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摩爾多瓦,下一個“格魯吉亞奇跡”?文 | 云酒團(tuán)隊“進(jìn)口量從2010年的26萬瓶增長到2018年的860萬瓶,達(dá)到整個中國進(jìn)口葡萄酒份額的1%?!边@是在整個葡萄酒行業(yè)跌宕起伏的背景下,以顧問黃宇彤為代表的中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院團(tuán)隊,以微不足道的商業(yè)投入,在中國市場創(chuàng)造的格魯吉亞葡萄酒奇跡。而繼格魯吉亞之后,如今,摩爾多瓦也加入其中,成為黃宇彤目標(biāo)中“把世界葡萄酒地圖填滿”的又一份子。才剛3月,摩爾... 查看全文>
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日前,由北京凌起商貿(mào)有限公司主辦的“摩爾多瓦葡萄酒媒體品鑒與推廣會——CARPE DIEM 酒莊專場”在北京城市窖藏舉行。值得一提的是,此次品鑒會還帶來了不久之前在德國國際葡萄酒大賽上剛剛摘取了葡萄酒世界至高無上的榮譽(yù)“壞男孩”。酒莊總經(jīng)理Ion Luca在現(xiàn)場向國內(nèi)葡萄酒界媒體朋友介紹了摩爾多瓦葡萄酒歷史和文化,與大家一同品鑒了CARPE DIEM酒莊的經(jīng)典酒款。據(jù)悉,Luca家族四代人致力于種... 查看全文>
科姆拉茨酒莊(VINURI DE COMRAT)位于摩爾多瓦南部的瓦魯特拉揚(yáng)產(chǎn)區(qū),是典型的南部酒莊。釀造工藝規(guī)范,頗具大廠專業(yè)風(fēng)范。酒莊是南部最古老的酒莊,以芳香和酒香濃郁的葡萄酒而聞名,和法國波爾多一樣,這些葡萄酒是由在溫暖南方生長的葡萄釀制而成。這里的釀酒師相信,只有尊重本地區(qū)的釀酒傳統(tǒng),才能生產(chǎn)出正宗的葡萄酒。這是產(chǎn)區(qū)大門——廠區(qū)建筑旁的白鸛造型隨處可見,是摩爾多瓦有代表性的飛禽。在代表摩爾... 查看全文>
天鵝湖酒莊在摩爾多瓦的南部地區(qū),有一個與眾不同的湖,湖底、湖岸全部為白色陶土,成群結(jié)隊的白天鵝嬉戲其中,因此當(dāng)?shù)厝朔Q為白湖。溫和的氣候和白色陶土成就了這獨一無二的葡萄樂園,含白色陶土的土壤使葡萄富含多種人體有益的礦物質(zhì)、生物活性物質(zhì)和微量元素,釀造出的葡萄酒以無法比擬的口味贏得消費者的青睞。法國酒商對酒莊巨大的發(fā)展?jié)摿Ψ浅?春?,斥重金收購了這座始建于1958年的酒莊,并命名為天鵝湖酒莊。白天鵝漫... 查看全文>
帝國酒莊(Imperial Vin)是我們此行感受最“中國化”的一家酒莊。驅(qū)車前往,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的望見大門口旗桿上掛著中國的五星紅旗,和摩爾多瓦國旗、酒莊旗幟一起飄揚(yáng),體現(xiàn)著酒莊對中國市場和消費者的尊重。酒莊管理者不但熟悉中國,而且對中國酒業(yè)市場比較了解。帝國酒莊成立于1977年,位于黑海附近摩爾多瓦瓦盧特拉揚(yáng)葡萄酒產(chǎn)區(qū)Cantemir地區(qū)的Pleseni村,占地面積618公頃,其中葡萄園面積500公頃。... 查看全文>
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