一部《來自星星的你》捧紅了啤酒和炸雞，其實任何事物的搭配并沒有性，首先得看你會不會組合了。葡萄酒配炸雞味道也不錯呦，但是在搭配前應該考慮下哪些葡萄酒與雞肉味道互補，掌握這些任何搭配都不是問題。下面小編就為大家介紹幾款葡萄酒與炸雞的較佳搭配法則香檳（Champagne）香檳似乎天生就是用于慶祝場合的，因此與炸雞搭配看似有點奇怪。然而，香檳具有烤點心的味道，炸雞表面有層酥酥的面粉，兩者的味道可以完美融... 查看全文>
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說起葡萄酒配餐，稍微有點經驗的人都知道“紅酒配紅肉，白酒配白肉”這一萬能準則。這的確沒錯，然而你知道為什么嗎？另外，到底紅葡萄酒可不可以配白肉，白葡萄酒可不可以配紅肉呢？今天我們就來一一揭曉答案。1、為什么說紅酒配紅肉？（1）什么是紅酒和紅肉？在了解這一原則之前，我們首先要了解什么是紅酒和紅肉。紅酒是紅葡萄酒的通稱，指的是由深色葡萄帶皮發酵釀造而來的一類顏色呈紫紅色、寶石紅色、石榴紅色或其它深色的... 查看全文>
葡萄酒搭餐的原則中，有個經常會聽到的說法，那就是「紅酒配紅肉，白酒配白肉」，一般來說遵循這樣的餐酒組合準沒錯，然而這是為什么呢？而紅酒究竟是不是一定不能配白肉，白酒也一定不可以配紅肉？若違反這項原則，會發生什么事呢？ ＊紅酒配紅肉 紅葡萄酒中或多或少帶有單寧，會帶來較緊澀的口感，但如果搭配富含蛋白質和脂肪的紅肉食用，可以緩解這種澀口的感覺，而紅肉自然帶有的咸味也能起到柔化單寧的作用；而單寧也能緩解... 查看全文>
紅酒配芝士是一種極其獨特的飲用方法，它最早是來自于西方。現在，中國的女性利用這樣的一種合法進行減肥瘦身和保健。那么紅酒為什么要搭配芝士呢？我們都知道紅酒根據不同的品牌和不同的生產基地可以分為獨具特色的不同種味道。也分為不同種種類有口味比較濃郁的，也有口味比較清淡的，如果紅酒要配上芝士會帶給您不一樣的口味和體驗。1、美味芝士和紅酒的味道搭配起來能令味蕾感受到更豐富的味道！所以侍酒師們也十分推薦這個配... 查看全文>
說起葡萄酒配餐，稍微有點經驗的人都知道“紅酒配紅肉，白酒配白肉”這一萬能準則。這的確沒錯，然而你知道為什么嗎？另外，到底紅葡萄酒可不可以配白肉，白葡萄酒可不可以配紅肉呢？今天我們就來一一揭曉答案。1、為什么說紅酒配紅肉？（1）什么是紅酒和紅肉？在了解這一原則之前，我們首先要了解什么是紅酒和紅肉。紅酒是紅葡萄酒的通稱，指的是由深色葡萄帶皮發酵釀造而來的一類顏色呈紫紅色、寶石紅色、石榴紅色或其它深色的... 查看全文>
啤酒,有著“液體面包”的美稱,很多人都喜歡喝它。尤其是在盛夏的時候,啤酒更是成了一部分朋友消暑解渴的必備之物。相信大家都知道,在喝啤酒時,應注意 忌與白酒混飲、帶病喝啤酒、運動后或者大汗淋漓時,要注意別喝啤酒等等。那說到啤酒的一些禁忌,你知道在喝啤酒時不宜吃花生,也是它的禁忌之一么?下面就一起詳細的了解下吧。眾所周知,花生是很多人下酒的必備小菜之一,殊不知,吃了未妥善保存的花生與啤酒一起食用反而是... 查看全文>
前段時間熱播韓劇《來自星星的你》中，女主角千頌伊說的一句“下雪天怎么能少了炸雞和啤酒”，這引起不少劇迷的模仿和追捧。不過雖然很浪漫，然而健康專家表示，不管下不下雪，炸雞跟啤酒一起吃都是不健康的。油炸食品很不容易消化，尤其是患有慢性胃炎等胃功能較弱的人群，油炸食品吃多了，會堵在胃部，消化不了，就會犯惡心、嘔吐。炸雞屬于精細食物，如果常常吃炸雞會引起，從而引起上火。吃油炸食品，再搭配酒類，就更會刺激腸... 查看全文>
我們知道，海帶是一種味道可口的食品，既可涼拌，又可做湯。在酒席上，最常見到的就是涼拌海帶了：爽口的海帶片用醋泡上，撒上一層芝麻，餐前吃一片非常爽口。但是，突然間被告知海帶不宜“下酒”，讓人覺得有點郁悶。這種說法是否靠譜?實驗是得出了明確結果，下面一起來看看白酒為什么不能摻海帶。【實驗記錄】白酒泡海帶能讓其變硬所用的實驗材料很簡單：兩個玻璃杯，四根海帶絲(每根長約25cm)。19:00，實驗開始。兩... 查看全文>
說起葡萄酒配餐，稍微有點經驗的人都知道“紅酒配紅肉，白酒配白肉”這一萬能準則。這的確沒錯，然而你知道為什么嗎？另外，到底紅葡萄酒可不可以配白肉，白葡萄酒可不可以配紅肉呢？今天我們就來一一揭曉答案。1、為什么說紅酒配紅肉？（1）什么是紅酒和紅肉？在了解這一原則之前，我們首先要了解什么是紅酒和紅肉。紅酒是紅葡萄酒的通稱，指的是由深色葡萄帶皮發酵釀造而來的一類顏色呈紫紅色、寶石紅色、石榴紅色或其它深色的... 查看全文>
中午叫的外賣，醬油炸雞、果醬炸雞、芝士炸雞各五塊。配上加冰的可樂棒棒噠，最好吃是芝士的....炸雞外賣配的蘿卜小菜芝士炸雞醬油、芝士、果醬炸雞果醬炸雞炸雞配可樂醬油炸雞好吃....邊吃邊直播........ 查看全文>
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