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夏天啤酒是居家必備的避暑神器之一！但其實(shí)喝啤酒也有很多學(xué)問的哦，今天就教你4 種讓啤酒變得更好喝的小秘訣，保證讓你在家也能有居酒屋的感覺！加一點(diǎn)鹽加鹽是許多行家才知道的小秘密，透過鹽能夠讓啤酒里的二氧化碳更多的釋放，不僅能讓啤酒泡沫更為醇厚，也能排放多余氣體，喝的時(shí)候不容易脹氣。此外鹽還能提升甜味和香氣，并抑制苦味，讓啤酒變得更加好喝！將啤酒倒入合適的杯中飲用俗話說：“好馬配好鞍，好酒配好杯”，啤... 查看全文>
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對日本文化有所了解的酒友都知道，日本人常常加班到8、9點(diǎn)，再一起聚餐喝酒，形成這種習(xí)慣的原因有兩點(diǎn)。首先，日本企業(yè)有著完善的加班制度。大多正規(guī)企業(yè)的加班費(fèi)都非?？捎^，普通日本人每天加班一個(gè)半小時(shí)，一個(gè)月至少都有五六萬日元的加班費(fèi)。因此，奔著可觀的加班費(fèi)，日本人就算到點(diǎn)下班了也不會(huì)急著回去。而加班之后，日本人往往三五成群地聚餐、喝酒，一起放松。其次，這種風(fēng)氣形成后，家里的女人們往往也習(xí)以為常。久而久... 查看全文>
拉菲可以說是最著名的紅酒品牌，“來一瓶82年的拉菲”已經(jīng)深入人心，成為大眾心中的高端品牌，那拉菲是哪個(gè)國家的品牌紅酒呢？雖然拉菲的名聲很響，但大多數(shù)人對這個(gè)法國品牌不太了解，要知道它可是法國五大名莊之首，拉菲紅酒一直擁有全球最頂級的品質(zhì)。拉菲是法國頂級品牌紅酒拉菲是哪個(gè)國家的品牌紅酒？當(dāng)然是法國，世界上最重要的葡萄酒產(chǎn)國就是法國，而法國最頂級的葡萄酒品牌就是拉菲，也就是電影中“來一瓶82年拉菲”的... 查看全文>
XO是用來表示白蘭地等級的專用術(shù)語， XO是“Extra Old”的縮寫，它指的是在橡木桶中陳釀至少六年的白蘭地。然而，XO的平均年齡往往要大得多，許多XO干邑的年份都在20年以上。有很多人說，XO干邑白蘭地中某種成分的最低使用年限將提高到10年。這一規(guī)定將于2018年4月1日起生效，然而，在此期間，6 – 9年的干邑仍然可以被稱為XO，直到2019年3月31日，只要他們遵守一些預(yù)先指定的BNIC... 查看全文>
因?yàn)橹芙軅?，火了MOJITO，火了古巴，火了朗姆酒。今天咱們就來聊一聊關(guān)于朗姆酒的千百問。誰發(fā)現(xiàn)了朗姆酒？朗姆酒的歷史可以追溯到11世紀(jì)格拉納達(dá)的阿拉伯時(shí)代。阿拉伯人從印度帶來了甘蔗，并用它制成了發(fā)酵飲料。當(dāng)格拉納達(dá)（Granada）落入西班牙人手中時(shí)，他們將甘蔗種植帶到了安的列斯群島（Antilles）。為什么叫朗姆酒？“朗姆酒”一詞的起源并不明確，盡管有人說它是源自德國朗姆酒杯的名字，但人們認(rèn)... 查看全文>
香檳是法國的，只有法國香檳區(qū)使用指定葡萄，和傳統(tǒng)香檳法釀制的起泡酒，才能稱為香檳（champagne），“香檳（champagne）”這個(gè)名字是受法國法律保護(hù)的。所有的香檳都是一種起泡酒，但只有來自法國香檳地區(qū)的起泡酒才能被稱為“香檳”。香檳是一個(gè)歷史悠久的省份，位于巴黎以東約200公里處。在香檳地區(qū)，香檳的生產(chǎn)受到嚴(yán)格監(jiān)管；所有的瓶子都是用香檳法制造的。這種酒(由三種葡萄酒葡萄組合而成：黑比諾、... 查看全文>
眾所周知，世界各地大大小小的啤酒品牌數(shù)不勝數(shù)，其中生力啤酒算是比較古老的啤酒品牌了，很多啤酒愛好者應(yīng)該都知道它，曾經(jīng)也是啤酒界數(shù)一數(shù)二的啤酒品牌，那么生力啤酒是哪個(gè)國家的呢?下面一起來了解一下生力啤酒吧。廣州生力啤酒有限公司成立于1991年，是由香港生力啤酒(廣東)有限公司和廣州啤酒廠共同組建。生產(chǎn)制作的啤酒屢獲國際評選會(huì)授予多項(xiàng)今金獎(jiǎng)，深受啤酒飲家歡迎。公司于1997年通過ISO9002國際管理... 查看全文>
上月《品樂》出了美食美酒月Set Menu推薦，趕著活動(dòng)結(jié)束前終于來拔草了LE VERRE à vin。有著如此洋氣法文名字的Bistro餐廳，即使沒有外灘系的高級和華麗，至少也是小巧精致的吧。邁進(jìn)大門，仿佛進(jìn)入日本酒場，標(biāo)語林立，熱鬧喧囂，一秒的時(shí)空錯(cuò)亂感后被滿架的葡萄酒和桌上的刀叉拉回現(xiàn)實(shí)，這的確是個(gè)葡萄酒餐酒吧，但它很特別。不在套餐List的水和面包免費(fèi)贈(zèng)送的面包送來時(shí)溫?zé)?，外皮酥脆，?nèi)里勁... 查看全文>
白蘭地起源于法國，但它不僅限于法國生產(chǎn)，世界各地都能釀造白蘭地酒。而最著名的干邑白蘭地酒就只能在法國干邑區(qū)生產(chǎn)，其它地區(qū)生產(chǎn)的白蘭地不能稱為干邑。白蘭地（Brandy），從葡萄酒或發(fā)酵的水果汁中蒸餾出來的酒精飲料。單獨(dú)使用的術(shù)語通常指葡萄產(chǎn)品；由其他水果的葡萄酒或發(fā)酵混搭物制成的白蘭地通常由特定的水果名稱來標(biāo)識(shí)。除了某些被稱為白色的水果類型之外，白蘭地通常都是陳釀的。在木制容器中老化會(huì)加深顏色，變... 查看全文>
很多人都知道并且常喝雪花啤酒，但是其品牌是哪個(gè)國家所有并不知情，甚至有人以為是日本的啤酒品牌。那么，雪花啤酒是哪個(gè)國家的？雪花啤酒是日本控股嗎？雪花啤酒是哪個(gè)國家的華潤雪花啤酒（中國）有限公司成立于1994年，是一家生產(chǎn)、經(jīng)營啤酒的全國性的專業(yè)啤酒公司?？偛吭O(shè)于中國北京。其股東是華潤創(chuàng)業(yè)有限公司和全球第二大啤酒集團(tuán)SABMiller。雪花啤酒是日本控股嗎雪花啤酒是中國的華潤集團(tuán)與外商SABMill... 查看全文>
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