文:陸江(Maxime LU)|葡萄酒在線Vinexpo Hongkong是亞太區最重要的酒展,自然也是對中國市場關注的國際酒業大咖,進行商務合作交流、社交和媒體曝光的重要舞臺。中國市場表現上佳的拉菲羅斯柴爾德集團(簡稱拉菲集團,縮寫DBR)總裁克里斯托夫·沙林(Christophe Salin,后面簡稱Salin先生)也來到香港。我提前幾天約好了對他的專訪。Salin先生就我關注的問題,進行了簡... 查看全文>
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?新朋友點 ? 藍字 加關注 老朋友點 ↗ 右上角 分享2016年11月,蘇格蘭麥卡倫(Macallan)酒廠,在中國臺灣桃園機場開設了全球第一家麥卡倫旗艦店(同時也是免稅店,地址:桃園國際機場第二航廈出境往C區登機門)。這家旗艦店受到了麥卡倫新酒廠和新游客中心的啟發,設計風格與新酒廠風格一致,消費者不但可以在這里了解到酒廠以及威士忌的故事,還能買到幾乎全系列麥卡倫酒款,包括一些限量版。不僅如此,... 查看全文>
感謝早年港片教育的好,讓我們從小就對西裝革領的油頭男有一種執念。要是男神還能往賭桌后一坐,叫一瓶82年拉菲,配上氣壓全場的迷之微笑,那就是再好不過了。受早年盜版港片的影響,我大中國一年喝掉的“拉菲”可比拉菲古堡幾年產的都多。不僅有拉菲古堡、拉菲珍寶、拉菲傳奇、拉菲傳說、拉菲珍藏、拉菲特釀,還有拉菲公主、拉菲王子、和壓驚專用的“拉飛”…….直到上周,有高人問我知道“拉菲珍寶(Carruades de... 查看全文>
囊括一切酒類知識,走進微醺酒類世界!關注微信公眾號:酒百科(baikejiu)2018 年份對于拉菲酒莊(Chateau Lafite Rothschild)來說是特殊的一年,標志著拉菲酒莊被羅斯柴爾德家族(Rothschild)收購 150 周年。為了慶祝這一里程碑,拉菲重新設計了 2018 年份正牌酒的酒標。先來看看有什么不同吧。舊的:新的:看出區別了嗎?改動比較細微,不注意可能就錯過了。畫面... 查看全文>
作為中國人最耳熟能詳的兩大葡萄酒品牌,拉菲(Chateau Lafite Rothschild)和奔富(Penfolds)的動態一直都備受國人關注。今年 9 月,法國拉菲羅斯柴爾德集團(Les Domaines Barons de Rothschild [Lafite])旗下的拉菲傳奇系列(Legende)和來自澳洲的奔富 RWT 相繼宣布換標,就引發了眾網友的猜想。關于這次換標,我更關心的是好好... 查看全文>
我覺得,2018年份的拉菲紅酒,未來會受委屈。以后,肯定會有一些人,不分青紅皂白,指著它說,“你是假拉菲!”“真拉菲不是你這樣的!”為什么呢?還不是,18年的拉菲,酒標有些特別(如下圖)。你看!18年的拉菲,酒標上拉菲古堡右上方,是不是多了一個小小的熱氣球,上面還寫著“CL”兩個字母。左下方有一個在田里勞動的農婦,正在看著熱氣球徐徐升空。這兩個地方,跟以往拉菲紅酒的酒標,(如下圖),完全不一樣。所... 查看全文>
納帕谷酒莊用煙熏葡萄生產白蘭地來源:葡萄酒資訊網 作者:酒農編譯大火再一次在2020年席卷了加利福尼亞,對于釀酒師來說,今年的大火使許多葡萄容易受到煙熏的污染,這將使葡萄酒具有不想要的煙熏特性。如果煙味很嚴重,葡萄園常常不得不將部分收成作為損失,但是納帕谷的霍普斯酒莊(Hoopes Vineyard)即將出現的烈酒可能提供了另一種解決方案:煙味白蘭地。酒莊的所有人Lindsay Hoopes與Di... 查看全文>
國內家喻戶曉的拉菲(Chateau Lafite-Rothschild)2018年份酒標近日正式發布。2018年正好是羅斯柴爾德家族收購拉菲酒莊的150周年。為了慶祝這一里程碑式的成就,拉菲第一次在酒標上做了調整。相對于拉菲之前的酒標,2018年份多了一個熱氣球掛在了拉菲酒標的天空上。一不注意,可能真的會被以為是一瓶“假酒”。?這款紀念版酒標是插畫工作室Black Adder創作的,2016年份拉... 查看全文>
木桐新標近日,2020 年份木桐正牌(Chateau Mouton Rothschild)新標公布:2020 年份的藝術酒標由英國畫家彼得·多依格 (Peter Doig)創作。在創作中,這位畫家將塞尚(Cezanne)和梵高(van Gogh)的風格與佳釀給自己的遐想相結合。整個畫作是一幅夢幻風景畫,展現的是慶祝葡萄種植和收獲的場景。通過展示葡萄園里的酒農,彼得希望借此與米勒、梵高等曾經描繪過相... 查看全文>
紅酒酒標等級一般可以看背標的紅酒中文名字,也可能是在中文背標上有一欄是等級,也會標上紅酒等級。如常見的法國紅酒的等級有AOC、VDQS、VDP、VDT。葡萄酒等級制度都會按各國國情而定,根據自己葡萄酒的發展建立起最適合自己的等級制度,等級制度也為各國葡萄酒發展提供了保障。法國:葡萄酒從1936年開始建立了全世界最完善的分級制度和法律。分AOC法定產區,VDQS優良地產區,Vin de Pays地區... 查看全文>
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