雞尾酒調制過程技巧服務與特點研究  2023-03-18 02:59

特吉拉日出又稱龍舌蘭日出，以少量墨西哥生產的龍舌蘭酒加大量鮮橙汁佐以紅石榴糖漿調制而成。輔以橙角或紅櫻桃裝飾，高身的香檳杯會賦予它優雅的氣質。夏季特飲，色彩艷麗鮮明，由黃逐步到紅，像日出時天空的顏色，極具賣相。特基拉日出雞尾酒調制過程 配方：特基拉1盎司、石榴糖漿0.5盎斯、橙汁適量、少許冰塊龍舌蘭日出雞尾酒制作方法： 雞尾酒杯中放入少許冰塊，然后倒入1盎司的特基拉，再倒入適量的橙汁，較后把石榴糖...  查看全文>

教母雞尾酒（GodMather）是由兩種酒混合而成的，伏特加和杏仁利口酒。有的朋友可能已經發現了有教母雞尾酒，那教父雞尾酒應該也是存在的了，事實上這款教母雞尾酒正是根據教父雞尾酒的演變而來，教父雞尾酒中將伏特加柔和化之后調制出來的就是教母雞尾酒。教母雞尾酒為短飲酒，適合餐前飲用。教母雞尾酒怎么調制，味道怎么樣，通過調制我們來簡單的了解一下。教母雞尾酒調制原料 伏特加60ml、杏仁利口酒30ml、冰...  查看全文>

自由古巴雞尾酒起源于1990年，是古巴從西班牙手中獨立時，用當時市民口中常用的詞來命名的酒。該酒味道濃厚，解渴開胃，很適合在海灘酒吧飲用。那么，自由古巴雞尾酒怎么調制呢？自由古巴雞尾酒的歷史由來是什么？今天小編帶您詳細了解下。自由古巴雞尾酒的調制方法原料：白朗姆酒2盎司、青檬片1片、冰塊大量、可樂大量1、在酒杯里放入七分滿冰塊；2、倒入朗姆酒；3、用可樂補滿；4、輕輕攪拌幾下并用青檬片裝飾。自由古...  查看全文>

盤尼西林又叫青霉素，而盤尼西林雞尾酒也被稱作“治愈良藥”，這是在威士忌酸的基礎上創作出來的一款雞尾酒，配方也很簡單，只不過是威士忌添加了姜汁、蜂蜜和檸檬汁，所以才令口感更加豐富，至于多少度？由于配料很多，實際度數只有20度。盤尼西林雞尾酒的特點配方：蘇格蘭威士忌50ml、檸檬汁20ml、蜂蜜20ml、姜汁10ml；調制方法：1、將所有原料倒入雪克壺中；2、加入冰塊后快速搖勻；3、濾冰倒入裝有冰塊的...  查看全文>

雞尾酒是一種混合酒，一杯雞尾酒至少要用到兩到三種酒，制作方法也是非常的簡單，如果你感興趣的話，就來根據本文的步驟來試一下吧。雞尾酒是配制酒，一般總要用到兩到三種酒。有經驗的配酒師配酒時，總是先將酒度較低、糖度較高的酒先倒，在倒第二、第三種酒時，將酒杯傾側，讓酒液沿著杯壁慢慢流下，這樣利用各種酒的濃度比重不同，就會顯得層次分明，格外好看。如果再在酒杯上或酒液中適當加上紅櫻桃、檸檬片，將更加錦上添花，...  查看全文>

雞尾酒是一種混合飲品，色彩繽紛，具有觀賞價值。而且雞尾酒品類很多，口感也十分豐富多樣。那么，如何調制最簡單的雞尾酒？下面小編就給大家介紹下8種最簡單的雞尾酒調制方法，一起來了解看看。8種最簡單的雞尾酒調制方法1、午夜星輝材料：跳跳糖1小袋，普通白酒30毫升，可口可樂100毫升。調法：在杯中制做。高杯中放入4個冰塊，將白酒和可樂依次倒入，攪拌一下，然后將跳跳糖倒入杯中，插1支吸管飲用。特點：清甜爽口...  查看全文>

雞尾酒怎么調制？雞尾酒種類很多，多使用朗姆酒、琴酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌等作為基酒，再配以果汁、牛奶、咖啡、雪碧、蘇打水等作為輔助原料，然后加以攪拌或搖晃而成的的一種酒。下面跟小編一起看一下雞尾酒怎么調制？ 調制雞尾酒，有許多講究、技巧和經驗。如果能將它們一一了解并熟練掌握，那么對于您調酒水平的提高是大有裨益的。調制雞尾酒所用基酒及配料的選擇，應以物美、價謙為原則。選用價格昂貴的品是一種浪費。初...  查看全文>

短吻鱷這個名字聽起來有些嚇人，事實上這款雞尾酒是一款性格比較溫順的雞尾酒，短吻鱷雞尾酒黃色的果汁和藍橙皮酒在搖過后變成綠色的“短吻鱷”。這款雞尾酒的特點是清涼提神。那么這款短吻鱷雞尾酒如何調制？以及調制所需配料有哪些呢？我們來簡單的了解一下。短吻鱷雞尾酒所需配料 中型冰塊8塊、柳橙汁80毫升、百香果汁80毫升、彼諾酒（Pernod）30毫升、藍橙皮酒（BlueCuracao）20毫升、碎冰1/3杯...  查看全文>

見過發光的雞尾酒嗎?下面我們就來學習一下能發射極光的雞尾酒的調制方法。　　原材料： 2升杜松子或伏特加 9升通寧水。通寧水是一種軟性氣泡飲料，主要原料為奎寧(又稱“金雞納霜”)，帶有天然植物苦味，常被用來與烈酒調配各種雞尾酒。3-4瓶rose生產的莫吉托激情雞尾酒(mojito passion), 或3-4罐兒粉色的濃縮檸檬水。冰塊步驟： 舞會之前把所有原料混合到一起，不要太提前 喝之前，加入冰塊...  查看全文>