加蛋清雞尾酒大全  2023-03-17 08:00

雞尾酒加冰塊的作用是降溫，同時可以保留酒液的原有風味，使雞尾酒的口感更復雜。雞尾酒中通常會加入大量冰塊，冰塊越多，就越不容易溶化，可以更好的保留雞尾酒風味。雞尾酒調酒的時候轉冰塊是為了保持酒的佳口感。冰對于調制的酒來說很重要，只有將冰運用得恰到好處，把不同的冰放入與之對應的酒中，酒魂才會被喚醒，酒香也才會隨之而來。大家經常看到調酒師在調酒的時候轉動冰塊，而且通常在調配雞尾酒的時候，冰塊要裝滿整個杯...  查看全文>

在調酒師的手里，除了常見的酒水外，冰塊的使用頻率也非常高，無論是高濃度的烈酒還是口味豐富的雞尾酒都經常加入冰塊。冰塊增添了酒液的外觀色彩同時讓酒變得更加冰爽，而很多人會覺得冰塊多了酒就少了，很不實惠，那雞尾酒為什么要加冰塊，可以不加嗎?冰的好壞常常是一杯雞尾酒好不好喝的關鍵之一。在調制雞尾酒的時候放入冰塊，可以讓雞尾酒降溫。不同的酒水所用的冰塊類型也不同，如果調制比較烈的雞尾酒，就會用到碎冰。碎冰...  查看全文>

馬不停蹄地過節，剛過完春節，情人節也要到了。雖然情人節是個表白的時節，但是已經成為情侶的人同樣有權利享受驚喜。要想留住妹子，調情是門必修課，你會用雞尾酒調情嗎？下面小編給大家介紹幾款情侶雞尾酒配方！Tastes Better in Bed（床上味更濃）Manhattan是較偉大的雞尾酒之一。它雖然簡單，卻流傳久遠，但能真正將它做好也并不容易。這杯雞尾酒雖源自經典的曼哈頓配方，卻用葡萄酒糖漿取代了味...  查看全文>

RameyLouis13路易13雷美最好的科涅克白蘭地 HennessyRichard軒尼詩李察軒尼詩干邑系列中的 Firstlanding著陸 Straight不兌水的威士忌 Rock加大塊冰的威士忌本集里來島泰三喝「角」的時候喝就是這種 Float在飲料上加冰淇淋的飲法 Mist加入水和檸檬的威士忌 Margarita瑪格麗特 Highball高杯威士忌蘇打或水 shotglass烈酒杯 Am...  查看全文>

我們在酒吧喝酒的時候經常會看到調酒師在調制雞尾酒，且肯定會抓一大把冰塊放進調酒器里，或者在酒杯里先加上滿滿的冰塊，再緩緩倒入新鮮的雞尾酒。那么在里面加入冰塊有什么用呢，雞尾酒為什么要加冰塊呢?雞尾酒調酒的時候轉冰塊是為了保持酒的佳口感。冰對于調制的酒來說很重要，只有將冰運用得恰到好處，把不同的冰放入與之對應的酒中，酒魂才會被喚醒，酒香也才會隨之而來。大家經常看到調酒師在調酒的時候轉動冰塊，而且通常...  查看全文>

?很多經典雞尾酒都是在大酒店的酒吧里誕生的。開羅牧羊人酒店的酒吧工作人員最初把這種基于波本威士忌和杜松子酒的飲料設想成一種解酒方法，已經有70年的歷史了。為了調整藥效或對明天的宿醉有一個跳躍，只需增加或減少姜汁汽水的量。Suffering Bastard配方1盎司，波本威士忌1盎司，干杜松子酒0.5盎司，青檸汁2湯匙，安哥斯圖拉苦味適量，姜汁汽水制作方法：加入波本威士忌、杜松子酒、青檸汁和苦味酒，...  查看全文>

雞尾酒加冰塊的作用是降溫，同時可以保留酒液的原有風味，使雞尾酒的口感更復雜。雞尾酒中通常會加入大量冰塊，冰塊越多，就越不容易溶化，可以更好的保留雞尾酒風味。雞尾酒調酒的時候轉冰塊是為了保持酒的最佳口感。冰對于調制的酒來說很重要，只有將冰運用得恰到好處，把不同的冰放入與之對應的酒中，酒魂才會被喚醒，酒香也才會隨之而來。大家經常看到調酒師在調酒的時候轉動冰塊，而且通常在調配雞尾酒的時候，冰塊要裝滿整個...  查看全文>

越來越多的人在追求著時尚，生活水平也是在逐漸的提高，人們也喜歡上享受這空閑的時間。既然是享受，那何不在家自己動手制作一款絕味的芒果雞尾酒來犒勞自己呢?先準備好原材料：芒果一個、龍舌蘭酒以及白色柑香酒適量，膠蜜糖以及檸檬汁各兩小勺，牛奶等。步：將芒果洗凈去皮，然后切成大概兩厘米的小方形，然后進行冷凍;第二步：取出二十多塊的冰塊，然后和牛奶放在一起，做成碎冰;第三步：再加入適量的龍舌蘭酒以及三十毫升的...  查看全文>

雞尾酒是一種混合飲料，一般含有一種或多種類型的蒸餾酒，通常會加入其他原料如利口酒、果汁、天然氣泡水、通寧水、賽爾脫茲氣泡水、茶、咖啡、巧克力、苦精、糖漿、蜂蜜、牛奶、奶油、香草籽或精、水果、糖、冰塊、香草、香料等。有些雞尾酒還會在酒杯邊緣沾上一圈鹽、糖、可可粉，肉豆蔻粉、肉桂粉、辣椒粉、檸檬皮屑、柑橘皮屑等。十大經典雞尾酒制作方法1、瑪格麗特：40毫升龍舌蘭酒、20毫升君度橙酒、20毫升青檸檬汁。...  查看全文>