要了。啤酒瓶蓋上的鋸齒都是21個？鋸齒數量少于這個數量的瓶蓋容易脫落，超過這個數量的瓶蓋不容易打開。這種瓶蓋直到1892年才開始流行。然而，最初啤酒瓶蓋的鋸齒數量并不是21個，也有23或24個鋸齒的瓶蓋。后來隨著工業化進程，逐漸標準化到今天的21...  查看全文>

蒸餾酒的釀造工藝 　用特制的蒸餾器將酒液加熱，由于酒中所含的物質揮發性不同，在加熱蒸餾時，在蒸汽和酒液中，各種物質的相對含量就有所不同。酒精(乙醇)較易揮發，則加熱后產生的蒸汽中含有的酒精濃度增加，而酒液中酒精濃度就下降。收集酒氣并經過冷卻，其酒度比原酒液的酒度要高得多，一般的釀造酒，酒度低于20%。 蒸餾酒則可高達 60%以上。　　現代人們所熟悉的蒸餾酒分為“白酒”(也稱“燒酒”)，“白蘭地”，...  查看全文>

2012年就已經通過的“最小單位酒精定價”（MUP）法案，最終于前天（2018年5月1日）在蘇格蘭正式實行。MUP規定，“最小單位酒精不得低于50便士”，蘇格蘭由此成為全球第一個強制實行酒精最低限價的國家。我們先來大致解釋下上述規定所涉及的單位：100便士等于1英鎊，而1單位酒精在體積上指10ml，重量上指8克純酒精。對于各種酒類來講,其對應量如下：約250ml普通啤酒或蘋果醋（3%-4%酒精含量...  查看全文>

中國人的生活中離不開酒，喜事要喝酒，喪事也喝酒，高興了喝酒，不高興也喝酒，平淡無奇的日子里更是離不開酒。蕓蕓眾生皆飲酒，卻很少有人覺得喝酒也是個人生修煉。因此今天我們就好好的認識一下喝酒這件事，也了解一下這些喝酒人的等級，其實飲酒之人都逃不過四種，下面我們了解一下這四種人。 第一種：好酒雖然在國內好酒的人很多，但是這好酒也分很多種情況。比如說大家都了解的好酒之人，基本上都是老一輩的。比如說爺爺和大...  查看全文>