葡萄酒與空氣混合之后，口感會變得更加溫潤順口，「醒酒」便是為了讓酒更好喝的過程，將葡萄酒開瓶、倒出、靜置，讓酒體加速氧化，充分地與空氣混合。那么需要醒多久？當然不同的酒也有不同的醒酒時間，以下有幾個大概的醒酒規則：紅酒：依照不同年份和品種，醒酒時間大約落在20分鐘~ 2小時白酒、粉紅酒：一般來說不超過30分鐘氣泡酒：通常即開即飲其他酒類：根據它的基酒而定醒酒就像談戀愛，需要時間而且沒那么簡單剛剛說... 查看全文>
目錄
葡萄酒在漫長的成長過程中猶如沉睡的美人，沉睡多年后在開啟橡木塞的那一刻她需要一個蘇醒的過程，這就讓醒酒器幫你把它叫醒吧！ 您需要有耐心再等待幾個小時 在醒酒器中讓美酒慢慢呼吸、蘇醒。 什么樣的酒需要醒？ 并不是所有的葡萄酒都需要醒酒。很多人在葡萄酒開瓶后往往直接飲用，結果總是覺得很好的酒也不好喝。 原因就是酒在開瓶之前一般都是“睡著”了，酒在軟木塞的密封下，或者在封閉的橡木桶中，黑暗的酒窖... 查看全文>
葡萄酒中的單寧在開瓶之前受氧化程度很低，酒香味封在酒里，喝起來有些酸和澀，果香味也很淡。葡萄酒之所以要醒酒，目的是為了讓葡萄酒透氣，使其暴露在空氣中進行氧化，減少澀味，釋放迷人的酒香，使葡萄酒的口感更加柔和醇厚。與此同時，也能夠過濾掉一些年份酒中的沉淀物。一般來說，年輕的新酒提前半個小時左右醒酒就可以了。比較復雜的是濃郁型的紅葡萄酒，如果存儲年限太短，單寧味會很濃烈，這種酒醒酒至少要提前兩個小時，... 查看全文>
牛乳，俗稱牛奶，是最古老的天然飲料之一。顧名思義，牛乳是牛的乳汁。在不同國家，牛乳也分有不同的等級，目前最普遍的是全脂、高鈣低脂及脫脂牛乳。美國將牛乳按照脂肪含量分為五類，分別是接近無脂、半低脂、低脂、減脂與全脂，而不管哪個國家，只要是標準流程生產，不添加任何添加物的鮮乳喝起來都是非常清淡。牛奶解酒還是酸奶解酒？ 其實酸奶還是好一些，不過兩者的區別不大。1、若是從營養的角度上來說，個人建議喝酸奶，... 查看全文>
青稞酒在我國西南、西北地區比較受歡迎，逢年過節、結婚生子的必備酒。青稞酒的釀制過程比白酒釀制要簡單多了，下面為我們簡單介紹一下青稞酒的釀制方法和過程。首先將青稞洗凈，注意不能在水中浸泡時間太長，然后將青稞倒入鍋中，加入比青稞多60%左右的水，蒸煮過程中，大部分的水都會被青稞吸收，此時或不能過于旺盛，一邊煮一邊要用潔凈的木棍翻動，這樣能夠讓鍋內的青稞均勻熟，等到青稞煮到八分熟的時候，便可以停下來（沒... 查看全文>
啤酒和酸奶是很多人都喜歡的飲品，有些人喜歡把這兩樣一起喝，但這樣喝到底好不好你們知道嗎，今天我們就一起來了解一下，啤酒和酸奶能不能一起喝，對身體有害嗎。啤酒和酸奶能不能一起喝酸奶和啤酒是可以一起飲用的，酸奶含有豐富的蛋白質，以及礦物質鈣，對于提高免疫力是有促進作用的，啤酒不要大量飲用，適量就好，而且最好是在喝啤酒之前喝點酸奶，可以起到保護胃粘膜的作用。酸奶為什么能解酒蒙古人好酒，喝酸奶解酒正是他們... 查看全文>
有很多人只知道在吃了一些油膩的食物后喝點酸奶有助于消化，確實是這樣的，在酒后喝一些酸奶是可以起到解酒的作用，同時有保護胃黏膜的作用。（解酒的方法1.酸奶解酒酸奶可以起到解酒的作用，同時有保護胃黏膜的作用。適宜在喝酒前喝。蒙古人好酒，喝酸奶解酒正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護胃黏膜，延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富，因此對緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。對胃產生不良刺激,影響消化和... 查看全文>
紅酒醒酒是為了讓酒液接觸空氣，發生氧化反應，散發香氣，軟化單寧，使紅酒入口更順滑。紅酒在裝瓶后會進入沉睡階段，香氣和風味都在封閉狀態，需要“喚醒”，因此需要醒酒。醒酒，顧名思義就是讓酒醒過來，目的就是為了讓葡萄酒通過與空氣中的氧氣發生氧化反應，該反應能讓葡萄酒的單寧變得柔順，從而激發酒體各類物質的風味。同時釋放出酒內多余的二氧化硫。為什么要醒酒呢？因為葡萄酒在喝之前，酒體都處于一個相對密閉的環境下... 查看全文>
說起醒酒，好像是紅酒才有的特殊儀式，但其實，醒酒的主要目的是讓酒從封閉的瓶中釋放出來，充分地吸收氧氣，讓酒體活躍起來。醒酒也有學問，醒的時間和醒的方式，也讓我們杯中的酒出現不同的香味變化。醬香老酒也需要“醒酒”，這同樣是一門學問。是好醬酒品飲必須經歷的一個步驟，因為它可以讓我們的醬香老酒嘗起來更加美味，使得本來已經足夠美味的酒嘗起來更加精彩。壹丨為什么要醒酒醒酒其實就是把醬香老酒暴露在空氣中，適當... 查看全文>
酒后喝酸奶是可以解酒的。因為酸奶中含有一定得微量元素，最主要的成分是鈣，可以緩解煩躁的情緒，對酒后心情煩躁是有一定的效果。而且如果在酒前喝酸奶，還可以保護胃黏膜，可以防止酒精的吸收，對胃是有一定好處的。同時酒后也可以喝一些茶水，蜂蜜水等等，都可以達到解酒的效果。溫馨提示，喝酒要適量，大量飲酒傷身。... 查看全文>
加微信送福利，醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨，品質保障，物美價廉，專注高性價比醬香型白酒！
