紅酒怎么開酒  2023-03-18 01:00

文 | WBO 蔡夢(mèng)藜WBO近日發(fā)現(xiàn)，在起泡酒的進(jìn)口量持續(xù)下跌的背景下，香檳卻已悄然風(fēng)靡一線城市的夜場(chǎng)渠道，成為該渠道進(jìn)口烈酒的替代性產(chǎn)品。香檳熱銷一線城市夜場(chǎng)日前，筆者來(lái)到上海一家位于淮海中路的高端夜場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)夜場(chǎng)中喝香檳的消費(fèi)者越來(lái)越多。通過(guò)筆者目測(cè)，起碼有1/4份額的桌位是購(gòu)買的法國(guó)酩悅香檳，而且每瓶的零售價(jià)都在1000元人民幣以上。同樣的，旗下有蘇荷、臺(tái)北純K等夜場(chǎng)的合縱文化的酒業(yè)培訓(xùn)負(fù)責(zé)人...  查看全文>

節(jié)假日聚會(huì)，喝酒這個(gè)最能調(diào)節(jié)氣氛的環(huán)節(jié)必不可少，但自己不懂喝酒怎么辦？如何才能優(yōu)雅的、不丟臉、不尷尬的參加完酒局？日常喝酒指南，歡迎收藏?、?學(xué)會(huì)開酒② 學(xué)會(huì)持杯（坐著時(shí)推薦上兩種持杯方式，站著時(shí)推薦下兩種持杯方式）另外需要注意一個(gè)常犯的錯(cuò)誤：不要手握杯肚，因?yàn)榧炔粌?yōu)雅也會(huì)使手的溫度捂熱葡萄酒。③ 學(xué)會(huì)倒酒順序酒局上通常都不會(huì)僅有一種葡萄酒，紅的、白的、干的、甜的、有氣泡的、沒(méi)氣泡的，款式琳瑯滿目...  查看全文>

不論是昂貴的葡萄酒或是一般的葡萄酒，如果你喜歡她，你就要好好地對(duì)待她。就像對(duì)待一個(gè)新娘，侍酒對(duì)于葡萄酒而言是非常重要的。為一瓶老年份的葡萄酒醒酒，去除葡萄酒中的雜質(zhì)，是一件令人賞心悅目的過(guò)程。作為一個(gè)葡萄酒愛(ài)好者，喜歡葡萄酒，盡量每次都去嘗試做侍酒。去除葡萄酒的雜質(zhì)一直是醒酒的首要目的，讓年輕的紅葡萄酒或白葡萄酒充分接觸空氣，或是展示出醒酒的表演性、娛樂(lè)感。首先確認(rèn)今天吃飯誰(shuí)是主人，并讓別人認(rèn)識(shí)你...  查看全文>

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很多小伙伴會(huì)錯(cuò)誤的認(rèn)為：葡萄酒是奢侈品，其實(shí)不然，在講究生活質(zhì)量的今天，每個(gè)小伙伴都想以最健康的生活方式去度過(guò)每一天，那么，關(guān)于葡萄酒的知識(shí)您知道嗎？要是還有不清楚的小伙伴不用著急，今天小編我來(lái)給大家分享一個(gè)基礎(chǔ)知識(shí)，喜歡的小伙伴記得分享轉(zhuǎn)發(fā)喔，讓身邊的小伙伴都學(xué)起來(lái)...........  查看全文>

有時(shí)候我們會(huì)碰到這種尷尬的情況，心情大好正準(zhǔn)備開瓶紅酒好好享用時(shí)，翻遍整個(gè)家都沒(méi)找到開瓶器，怎么辦呢？如果沒(méi)有開瓶器，我們就要?jiǎng)右幌履X筋利用身邊可以用的工具巧開紅酒，下面介紹幾個(gè)不用開瓶器開紅酒的方法，這樣就再也不會(huì)為沒(méi)有開瓶器而煩惱啦~方法一：毛巾開瓶法1、準(zhǔn)備一條毛巾。把紅酒瓶口的塑料帽撕下。把毛巾疊成方塊放到墻面上。讓紅酒瓶和墻面成90度角。2、右手拿住毛巾，左手拿住紅酒瓶，有節(jié)奏的撞向墻面...  查看全文>

當(dāng)你想喝葡萄酒時(shí)，最糟糕的事情莫過(guò)于，當(dāng)一切準(zhǔn)備就緒時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)沒(méi)有開瓶器。4種不用開瓶器的開瓶方法供您參考：?方法一：將軟木塞推入酒瓶中：這種做法的前提是，你能夠立刻將酒倒入一個(gè)長(zhǎng)頸大肚玻璃瓶中，避免軟木塞污染酒液。但這種方法很冒險(xiǎn)，因?yàn)檐浤救麜?huì)在3分鐘之內(nèi)迅速破壞酒的味道。方法二：自制臨時(shí)開瓶器。這種方法尤其適合那些善于靈機(jī)應(yīng)變，或者喜歡DIY的朋友們，它保證能讓你在聚會(huì)上贏取一片贊嘆。這種方法...  查看全文>

很多時(shí)候，伙伴們只顧著帶一瓶好酒，缺忽略了忘記帶開瓶器了，這咋整？元芳，你怎么看？元芳說(shuō)：別著急，看完視頻就有答案啦?？赐暌曨l的伙伴，記得評(píng)論一下，有木有整段垮掉~~~ 重播 播放 ...  查看全文>

大家在日常的生活中又是會(huì)和一些葡萄酒，因?yàn)槠咸丫频姆獯娣绞接谄【坪桶拙撇⒉灰粯樱虼擞袝r(shí)候在開瓶的時(shí)候往往會(huì)因?yàn)椴皇炀毣蛘咭粫r(shí)不小心將葡萄酒的軟木塞給弄斷了，也就導(dǎo)致一半的瓶塞已經(jīng)出來(lái)了，但是另一半酒斷在了酒瓶里，這是后就非常尷尬了，瓶塞是上下兩難，因?yàn)楹苋菀滓徊恍⌒钠咳偷暨M(jìn)了酒里，因?yàn)檫@樣就很容易影響葡萄酒的品質(zhì)，那么本文就根據(jù)具體情況來(lái)告訴大家應(yīng)該如何處理。我們首先最好確定一下問(wèn)題的嚴(yán)重程度...  查看全文>