世界流行的每一款經典雞尾酒都是歷經時間和人們的考驗。一般都是原料普通常見,配方通俗易記,為人們廣為流傳,有著幾十年或上百年的歷史,而且經典雞尾酒都有特別的起源故事!pink lady(紅粉佳人)1912年,英國倫敦上演了一出叫《粉紅色的女士》的短劇。在短劇的首場演出慶祝宴會上,人們特意為女主角海澤爾.多思創作了一款叫做pink lady的雞尾酒。于是,pink lady雞尾酒開始流行。1944年,... 查看全文>
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2012年10月11日,英國倫敦,酒吧老板Salvatore Calabrese調制出世界較貴的雞尾酒,每杯售價5500英鎊(約合5.5萬多人民幣),并獲得吉尼斯世界紀錄認證。雞尾酒(cocktail)是一種混合飲品,是現在年輕人頗受歡迎的酒吧飲品;我想,即使是對雞尾酒有點了解的人都說不準,它的起源到底是來自哪里。世界較貴的雞尾酒的由來說法一,在1777年,Betsy Flanagan發明了美式的... 查看全文>
介紹這個款雞尾酒之前先來了解一下原料法國灰雁它百家得洋酒集團旗下高端伏特加品牌。法國灰雁被譽為"較佳口感伏特加",每一滴晶瑩甘醇的法國灰雁都為締造"世上好喝的伏特加"而生。它來自土地豐饒、歷史悠遠的釀酒--法國干邑區。甄選原料,經酒窖大師精心打造,完美呈現綿密順滑、優雅柔和的絕妙體驗,令人心曠神怡、持久回味。法國灰雁是自然、藝術和時尚的完美融合。壯志凌云(Top Gun)本應采用“法國灰雁伏特加”... 查看全文>
雞尾酒(cocktail)是一種混合飲品,是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成,有一定的營養價值和欣賞價值。雞尾酒通常以朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、白蘭地等烈酒或葡萄酒作為基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他輔助材料,加以攪拌或搖晃而成的一種混合飲品,較后還可用檸檬片、水果或薄荷葉作為裝飾物。經典雞尾酒由來:馬天尼MartiniH.L.Mencken曾經把Mar... 查看全文>
“瑪格麗特”雞尾酒的創造者是洛杉機的簡·杜雷薩,瑪格麗特是他已故的墨西哥女朋友的名字。1926年,簡·杜雷薩和瑪格麗特外出打獵,但在打獵過程中瑪格麗特不幸中流彈身亡。調制這款雞尾酒要用到龍舌蘭、檸檬汁和鹽,其中龍舌蘭是墨西哥國酒,用來代表他的墨西哥女友,檸檬汁代表他酸楚的心,而鹽代表了他的眼淚。甜瓜瑪格麗特雞尾酒來歷:在經典瑪格麗特基礎上用新鮮水果改良的。甜瓜瑪格麗特雞尾酒配方:銀龍舌蘭酒1.5O... 查看全文>
自由古巴雞尾酒的名字,就已經講述了它的故事,這款酒來自于百年前的還處于戰亂中的古巴,而這款酒也是為了慶祝古巴解放而取的名字,作為一款經典雞尾酒,自由古巴并沒有復雜的操作性,一個調制新手也能完成的一款雞尾酒,而且口味穩定,是最出名的朗姆雞尾酒。1、自由古巴雞尾酒的調配材料準備:朗姆酒45ml、可樂350ml、青檸汁15ml、少量冰塊、一片青檸調配方法:先在杯子中放入適量冰塊,然后倒入朗姆酒、倒入檸檬... 查看全文>
雞尾酒的起源已經無從考證,但有一點是可以肯定的是它誕生于美國。最初的雞尾酒是一種量很少的烈性冰鎮混合飲料,后來經過不斷發展變化,其定義變成:將兩種或者兩種以上的飲料通過一定的方式,混合成為一種新口味的含酒精飲品,稱之為雞尾酒。雞尾酒的由來: 關于雞尾酒一詞的由來,眾說紛紜,有著許多不同的傳說故事。有人說由于構成雞尾酒的原料種類很多,而且顏色絢麗,豐富多彩,如同... 查看全文>
明晃晃的陽光和和煦的微風,無不昭示著春夏的到來。脫去臃腫的冬裝,用一杯清爽的雞尾酒來迎接溫暖的春夏吧。血腥瑪麗,一款顏色艷麗,口感美味的雞尾酒,與現在的氛圍相得益彰,選擇它真是在合適不過了。那么血腥瑪麗雞尾酒的特點是什么,來源有哪些呢,下面讓我們一起來看一下。“瑪麗”是誰?她是英國女王伊麗莎白一世同父異母的姐姐,她的媽媽是西班牙公主凱瑟琳,爸爸是英國國王亨利八世。亨利不喜歡凱瑟琳,因為她沒能給他生... 查看全文>
雞尾酒一詞,由英文“雞尾”(cocktail)一詞意譯而來。它是一種以蒸餾酒為酒基,再配以果汁、汽水、利口酒等輔料調制而成的色、香、味、形俱佳的藝術酒品。在16世紀伊莉莎白一世時,雞尾酒已在倫敦普遍流行。這種酒為什么有這樣一個古怪的名字?有一種說法是,在西歐某國,獵人上山打獵總是各自帶著酒。一次進餐時,大家把酒混合在一起共飲,發現酒味甚佳,非同尋常。各種顏色的酒混合在一起,在陽光下閃閃爍爍,五彩奪... 查看全文>
這款雞尾酒是可以自己調制的,很適合Party,聚會,或者情侶用餐等場合。朗姆和起泡酒,配上蜜桃,百香果汁和可可朗姆酒,口感香甜,層次豐富,又很清爽。蜜桃海灘Malibu Peach Beach配方蜜桃罐頭,1罐馬利寶椰子朗姆酒,半瓶百香果果汁,1.5升干起泡酒或甜起泡酒, 1瓶冰塊,適量制作方法從蜜桃罐頭切成丁,蜜桃罐頭糖水留著備用;將蜜桃丁放入透明玻璃容器中;倒入朗姆酒和部分的罐頭糖水。將朗姆酒... 查看全文>
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