2018年小拉菲酒標  2023-03-17 14:00

今年的WHISKY L! ，克萊嘉赫深情獻禮典藏系列21年小批次限量威士忌。集結了酒廠風格與調酒師Stephanie Macleod的巧思，這款小批量佳釀杰作是好酒之人不可錯過的威士忌單品！它首先在波本桶中熟成，后注入雪莉桶進一步熟成，有著標志性的菠蘿風味，緊隨而來的是丁香和淡淡的煙熏味。它完美的詮釋了克萊嘉赫的獨特風格，也將橡木桶熟成藝術發揮到了極致。都說威士忌老饕喜歡艾雷島風格的威士忌，而這款...  查看全文>

感謝早年港片教育的好，讓我們從小就對西裝革領的油頭男有一種執念。要是男神還能往賭桌后一坐，叫一瓶82年拉菲，配上氣壓全場的迷之微笑，那就是再好不過了。受早年盜版港片的影響，我大中國一年喝掉的“拉菲”可比拉菲古堡幾年產的都多。不僅有拉菲古堡、拉菲珍寶、拉菲傳奇、拉菲傳說、拉菲珍藏、拉菲特釀，還有拉菲公主、拉菲王子、和壓驚專用的“拉飛”…….直到上周，有高人問我知道“拉菲珍寶（Carruades de...  查看全文>

囊括一切酒類知識，走進微醺酒類世界！微信公眾號：酒百科（baikejiu）就在剛才，備受關注的波爾多（Bordeaux）一級名莊木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）正式公布 2018 年份藝術酒標。就是這個：1、作者為中國藝術家徐冰徐冰（1955-）是中國著名版畫家和獨立藝術家，在自 20 世紀八十年代末開始創作的成名作《天書》系列中，他親自設計刻印數千個“新漢字”，以圖...  查看全文>

Evelyn Cheng澳大利亞葡萄與葡萄酒公司首席執行官Tony Battaglene認為，在國內市場，中國葡萄酒生產商仍然面臨著優質低價的進口酒的競爭。而在國際市場，中國葡萄酒生產商在成為大型出口商之前還有很長的路要走。在去年葡萄酒出口激增和國家領導人視察之后，中國期望將寧夏這一主要葡萄酒產區打造成可以與法國波爾多相媲美的產區。根據中國政府5月底批準的計劃，到2035年，寧夏賀蘭山東麓釀酒葡萄...  查看全文>

近幾年，新興消費群體迅速崛起，80-90后逐漸成為新的消費增長點。360行的營銷專家們都在挖空心思吸引他們的注意，紛紛定制具有時尚元素引領年輕化趨勢的產品，白酒行業也不例外。在這樣的時代背景下，小酒品牌如雨后春筍般涌出。這類型的小酒，無一例外都充滿時下年輕消費者喜歡的獨特印記，容量小、方便飲用、攜帶和品鑒，一時間受到眾多年輕消費者的青睞。在白酒行業持續低迷的那幾年，小酒品牌異軍突起，百花齊放。除了...  查看全文>

「木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）」是波爾多葡萄酒最有名的五大堡之一，其中它有個特色就是每年酒標會和不同藝術家合作。這次剛推出的最新年份2018 酒標，則是和中國當代藝術家徐冰合作設計。一看到最新的酒標，大家可能會覺得有點熟悉，就像是書法字體一樣，但仔細看似乎卻又看不出來到底寫了什么。其實這是徐冰創造的「英文方塊字」，就是以書法思維來寫英文字，其實他寫的就是 Mout...  查看全文>

我覺得，2018年份的拉菲紅酒，未來會受委屈。以后，肯定會有一些人，不分青紅皂白，指著它說，“你是假拉菲！”“真拉菲不是你這樣的！”為什么呢？還不是，18年的拉菲，酒標有些特別（如下圖）。你看！18年的拉菲，酒標上拉菲古堡右上方，是不是多了一個小小的熱氣球，上面還寫著“CL”兩個字母。左下方有一個在田里勞動的農婦，正在看著熱氣球徐徐升空。這兩個地方，跟以往拉菲紅酒的酒標，（如下圖），完全不一樣。所...  查看全文>

2007年小拉菲雖然作為一款副牌酒存在，但是在美國和法國等地是非常受歡迎的，不單單是因為價格，還有就是它本身的優秀品質。小拉菲2007也叫拉菲副牌2007，大多數名莊都喜歡在副牌前面加個小字，就像小木桐，小瑪歌，其實這樣稱呼小編覺得更加貼切，辨識度更加高，也方便記憶。拉菲副牌是相對于拉菲正牌而言的，也就是我們所說的小拉菲。拉菲正牌酒就是用最好的葡萄，最優秀的釀酒師，最精湛的釀酒技術釀制出來的葡萄酒...  查看全文>

納帕谷酒莊用煙熏葡萄生產白蘭地來源：葡萄酒資訊網 作者：酒農編譯大火再一次在2020年席卷了加利福尼亞，對于釀酒師來說，今年的大火使許多葡萄容易受到煙熏的污染，這將使葡萄酒具有不想要的煙熏特性。如果煙味很嚴重，葡萄園常常不得不將部分收成作為損失，但是納帕谷的霍普斯酒莊(Hoopes Vineyard)即將出現的烈酒可能提供了另一種解決方案：煙味白蘭地。酒莊的所有人Lindsay Hoopes與Di...  查看全文>