西班牙酒標分級  2023-03-17 14:00

作為舊世界重要的產酒國之一，西班牙有著兩千余年的葡萄種植和葡萄酒釀造歷史，是舊世界乃至全球舉足輕重的葡萄酒產國之一。近年來，中國市場上的西班牙葡萄酒逐年增多，學習、了解一些常用的西班牙葡萄酒酒標術語，能更好地幫我們喝懂西班牙葡萄酒。喝過西班牙葡萄酒的人都知道，西班牙葡萄酒酒標算是比較復雜的了，不過不要灰心，雖然復雜，終歸西班牙酒還是有跡可循的。今天我們就來看看，從酒標上如何能辨識出這瓶酒怎么樣呢？...  查看全文>

西班牙有著悠久的葡萄酒歷史，發展至今已是舊世界乃至全球舉足輕重的葡萄酒產國之一。為了更好地了解西班牙葡萄酒的美妙之處，我們需要學會解讀西班牙葡萄酒酒標上的信息。本文就帶大家一起學習西班牙葡萄酒酒標上的常見術語。西班牙葡萄酒一、葡萄酒類型Tinto：紅葡萄酒。Blanco：白葡萄酒。Rosado：桃紅葡萄酒。Espumoso：起泡酒。Licoroso/ Vino de Licor：加強型葡萄酒（通常...  查看全文>

西班牙有著悠久的葡萄酒歷史，發展至今已是舊世界乃至全球舉足輕重的葡萄酒產國之一。為了更好地了解西班牙葡萄酒的美妙之處，我們需要學會解讀西班牙葡萄酒酒標上的信息。本文就帶大家一起學習西班牙葡萄酒酒標上的常見術語。西班牙葡萄酒一、葡萄酒類型Tinto：紅葡萄酒。Blanco：白葡萄酒。Rosado：桃紅葡萄酒。Espumoso：起泡酒。Licoroso/ Vino de Licor：加強型葡萄酒（通常...  查看全文>

相信愛酒的各位，一定不會只滿足于法國的葡萄酒，多多嘗試和接觸其他國家的葡萄酒也有益于開拓自己的葡萄酒世界哦。今天帶大家來了解一下西班牙的葡萄酒等級劃分，以后買酒不怕被人忽悠了。法國等級制度之前有講過，回顧請點擊查看：看完這篇法國葡萄酒等級制度，以后買酒不用方啦【西班牙篇】不同于其他國家，西班牙葡萄酒有兩套分級制度，一個是以產區為基礎的DOP分級制度，和歐盟接軌；還有一個是獨特的陳釀時間分級制度。不...  查看全文>

西班牙葡萄酒可以分為5個等級，從低到高分別是：日常餐酒（VDM）、地區餐酒（VC）、優良地區餐酒（VDLT）、法定產區（DO）、高級法定產區（DOC）。西班牙酒等級分類日常餐酒（VDM）分級中最低的一級，通常質量不合規定而被降級的酒，都以Vino de Mesa的名稱來販賣，屬產區及品種都不受限制的葡萄酒。地區餐酒（VC）較VdM高一級，但同樣沒有嚴格的生產方式規定。優良地區餐酒（VDLT）較VC...  查看全文>

西班牙和法國相鄰同屬于舊世界葡萄酒產區，雖然在名氣上不像法國那樣聲名遠播，但葡萄酒的質量也非常好，價格上反而要比其他知名國家葡萄酒更加親民。西班牙許多高品質、多樣化，別具風格的葡萄酒，被稱為舊世界最前衛的釀酒國，收獲了全世界眾多粉絲。西班牙葡萄酒也有著非常嚴苛的分級制度。從低到高分別是：日常餐酒（ VDM , Vino De Mesa ），這級別的葡萄酒，一般由不同產區的葡萄混合而成，簡單易飲，價...  查看全文>

隨著西班牙葡萄酒業的發展，西班牙人逐漸意識到對本國葡萄酒進行法律保護的重要性，于1932年創立了原產地命名制度(denominación de origen，do)，并于1970年作了修訂。該制度同法國的原產地控制命名制度(appellation d'origine contr?lée，aoc)、葡萄牙的法定產區制度(denomina??o de origem controlada，doc)以...  查看全文>

達人進階life with wines西班牙有97個DOP產區，88%的葡萄酒由20個葡萄品種釀成。與法國的近400個AOC產區，意大利的2000個本土葡萄品種相比，似乎更清晰易懂。在西班牙，各種類型的葡萄酒都能找到有代表性的產區，比如：紅葡萄酒-里奧哈（Rioja），白葡萄酒-佩內德斯（Penedes），桃紅葡萄酒-納瓦拉（Navarra），起泡酒-卡瓦（Cava），雪莉酒-赫雷斯（Jerez）...  查看全文>

提到西班牙，人們首先想到的是名譽世界的火腿，或是激烈的斗牛、優雅的馬術表演，絢爛的油畫也是西班牙濃墨重彩的一筆。而西班牙葡萄酒卻姍姍來遲，晃入人們的眼簾。西班牙和法國同屬舊世界紅酒產區，兩國相鄰，釀酒工藝很相似，而且有著嚴格的紅酒分級制度。論品質，相同檔次的葡萄酒是差不多的。唯一有區別的是，西班牙葡萄酒的酒精度一般高于法國。西班牙葡萄酒產量居世界第三，其中不乏一些非常優秀的葡萄酒。鵲喜干紅葡萄酒產...  查看全文>