Hennessy(中文譯作軒尼詩),屬于白蘭地的一種,總部位于法國科涅克。賈Hennessy每年在全球銷售約5000萬瓶,占世界干邑白蘭地銷量的40%以上,使其成為最大的干邑生產商。軒尼詩的歷史軒尼詩白蘭地酒廠由Richard Hennessy于1765年建立,他的兒子James Hennessy于1813年將公司命名為Jas Hennessy&Co。1970年代,第五代直銷商Kilian Hen... 查看全文>
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干邑一詞耳熟能詳,電影大片中多多少少都有著它的身影,干邑出現的時候,都在性感豐滿渾圓的杯中被 “成熟有事業西裝革履的男士”拿著,再者,在造型精致的郁金香杯中,琥珀色的干邑似乎透著它不凡的身價。在歐洲,用餐結束后再來杯干邑,代表一餐完美的結束,餐后來杯最頂級的酒,法國人覺得是增添點微醺浪漫氣息。每年秋天,經過上天保佑收成的葡萄果實經過發酵與蒸餾得出,成為干邑的母體,再經過歲月的洗練才能成型,不同的時... 查看全文>
即使你從未嘗試過干邑(Cognac),但你很有可能在說唱歌詞中聽到這種飲料。它究竟是什么呢? 一種專門在法國干邑地區生產的琥珀色陳年白蘭地蒸餾酒 。“白蘭地,你可以在世界任何地方生產;干邑,你只能在法國西部生產。這就是它的特殊之處“。▲法國干邑地區完美的土壤配上完美的氣候,承襲百年的釀酒知識,才成就了今日的白蘭地干邑。使用白玉霓白葡萄(ugni blanc)釀制成葡萄酒后,并經過兩次蒸餾,再于法國... 查看全文>
Cognac是科涅克白蘭地的英文名稱,科涅克白蘭地是以法國科涅克白蘭地鎮命名的各種白蘭地,它在夏朗德省和濱海夏朗德省的葡萄酒產區生產。干邑生產屬于法國原產地控制名稱,生產方法和命名要求符合一定的法律要求。在指定的葡萄品種中,Ugni blanc的使用最為廣泛。白蘭地必須在銅壺蒸餾器中進行兩次蒸餾,并在利木贊或特隆凱的法國橡木桶中陳釀至少兩年。干邑的成熟期與威士忌和葡萄酒桶的成熟期相同,而且大多數干... 查看全文>
Hennessy(中文譯作軒尼詩),屬于白蘭地的一種,總部位于法國科涅克。賈Hennessy每年在全球銷售約5000萬瓶,占世界干邑白蘭地銷量的40%以上,使其成為最大的干邑生產商。軒尼詩的歷史軒尼詩白蘭地酒廠由Richard Hennessy于1765年建立,他的兒子James Hennessy于1813年將公司命名為Jas Hennessy&Co。1970年代,第五代直銷商Kilian Hen... 查看全文>
即使你從未嘗試過干邑(Cognac),但你很有可能在說唱歌詞中聽到這種飲料。它究竟是什么呢? 一種專門在法國干邑地區生產的琥珀色陳年白蘭地蒸餾酒 。“白蘭地,你可以在世界任何地方生產;干邑,你只能在法國西部生產。這就是它的特殊之處“。▲法國干邑地區完美的土壤配上完美的氣候,承襲百年的釀酒知識,才成就了今日的白蘭地干邑。使用白玉霓白葡萄(ugni blanc)釀制成葡萄酒后,并經過兩次蒸餾,再于法國... 查看全文>
Cognac是科涅克白蘭地的英文名稱,科涅克白蘭地是以法國科涅克白蘭地鎮命名的各種白蘭地,它在夏朗德省和濱海夏朗德省的葡萄酒產區生產。干邑生產屬于法國原產地控制名稱,生產方法和命名要求符合一定的法律要求。在指定的葡萄品種中,Ugniblanc的使用最為廣泛。白蘭地必須在銅壺蒸餾器中進行兩次蒸餾,并在利木贊或特隆凱的法國橡木桶中陳釀至少兩年。干邑的成熟期與威士忌和葡萄酒桶的成熟期相同,而且大多數干邑... 查看全文>
干邑一詞耳熟能詳,電影大片中多多少少都有著它的身影,干邑出現的時候,都在性感豐滿渾圓的杯中被 “成熟有事業西裝革履的男士”拿著,再者,在造型精致的郁金香杯中,琥珀色的干邑似乎透著它不凡的身價。在歐洲,用餐結束后再來杯干邑,代表一餐完美的結束,餐后來杯最頂級的酒,法國人覺得是增添點微醺浪漫氣息。每年秋天,經過上天保佑收成的葡萄果實經過發酵與蒸餾得出,成為干邑的母體,再經過歲月的洗練才能成型,不同的時... 查看全文>
在當前良好的經濟形勢下,Cognac干邑的需求量日益增長,干邑地區也面臨著一些挑戰。種植區域的擴大“我們需要更多的干邑”,這是幾周前,來自Hennessy中國經理人的心聲。在他們的角度,他們希望生產商一直生產更多、更好的產品。盡管這些年干邑在美國、亞洲,如今在非洲取得巨大的成功,但是實際上生產力卻難以滿足巨量消費。事實上,一些大型貿易公司和葡萄種植園正在大力推動擴大干邑生產區域(目前大約為75,0... 查看全文>
干邑是世界上最著名的白蘭地,甚至比它的老表兄雅文邑還要出名。它來自法國西部的查倫泰地區,位于波爾多以北,它的名字來自歷史悠久的小鎮科涅克——當地長期以來是白蘭地生產中心。雖然不是特別出名,但查倫泰是法國最大的葡萄園區之一。它由兩個行政部門(夏朗特和Charente- maritime)組成,每個部門每年的葡萄酒產量都超過了整個勃艮第。雖然其中有一定比例是基本的佐餐酒(以IGP / Vin de P... 查看全文>
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