拉菲1975年以前的酒標  2023-03-17 13:59

每年，中國人喝掉的葡萄酒超過12億瓶。逢年過節，不管是送禮還是聚會，不少人都會選擇法國葡萄酒。但是，喝了那么多法國葡萄酒，你對它的酒標又有多少了解呢？如果你想在各種場合侃侃而談，賺足面子，不妨跟著小編來學一些解讀法國酒標的技巧！1.常見的法國酒標?普通的法國酒標法國葡萄酒的酒標比較難讀懂。它的酒標上使用是法語，而且酒標上標出的是產區名，而非品種名。但是，我們可以根據產區來推斷這瓶酒的釀酒品種。假設...  查看全文>

每年，中國人喝掉的葡萄酒超過12億瓶。逢年過節，不管是送禮還是聚會，不少人都會選擇法國葡萄酒。但是，喝了那么多法國葡萄酒，你對它的酒標又有多少了解呢？如果你想在各種場合侃侃而談，賺足面子，不妨跟著小編來學一些解讀法國酒標的技巧！1.常見的法國酒標?普通的法國酒標法國葡萄酒的酒標比較難讀懂。它的酒標上使用是法語，而且酒標上標出的是產區名，而非品種名。但是，我們可以根據產區來推斷這瓶酒的釀酒品種。假設...  查看全文>

關于老酒好不好喝我說兩句吧，最近看到很多的帖子，問什么樣的老酒好喝，我也喝老酒在這隨便說兩句。什么樣的老酒好喝呢，規范的講老酒的范疇是在1997年以前的50度以上糧食酒，隨著時間的變遷2000年初的酒也進入了老酒的范圍，也就是說老酒的儲存年份應該在15年以上，我自己感覺低度酒的保質期是5年，過了五年就會有水解現場發生了也就是酒水分離，也就是低度酒不易長期保存的原因。90年代---95年以前酒質相對...  查看全文>

酒標就如同葡萄酒的“身份證”，通過閱讀酒標，我們可以了解一款酒的身世來歷，也能夠初步判斷其品質高低和風格特點。那么酒標上一般會有哪些信息？這些信息的背后有什么含義？一、基本信息因釀酒法規不一，不同國家、不同產區的酒標存在一定差別，但無論是出自新世界產酒國是舊世界產酒國，葡萄酒的酒標一般都會包括下列基本信息：1. 生產商生產商可能是一座小酒莊，也可能是大型的葡萄酒公司。對于以酒莊為單位發售的葡萄酒，...  查看全文>

以前的酒海用什么做的？古代的酒海主要是用荊條編制而成，現在工藝的酒海主要是用木材制作而成，在工藝復雜度上，肯定是古法的老酒海更勝一籌，但比較可惜的是古法的酒海幾近失傳，如今傳承的手藝雖然也不錯，但效果跟老酒海相比，還是略差一點。酒海的制作工藝酒海是一種大型盛酒容器，因盛酒量多，而稱之為“海”，單個酒海的儲酒量高達5-8噸，成為世界釀酒行業傳統儲存單體最大的容器，不僅有普通陶壇儲存的效果，而且還擁有...  查看全文>

元朝(1271～1368)是一個民族大融合的時代.由蒙古族統治者忽必烈(即元世祖)于1271年所建.定都于大都(今北京市)，國號大元，1279年滅南宋。橫跨歐亞的蒙古大帝國的建立，中斷了古代中國經濟的發展進程，元朝對釀酒基本上聽任私人制造，而榷以“酒課”。據《牧庵集》記載，元朝時，“京師列肆百數，日釀有多至三百石者，月巳耗谷萬石，百肆計之，不可勝數”。由此可以推算當時都及各地酒店、酒樓賣酒數量之巨...  查看全文>

我們知道每一種食物，在包裝上都有自己的成分信息表，白酒也是一樣，擁有屬于自己的產品標識，而這就是我們所說的酒標；基本上每一款品牌酒都有屬于自己的酒標，但是很多人都不怎么會看，只會看酒的度數，那么接下來小編告訴大家白酒的酒標怎么看，讓大家學會看懂白酒的酒標！1、凈含量凈含量應該與產品的名稱排在同一展示版面內。凈含量的標示應當符合《定量包裝商品計量監督管理辦法》的規定。這里強調的是單位應為“%vol”...  查看全文>

我覺得，2018年份的拉菲紅酒，未來會受委屈。以后，肯定會有一些人，不分青紅皂白，指著它說，“你是假拉菲！”“真拉菲不是你這樣的！”為什么呢？還不是，18年的拉菲，酒標有些特別（如下圖）。你看！18年的拉菲，酒標上拉菲古堡右上方，是不是多了一個小小的熱氣球，上面還寫著“CL”兩個字母。左下方有一個在田里勞動的農婦，正在看著熱氣球徐徐升空。這兩個地方，跟以往拉菲紅酒的酒標，（如下圖），完全不一樣。所...  查看全文>

酒標就如同葡萄酒的“身份證”，通過閱讀酒標，我們可以了解一款酒的身世來歷，也能夠初步判斷其品質高低和風格特點。那么酒標上一般會有哪些信息？這些信息的背后有什么含義？一、基本信息因釀酒法規不一，不同國家、不同產區的酒標存在一定差別，但無論是出自新世界產酒國是舊世界產酒國，葡萄酒的酒標一般都會包括下列基本信息：1. 生產商生產商可能是一座小酒莊，也可能是大型的葡萄酒公司。對于以酒莊為單位發售的葡萄酒，...  查看全文>