珍酒為什么不好賣  2023-03-17 13:00

文/李尋的酒吧 微信公眾號圖片來自網絡世界各地飲酒習俗各有不同，中國酒，無論是黃酒，還是白酒，都講究溫著喝，南方把黃酒加熱叫做溫酒，北方有些地方也叫燙一壺酒；北方燙白酒，常見容器以前是錫壺、瓷壺，現在又有玻璃酒壺，將陶瓷酒壺或玻璃酒壺放在一個盛著熱水的更大的容器里，溫著來喝；北方人喝黃酒，不僅要溫酒，還要加些姜絲，已成一種習慣。冬天喝白酒，筆者經常溫著喝，這是受父親的影響，父親喝酒，尤其在冬天，一...  查看全文>

葡萄酒只是酒類行業的一個分支，體量非常小，但是近十多年來，葡萄酒消費的增長非常驚人，每年都在以30%左右的速度在遞增，中國城市化進程的不斷深入，中產階層不斷擴大，人們的生活習慣也在不斷變化，葡萄酒作為城市化的一部分，也不斷地融入到人們的生活當中。今年早些時候，Vinexpo/WSR發布其對葡萄酒和烈酒行業年度最新預測數據。末來五年，中國葡萄酒市場價值將達到230億美元，漲幅在1/3左右，這意味著，...  查看全文>

醬酒為什么突然就冷了 最近總有酒商朋友來問醬酒的還有沒有未來？醬酒還能不能深入？醬酒這一段銷量突然降低很多咋回事？不得不說，從原來的高速增長，持續上升，到如今的跌宕起伏，確實讓人迷茫，或只有一小部分酒商迷茫。但是事實并非如此。主要是醬酒熱使得更多的新渠道滲透的到醬酒當中去了，原來的層級代理分銷，使得銷售渠道相對單一，后來又多了線上渠道，現在又有了小視頻推廣和直播帶貨，更有甚者直接對接了企業的定制，...  查看全文>

鳳香型為什么不好賣？鳳香型白酒代表西鳳酒還是中國四大名酒、八大名酒之一，知名度是有的，但在省外的受歡迎度也一般，70%的營收都在省內，其實并不是品質問題，而是口碑問題，一方面鳳香型只有個西鳳酒走出了省外，另一方面西鳳酒又把鳳香型給拋棄了，自己沒有好好做酒。鳳香型不好賣得怪西鳳酒每種香型都有自己的風味特點，從本質上來講，鳳香型白酒的口感特點是很不錯的，兼具清香和濃香風味，而且喝起來不干喉、不上頭、回...  查看全文>

我認為白酒不好賣主要有以下原因： 1.“三公”消費的被限制； 2.交管新規的嚴格執行，對于酒駕的嚴格管理； 3.法律上明確規定，同桌喝酒出事，所有人都需要擔責； 4.洋酒、葡萄酒、啤酒等替代產品競爭大，年輕人喝白酒的少了； 5.人們的健康意識越來越高； 6.市場上假冒偽劣產品層出不窮，致使整個行業遭受巨大的負面影響，談白酒色變； 7.品牌集中度越來越高，行業龍頭的優勢更明顯； 8.互聯網越來與發達...  查看全文>

米香型白酒是一種以大米為主要原料的蒸餾酒，雖然是中國十二大香型中的一種，但你會發現市場上極少看到米香型白酒，甚至很多人都沒有聽說過米香型，那到底為什么米香型酒不好賣呢？主要還是因為米香型酒口味偏淡，而且不宜儲存，導致天生處于劣勢。米香型酒不好賣的原因米香型酒也稱為蜜香型，是以大米為原料生產的小曲白酒，其典型風格是在米釀香及小曲香的基礎上，突出乳酸乙酯、乙酸乙酯等主體組成的幽雅輕柔的香氣，其特點是米...  查看全文>

日常生活中，有些人在喝完葡萄酒之后，第二天就會出現頭疼的現象，這是什么原因呢？下面來跟艾隆堡小編了解下吧~酒后引起頭痛的4大原因：1、酒精和糖“酒精”和“糖”是兩種物質，但是它們結合在一起就有可能讓人產生劇烈的頭疼。很多消費者誤以為“酒精度越高則葡萄酒質量越好”，所以一些生產者為了迎合消費者需求而采用添加糖的辦法提高酒精度，這類的酒通常會有很多殘糖。2.缺水攝入酒精后體內需要大量的水分來處理酒精，...  查看全文>

來源：酒業學堂接觸過很多酒企，有的酒企一直都賣高價產品賣的很好，而有的酒企則一直都在賣低價產品。那些賣低價位產品的總是想要試圖賣高價產品，有的最終成功了，但有的始終就是無法成功，這到底是因為什么？我想這是很多酒企都在思考的問題，因為這個問題往往是企業領導者特別在意的事情。本文就針對這個問題作出以下總結，希望能夠解決這一困擾很多酒企的問題：一、品類屬性決定高價位產品難賣：首當其沖就是黃酒產品，其實黃...  查看全文>

鳳香型為什么不好賣？每種香型都有自己的風味特點，鳳香型白酒的口感特點是很不錯的，兼具清香和濃香風味，喝起來不干喉、不上頭、回味愉快，作為老四大名酒，鳳香型可以說是全國聞名的，但鳳香型為什么不好賣呢？一方面是西鳳酒集團內混亂，就不細說了。另一方面是貼牌酒眾多，沒有自己的核心主打。西鳳酒還搞出一大堆濃香型、醬香型、清香型、兼香型白酒，想要買到鳳香型的西鳳酒，還得認真看清楚，否則買到極大可能不是鳳香型。...  查看全文>