兩把鑰匙超波紅葡萄酒  2023-03-17 14:00

喝完紅葡萄酒后，大部分人都會發現舌頭和牙齒都染色了，舌頭和牙齒都呈現出紫紅色或者黑色，于是會不禁疑問：“是不是喝到假酒了？”答案當然是不是。喝完紅葡萄酒，牙齒變黑、舌頭變紫，是因為紅葡萄酒的顏色來自于釀酒所用的葡萄皮，很多釀酒的葡萄是深黑色、深藍色的。葡萄酒中天然含有單寧、花色素苷和酸都會使飲用者的嘴唇、牙齒、舌頭著色。雖然舌頭和牙齒染色了并不能作為判斷假酒的標準，但是染色怎么說還是會影響美感，怎...  查看全文>

值得收藏的紅葡萄酒佳釀可以跨越15年之久，因為酒中的單寧強勁，使得它們具有極強的陳年潛能，還或多或少口感飽滿、甘美。可以說，所有的波爾多紅葡萄酒都蘊含著一份優雅的特質。當有人感嘆某款酒是“什么等級啊!(Quelleclasse!)”，他的意思是說這款酒出身名門，氣質高貴。它代表著精致生活和貴族氣息......不過，這些葡萄酒在端上餐桌前要在酒窖里存放很久，這是多么值得期待事啊!酒莊分級：在波爾多，...  查看全文>

喝完紅葡萄酒后，大部分人都會發現舌頭和牙齒都染色了，舌頭和牙齒都呈現出紫紅色或者黑色，于是會不禁疑問：“是不是喝到假酒了？”答案當然是不是。喝完紅葡萄酒，牙齒變黑、舌頭變紫，是因為紅葡萄酒的顏色來自于釀酒所用的葡萄皮，很多釀酒的葡萄是深黑色、深藍色的。葡萄酒中天然含有單寧、花色素苷和酸都會使飲用者的嘴唇、牙齒、舌頭著色。雖然舌頭和牙齒染色了并不能作為判斷假酒的標準，但是染色怎么說還是會影響美感，怎...  查看全文>

值得收藏的紅葡萄酒佳釀可以跨越15年之久，因為酒中的單寧強勁，使得它們具有極強的陳年潛能，還或多或少口感飽滿、甘美。可以說，所有的波爾多紅葡萄酒都蘊含著一份優雅的特質。當有人感嘆某款酒是“什么等級啊!(Quelleclasse!)”，他的意思是說這款酒出身名門，氣質高貴。它代表著精致生活和貴族氣息......不過，這些葡萄酒在端上餐桌前要在酒窖里存放很久，這是多么值得期待事啊!酒莊分級：在波爾多，...  查看全文>

華夏酒報記者 苗倩2021年上半年，山西汾酒繼續以70%以上的營收增長，實現了與2019年全年比肩的營收業績，以110%以上的凈利潤同比增長，超越2020年全年的凈利潤。7月13日，山西汾酒發布2021年半年度業績預增公告（簡稱公告）。根據相關數據推算，山西汾酒2021年上半年預計營業收入117.29億元~124.19億元，與2019年全年業績（118.80億元）相當；山西汾酒2021年上半年實現...  查看全文>

法國朗格多克AOP/AOC級婚宴酒干紅葡萄酒價格表，法國朗格多克AOP/AOC級婚宴酒干紅葡萄酒價格多少錢一瓶？法國朗格多克AOP/AOC級婚宴酒干紅葡萄酒市場價格行情。法國朗格多克AOP/AOC級婚宴酒干紅葡萄酒產自法國哪個產區？口感如何，好喝嗎？下面由知酒網為您介紹法國朗格多克AOP/AOC級婚宴酒干紅葡萄酒的市場價格及規格參數!法國朗格多克AOP/AOC級婚宴酒干紅葡萄酒750mlx6瓶整箱...  查看全文>

法國羅納河谷歪脖子教皇新堡AOC級干紅葡萄酒價格表，法國羅納河谷歪脖子教皇新堡AOC級干紅葡萄酒價格多少錢一瓶？法國羅納河谷歪脖子教皇新堡AOC級干紅葡萄酒市場價格行情。法國羅納河谷歪脖子教皇新堡AOC級干紅葡萄酒產自法國哪個產區？口感如何，好喝嗎？下面由知酒網為您介紹法國羅納河谷歪脖子教皇新堡AOC級干紅葡萄酒的市場價格及規格參數!法國羅納河谷歪脖子教皇新堡AOC級干紅葡萄酒750ml單瓶裝市場...  查看全文>

【蘋果酸-乳酸發酵的示意圖和分子式 來源：網絡】之前我們已經討論過，發酵是葡萄汁變成葡萄酒的重要手段，沒有酵母的作用，糖就無法轉換成酒精，我們就只能喝葡萄汁，就喝不到葡萄酒了。其實，在葡萄酒釀造的時候，在初步的糖和酒精的轉化之后，一些紅葡萄酒的釀造中還增加了一次發酵的過程，這個過程就是蘋果酸-乳酸發酵，這是在紅葡萄酒的釀造中慣常使用的一個辦法，我們今天就來看看它到底是怎么回事兒？我們先來看概念，蘋...  查看全文>

喝完紅葡萄酒后，大部分人都會發現舌頭和牙齒都染色了，舌頭和牙齒都呈現出紫紅色或者黑色，于是會不禁疑問：“是不是喝到假酒了？”答案當然是不是。喝完紅葡萄酒，牙齒變黑、舌頭變紫，是因為紅葡萄酒的顏色來自于釀酒所用的葡萄皮，很多釀酒的葡萄是深黑色、深藍色的。葡萄酒中天然含有單寧、花色素苷和酸都會使飲用者的嘴唇、牙齒、舌頭著色。雖然舌頭和牙齒染色了并不能作為判斷假酒的標準，但是染色怎么說還是會影響美感，怎...  查看全文>