金沙回沙酒與茅臺關系  2023-03-17 17:00

雖然我們都知道飛天茅臺好喝，下面的珍王漢醬、青紅郎酒、窖藏1988都很不錯，但是真正能拿這些酒當口糧的也沒有多少，多數人還是得喝低端的醬香型白酒，比如茅臺迎賓酒、老習酒、金沙回沙等。低端酒里面茅系就是迎賓酒了，而一直以做民酒為目標的金沙回沙酒也有很三星和五星，今天姑且用五星回沙與迎賓酒做一個全向對比，看看哪個更適合。首先說一個直接問題——價格，兩款酒的實際價格都是百元以下，五星金沙回沙雖然定價為1...  查看全文>

金沙回沙酒是產自貴州畢節的知名老牌醬香白酒，那該款酒怎么樣呢？該酒在60年代就有著“二茅臺”的美譽，因為其獨特口的感、突出的醬香味、優雅細膩的口感、醇厚豐滿的酒體、空杯留香的獨特風味獲得了廣大消費者的認可。同時金沙回沙酒還榮獲了很多的榮譽的獎項：酒文化金獎、貴州省名牌產品等。那金沙回沙酒需要多少錢呢？下面我們就看一看金沙回沙酒的價格表。金沙回沙酒價格表48°金沙回沙酒精品 625ml 6瓶裝&nb...  查看全文>

喝酒認品牌，品酒聽故事，大家好，我是【白酒品牌庫】庫管鋼絲兄；上一期我們回顧了金沙回沙酒的百年歷史，以及堪稱“茅臺支系”的技術淵源。事實上得到茅臺技術傳承的醬酒品牌不少，“異地茅臺”珍酒，“京城茅臺”華都，偉人故里的“武陵”，還有北方很多醬酒品牌，都得到茅臺技術官方傳承或者指點，更不用說茅臺曾經歷任技術負責人后面出去支持、開創的品牌了。為何鋼絲兄對金沙回沙酒印象那么好？另一個很重要的點就是這個品牌...  查看全文>

設計 | 黃婷2016年，在安徽舉辦的一場白酒評酒培訓上，河南省酒業協會趙書民總工向學員們講述了這樣一個故事。在2015年，比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽在貴陽舉辦，大賽經過83位國際級評酒師以盲品形式，通過評酒、打分、最終評出銀獎、金獎、大金獎，每年獲此殊榮的酒品數量約為參賽總數的1%。在分組評獎過程中，趙書民總工與習酒的一位國家級評酒委員和三名國外評酒師同為一組。在評酒過程中，趙書民與習酒評酒...  查看全文>

喝酒認品牌，品酒聽故事，大家好，我是【白酒品牌庫】庫管鋼絲兄；身邊很多朋友知道我開始做白酒自媒體的時候都說，介紹點醬酒吧；那今天咱們就來聊聊醬酒。并且我會把醬酒品牌相關的內容放到一個系列文章【覓醬記】下面，方便大家查詢。醬酒老大茅臺的故事估計大家都耳熟能詳了，反倒是那些“XX茅臺”讓人迷惑。包括之前鋼絲兄也寫過“北國茅臺”；這里面有的只是民間美譽，蹭個熱度而已，有的的確和茅臺關聯很深，名副其實；今...  查看全文>

設計 | 黃婷金沙回沙酒被譽為貴州二茅臺，足見世人對金沙回沙酒的品質認可，那金沙回沙酒為何得此贊譽？自清朝中后期起，黔北地區因坐擁烏江航道和赤水河航道，成為西南地區重要的商業區域 , 地處烏江河畔的金沙源村與赤水河畔的茅臺成為重要的商業重鎮 。繁榮的商業助推了兩地釀酒業的發展 , 茅臺形成了華氏、賴氏、王氏三大釀酒家族 , 金沙源村幾乎同期形成了張氏、齊氏、車氏三大釀酒家族，六大家族借赤水河谷天賜...  查看全文>

金沙回沙酒是貴州老牌名酒，以優質高粱為原料，小麥制曲，采用兩次投料、九次蒸煮、八輪發酵、七次摘酒的茅臺酒生產工藝釀造，生產出的基酒須經過三年儲存后精心包裝上市，是貴州除茅臺酒外的個大曲醬香型白酒，具有醬香突出、優雅細膩、味醇豐滿、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香的特風味。 行業地位在2010年中國酒類流通協會、中華品牌戰略研究院共同主辦的，“華樽杯” 中國酒類品牌價值評議中，其品牌價值為4.07億...  查看全文>

清末民初，金沙少年劉開庭赴茅臺學藝，投身茅臺華氏成義燒坊，經十年苦學，成茅臺鎮最年輕的酒師，并攜大量金沙籍技工，成茅臺鎮釀酒中堅力量，1930年劉開庭，把茅臺的醬香工藝帶回了金沙。1957年，劉開庭再次受聘為金沙酒業總技師。劉開庭先生兩回金沙，因此取名金沙回沙酒。在1963年的貴州省第一屆評酒會上，劉開庭大師親釀的金沙回沙酒質與茅臺酒質爭奪“頭名狀元酒”的稱號，茅臺勝出，此后金沙回沙酒被稱為貴州二...  查看全文>

設計 | 黃婷金沙回沙酒美名遠播離不開一個叫劉開庭的人。劉開庭十三四歲時便在茅臺華家成義燒坊學徒。經十年磨礪，成為茅臺鎮上最年輕的酒師。清朝末年，劉開庭帶技師前往金沙源村釀酒大戶張家，另開新窖——義齋燒坊。新開的義齋燒坊由于得到正宗大曲醬香技藝釀造, 加之劉開庭釀酒及勾調有方，所釀造的醬酒令鄰里鄉親贊不絕口，義齋燒坊迅速在金沙源村成為最大的釀酒作坊。新中國成立后，劉開庭受金沙縣政府邀請再回金沙，擔...  查看全文>