白酒行業的競爭環境  2023-03-17 20:00

導語：從紹興酒看黃酒行業三大痛點，差異化競爭思路已成為大家的共識！黃酒是中國最早發明的發酵酒，是世界酒之鼻祖。早在9000年前小黃山遺址中和7000多年前的河姆渡文化遺存中，就已有紹興酒出現。歷朝歷代都有黃酒風雅故事流傳。春秋戰國時期，越王勾踐簞醪勞師，壺酒興邦；東晉之時書圣王羲之醉書《蘭亭序》，曲水流觴；唐朝飲風盛熾，賀知章“水底而眠”；南宋韻雅時尚，陸游“爛醉插花”……酒鄉紹興“產出”千古風雅...  查看全文>

今年，是中國白酒行業進入“十四五”的開局之年。白酒產業自2020年以來吸引了全社會的關注，不管是投資還是消費，白酒已成為人人必備人人共贏的品類，深得中國老百姓的喜愛，從日常消費到投資收藏，白酒消費已成為中國中產家庭標配的資產。但另一方面，越來越多的規模企業并沒有迎來他們的曙光，相反在過去幾年中國白酒行業里，規模企業下降了三分之一，釀造規模總體下降了四分之一近乎腰斬。步入“十四五”的中國白酒產業，品...  查看全文>

近日，拉勾大數據研究院發布《2020年新基建人才報告》。報告指出，六大新基建直接相關行業的人才需求指數大幅上升，其中區塊鏈行業人才需求增幅達67%，為新基建相關行業最高。在新基建相關崗位中，需求量最高的崗位集中在技術研發方向，其中Java開發的人才需求最大。在相關人才的薪酬方面，新基建人才平均薪酬為每月17895元。區塊鏈行業薪水超過這一平均值。這與區塊鏈入圍新基建的宏觀背景相符。今年4月20日，...  查看全文>

進入11月份，今年前10個月的酒類行業數據陸續公布，讓我們有機會初步評估今年的行業現狀。受疫情影響，各大酒種在10月增長率均有所下降，但幅度有所收窄，使得總體1-10月同比有所好轉，但要徹底扭轉全年增長下行走勢，尚需最后兩個月的努力。前10個月酒類銷售額在價格同比上漲的情況下實現小幅增長，但基礎尚不穩固，并不能由此得出酒類消費市場向好的結論。先從生產端的產量看，今年1-10月，全國規模以上企業白酒...  查看全文>

酒類一直是中國消費品的熱門品類，這不僅僅是因為中國酒是中國傳統文化的衍生品，同時中國酒是中國現代社交禮儀的重要載體，這背后既有酒類本身的情緒催發屬性，也與中國人含蓄的民族性有密切的關系，中國酒更是與中國當今商業社會契約精神、誠信體系有著千絲萬縷的互補與補充作用。概括來看，中國酒有著自己的銷售邏輯，它既不同于普通快消品周期短、通路寬，依靠渠道促銷實現銷售，也不同于耐用品的低頻、高價，依靠品牌技術實現...  查看全文>

食品飲料行業上市公司營收最新排名，茅臺位列第二目前，滬深兩市已有111家食品飲料行業上市公司公布了2019年財報或業績預報、業績快報，111家食品飲料行業上市公司營收共計7653.43億元據統計，111家食品飲料行業上市公司中4家公司營業收入超500億，共19家公司營業收入超100億元。總體來看，2019年食品飲料行業上市公司中，伊利股份營業收入排名第一，達902.23億元；貴州茅臺排名第二，營業...  查看全文>

白酒行業逐漸從低點開始反彈。高端白酒在品牌效應、稀缺性、保值增值等方面集中度不斷提升，區域龍頭品牌逐步向高端市場靠攏。但在宏觀經濟增速下行的大背景下，眾多名酒企業紛紛漲價，以期“量價齊升”拉升未來業績增長。“禁酒令”和“限制三公消費”以來，中國白酒消費市場從“公務消費”轉向個人和商務為主，也給白酒市場帶來巨大結構性變化。個人和商務有酒消費占比達95%，且隨著我國中產階層不斷涌現，白酒市場在“品質、...  查看全文>

“在時代變化之下，酒類產業必須跳出固有的模式，以更寬闊的視野，激發創新意識，尋找自己的生存之道。‘摸著石頭過河’，不斷地探求與摸索”。今天上午，在南京糖酒會期間舉行的2015首屆中國酒類食品商業創新大會上，中國酒業協會常務副理事長王琦代表主辦方之一——中國酒業協會文化委員會闡明了行業管理者的觀點。新出爐的國家統計數據表明，前三季度我國GDP增速為6.9%，跌破了7%，國際和國內經濟形勢出現了些新情...  查看全文>

當我們提及消費復蘇時，到底在說什么？既然被稱為復蘇，就說明曾經蕭條過；而產業的復蘇，也必然是一個緩慢的過程。可以說，2023年是白酒行業復蘇性發展的關鍵之年。處在復蘇性發展背景下的酒商，是如何看待年初市場，又將如何開展年度發展規劃呢？“集中度”一詞，在白酒行業被屢屢提及，供給過剩和需求飽和之間不可調和的矛盾，催生了白酒行業的整合和集中。但在疫情后時代，縮量低增長和價格上漲乏力的預期，預計會進一步推...  查看全文>