每年的五月是楊梅成熟采摘的季節,我都會泡一些楊梅酒。今天靈川的親戚給我送來一大袋楊梅。說是從樹上一顆一顆地采摘下來的,特別干凈新鮮。看見這紅彤彤熟透了的楊梅,還沒嘗一顆,想起那又酸又甜的滋味,就感覺腮幫子酸得口水就要淌出來了。這大概就是“望梅止渴”的意義所在吧。自制楊梅酒的步驟: 1首先將楊梅選擇分類。選出新鮮沒有破損的楊梅,摘除果梗樹葉雜物。2用高度白酒清洗楊梅(樹上采摘的)。如此可以不用晾干直... 查看全文>
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白酒,喝度數高的好還是度數低的好?源自:醬香講壇 貴州茅臺鎮關于高度白酒和低度白酒的優劣問題,很多朋友都有些疑惑,有人覺得高度酒純度高、不上頭、醒酒快,有人認為低度酒酒精含量少,對身體傷害小,雙方各執一詞。貴州茅臺鎮酒度的定義是指酒中純乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫升中純乙醇含量為10毫升,這種酒的酒度就是10度,但容量是隨溫度高低有所增減的。我國規定是在溫度20℃時檢測。也就是20... 查看全文>
淘寶是個好東西啊!上班族平常沒有時間去逛街,酒逛淘寶,買各種生活日需品。那么,淘寶賣酒好賣嗎,下面是淘寶賣酒方法。先來知道一下淘寶賣酒必須走的程序。1、年終較具性價比的葡萄酒淘寶名單2、微信怎么賣酒,怎么利用微信賣酒淘寶網酒精飲料銷售規則:個人用戶自有存貨需遵守閑置商品發布之規定進行轉讓,商家用戶需加入淘寶品牌/商城依照淘寶品牌/商城相應規定進行發布及交易。賣家申請加入品牌/商城銷售酒類商品需具備... 查看全文>
都說陳年老酒好喝,這里的老酒一般指白酒,但同樣含有酒精的黃酒是陳的好還是新的好呢?通常說的三年陳黃酒、五年陳黃酒是什么意思?1、黃酒三年陳、五年陳什么意思黃酒的釀造過程里同樣會將不同年份的黃酒按照一定的比例混合。黃酒的國標規定“銷售包裝標簽上標注的酒齡,以勾調所用原酒的酒齡加權平均計算,且其中達到所標注酒齡的原酒不低于50%”。什么意思呢?比如,一瓶8年陳的黃酒,至少含有一半陳釀了8年的老酒。當然... 查看全文>
泡青梅酒“九不要”一、不要選醬香型白酒、濃香型白酒等等除了清香型白酒以外的酒。泡梅子酒,建議選擇【清香型白酒】或者【日本清酒】,因為想要盡可能的保留青梅的果香味,而選擇香氣偏清淡的酒是比較正確的做法。清香型白酒和日本清酒都是比較淡淡的,不會掩蓋掉果香味兒~ 米酒其實也行,但是我不喜歡用米酒,米酒的酒糟香味其實和果香有點沖沖的,看個人口味吧,我猜更多美女妹子可能更喜歡單喝米酒。我個人肯定是傾向于白酒... 查看全文>
喝酒是人們在生活工作中都經常會遇到的,而且很多人對白酒有很大的興趣,每次出去喝酒都能表現出對白酒的喜愛,他們對酒的要求雖然不高,但是誰都希望得嘗好酒,但是當他們有好酒的時候,他們卻不想直接飲用,因為覺得這樣不好,因此他們會進行收藏,然后慢慢喝,如果你不知道醬香型的好酒要怎么飲用才好的話,那就一起來看看喝醬香好酒的講究有哪些吧!一、醬香高度算好酒醬香酒肯定是越老越好喝,但是收藏醬香酒一定要選擇高度的... 查看全文>
因為醬香酒獨特的香味,很多酒友喝酒就喜歡喝上一杯醬香白酒,但有不少酒友在品飲醬香酒的習慣是不正確的,例如打開酒瓶直接喝或者是倒入大杯直接喝。這些都是不正確的飲酒習慣。懂醬香的酒友是不會這么喝的。今天我們就來說一下如何正確的品鑒醬香酒。選用正確的飲酒容器醬香型白酒一般都是用陶壇存放的,成品酒一般都是不透明玻璃瓶或者是陶瓷瓶。我們在選擇飲酒容器時最好是選用透明玻璃酒壺和透明玻璃小杯。透明玻璃酒壺用來醒... 查看全文>
白酒是我國特有的酒類,自古以來,受到眾多人的喜愛,許多白酒品牌也有著屬于自己的美名。不過,白酒雖好,但相信每個人都有喝醉的時候,那個滋味可是非常難受的,頭暈目眩,胃里翻涌,而且還會影響第二天的狀態。因此,也誕生了許多解酒的方式,今天小編就來給大家分享一下關于解酒的方法。有一款解酒神器,名叫葛根。這東西很不起眼,但效果卻非常好。在喝酒前來上一口,喝酒越喝越精神,頭也會痛。不過,這是為何呢?葛根,又被... 查看全文>
生活中喜歡喝酒的人都有一個共性,那就是喜歡儲藏酒,他們喜歡把酒放一放再喝,大家都清楚,好酒基本上都是陳酒,酒越陳口感越好,只是一些陳酒的價格太貴了,很多人都喝不起,所以有時候會買便宜的白酒喝,或者自己儲藏,但是小編想告訴大家,有些陳酒未必是好酒,今天小編就帶大家一起聊聊其中的貓膩,一起看看哪些陳酒不是好酒。1、低度酒不是好陳酒通常情況下,我們把低于40度的酒稱為低度酒,這種普通的度數低的酒是經受不... 查看全文>
說到酒,不論你是男女老少,即使你不喝酒,你身邊也一定有喝酒的人。在我們國家的文化里“酒”已經是不可或缺的了。首先我們來了解一點關于酒的歷史。在中國,我們廣泛的認為酒的出現是人類向自然界學習的過程。首先由自然界偶然形成了最初的酒,然后人類慢慢學習,發展。然而在世界上的其他國家同樣有酒的存在。在西方國家,最早出現酒是用來祭祀,然后是用作醫療,最后才慢慢走近人們的家中。 在我國古代“酒”便深度的融入社會... 查看全文>
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