啤酒雞要不要焯水  2023-03-17 21:00

疫情期間，寵物要不要戴口罩？我在我們小區，就看到早上有人晨練帶起狗狗一起跑步的，但狗狗沒有戴口罩。還有碰到在電梯間懷里摟著貓咪的，貓咪也沒有戴。我到時就想，專家講的，新型冠狀病毒是通過動物傳染給人的，那如果互相沒有防護，動物和動物之間是已經證明可以傳染的了，動物傳染給人，人再傳染給動物，動物和人交叉感染就完全是有可能的了。從各級媒體報道和電視新聞看，感染患者的數字是下降的，說明疫情現是得到了有效控...  查看全文>

啤酒大家都很常喝，尤其在炎熱的夏日喝一杯冰涼的啤酒尤為爽快。雞肉也是日常生活菜肴中常會吃的食物，像小編就非常愛吃雞肉，不管是炸的、炒的還是燉的都很愛吃，尤其是小編媽媽做的拿手好菜——啤酒雞，味道一絕。為什么用啤酒來燉肉呢？因為啤酒具有一定的濃度，不像水那么稀散，比起直接用水燉，添加啤酒會使肉在烹飪的過程中流失更少的水分，從而肉質更加鮮嫩。更主要的是，由于啤酒的獨特味道，使得菜肴的風味更加具有特色，...  查看全文>

那說到啤酒鴨，很多人覺得焯水就能去掉鴨肉的腥味，其實，我個人認為焯水后的鴨肉不僅沒有將腥味去除，還讓鴨肉的營養成分流失，讓鴨肉更加的緊實，難以入味，吃起來就感覺很柴。剛買回來的鴨肉上沒有處理干凈的鴨毛拔干凈，影響食欲還有很重的腥味，把鴨肉剁成塊，放到碗中用清水再沖洗一遍瀝干水分，將干辣椒洗凈切段，生姜一半切絲，一半切片，將生姜絲放到鴨肉中，加入食鹽，料酒，淀粉。用手將其抓勻腌制10分鐘的時間。啤酒...  查看全文>

作為一個美食愛好者，今天來為喜歡美食的朋友，介紹一下，啤酒和雞完美地結合，做出一道風味獨特的啤酒雞，最重要的一點就是做法還非常簡單，希望給你和大家有所幫助。先來看我們所使用的食材，雞1只，啤酒一瓶，干紅辣椒，輔助食材為蔥姜蒜、調味料為八角、桂皮、老抽、料酒、豆瓣醬、白糖、食鹽和味精。這些材料我們家中應該都有，1.將雞清洗干凈，剁成小塊，放入容器，加入料酒，老抽腌制40分鐘左右。啤酒雞2.起鍋燒油，...  查看全文>

馬上就是中秋節了，各位吃貨朋友們肯定吃過各種燉雞吧，有清湯燉雞，香菇燉雞，土豆燉雞，板栗燉雞等等，今天小編為大家介紹一下啤酒燉雞怎么做，啤酒燉雞家常做法。啤酒排骨怎么做，啤酒排骨的做法啤酒燉雞家常做法材料雞腿兩個，土豆兩個，胡蘿卜一個，尖椒兩個，洋蔥一個，藕一段，香菇少許，豆瓣醬2湯勺，生抽1湯勺，老抽1湯勺，蔥姜蒜末適量，啤酒500ML，干辣椒適量，花椒大料適量，鹽1茶勺，雞精適量啤酒燉雞家常做...  查看全文>

一換季，就會有很多人沒胃口，很多時候大家都會選擇吃一道香辣辣的菜開開胃。下面給大家推薦這款干鍋香辣啤酒雞，肉質鮮嫩，香辣惹味，激發食欲，喜歡吃辣的朋友可以嘗試下噢！接下來就具體看看香辣啤酒雞怎么做好吃，干鍋香辣啤酒雞的做法。干鍋香辣啤酒雞材料嫩雞半只；啤酒150ml；八角1顆；小茴香2g；青、紅辣椒各2個；姜1小塊；大蒜5瓣；生抽15ml；鹽；雞精少許；干鍋香辣啤酒雞做法1、嫩雞洗凈切成小塊，用鹽...  查看全文>

蔬菜是我們生活中必不可少的食物，人體的很多營養都是從蔬菜中攝取的。蔬菜的營養價值很高，含有豐富的維生素。纖維素和礦物質等，人體必需的維生素C的90%、維生素A的60%來自蔬菜，所以，蔬菜在平時生活中要多吃，而不能不吃。現在的很多孩子都特別的挑食，尤其是不喜歡吃蔬菜，因為蔬菜味道有點偏苦。但是蔬菜的營養很高，有利于促進孩子的生長發育，還又有利于幫助孩子保護眼睛提高視力，開發大腦智力，所以，家長無論用...  查看全文>

啤酒是含有氣體的，所以倒在杯中總會出現或多或少的氣泡？倒啤酒總是酒沒有倒多少，泡沫卻已經溢出來了，所以很難把杯子倒滿，泡沫真是讓人挺不省心的。啤酒底是泡沫多好還是泡沫少好呢啤酒的泡沫是在發酵過程中，產生的二氧化碳氣體，并且溶解進行了酒液。當然也會在裝瓶時人工打入一些二氧化碳。當我們打開酒瓶蓋時，酒瓶內的壓力降低，溶解在酒液中的二氧化碳就會釋放出來，形成氣泡。因為啤酒含有豐富的蛋白質，可以形成持久而...  查看全文>

白酒這兩天最大的新聞就是五糧液漲價了，都漲到1089元一瓶了，從此五糧液算是站穩到千元大關了。有人說，五糧液酒價上漲，但是股價沒有上漲啊。這個估計是早晚的事，股價跟著酒價上漲，這個估計是難以避免的吧。茅臺呢？作為中國白酒里面的老大，看五糧液上漲會不會也跟著上漲呢？答案估計也是肯定的，也就是說今年的茅臺估計不會像去年一樣出現限購，但是有可能價格會有上調的。再看整個白酒行業呢？也是存在普漲的可能的，因...  查看全文>