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韓國燒酒是一種清澈,低酒精度的蒸餾酒,是韓國最受歡迎的酒。燒酒史然而,韓國人喜愛的燒酒并不是原產(chǎn)于韓國,它是被13世紀(jì)的蒙古帝國帶到高麗的。也可以理解為燒酒是通過戰(zhàn)爭傳播的,因為燒酒最初在阿拉伯制造,被稱為“araq”,并在抵達(dá)韓國之前通過蒙古帝國傳播。根據(jù)歷史資料,先由阿拉伯人傳到蒙古帝國,然后忽必烈汗,元朝的第一位皇帝將燒酒帶到了朝鮮。傳統(tǒng)的燒酒的主要成分是大米和小麥,經(jīng)過蒸餾過程,并提供高酒... 查看全文>
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中國特產(chǎn)白酒、黃酒,日本特產(chǎn)清酒,韓國雖然有燒酒,但還有一個非常令人汗顏的糞酒,也叫屎酒,一聽名字就覺得配不上“美酒”,甚至有點倒胃口,那韓國糞酒是真的嗎?相信很多人都有這個疑問,畢竟這可不是一般人能夠接受的,然而可以肯定的告訴你,這種惡性的酒款確實存在!最惡心的酒——韓國糞酒“人生得意須盡歡,莫使金樽空對月?!痹谌粘I钪校t酒、白酒、啤酒基本上是少不了的,不管是自己品飲,還是應(yīng)付酒局,接觸下來... 查看全文>
導(dǎo)語:廣西飲食“怪象”:別人自助餐吃烤肉,廣西人自助餐“喝粥”粥是營養(yǎng)餐中的必備之選,每每到了早晨粥就是早餐中最熱門的元素之一,許多上班族來不及堂食,就打包一份粥來充當(dāng)早餐。說到自助餐大家并不陌生,像如今不僅中式的西式的以及海鮮主題的自助餐,并且我們?nèi)コ宰灾投己薏坏冒岩粋€星期的東西吃回來。吃的東西也是專挑貴的東西吃,但是有一個地方的人則恰恰相反,他們吃自助餐竟然是以喝粥為主,這就是廣西人。而之所... 查看全文>
沃倫山是一個美國葡萄種植區(qū)(AVA)在新澤西州西部的特拉華河的邊緣。AVA占地約145,000英畝(59000公頃),位于沃倫縣農(nóng)村地區(qū),是新澤西一些最好的葡萄園所在地。傳統(tǒng)上,法美雜交葡萄,如白維達(dá)爾葡萄(Vidal Blanc)和白塞瓦爾葡萄(Seyval Blanc)在這里很繁榮。種植者也開始成功地試驗黑比諾和霞多麗等葡萄品種。AVA山脈位于阿巴拉契亞山脈北部丘陵地帶,由東北向西南方向延伸約... 查看全文>
吃一頓烤肉是當(dāng)代成年人下班后偶爾的放縱和對自己難得的嘉獎。神經(jīng)不必繃緊,手機可以靜音,也沒有健身教練激昂的“再來一組”,這一方天地里,只有眼前這烤的滋滋作響、微微卷起、油花亮晶晶的肉。烤肉的種類很多,有豬肉當(dāng)?shù)赖捻n式烤肉,也有京味兒十足的炙子烤肉,當(dāng)然還少不了今天的主角日式烤肉。日式烤肉又名“你猜猜一頭牛身上有多少種部位可以烤來吃”,既然如此“牛氣沖天”,今天的文章不如就從日本的和牛說起。01 |... 查看全文>
今天,我們要介紹的是一款特別的日本純米酒,名為“桔梗謠”(TORAJI NO UTA)?! n國文化有點了解的朋友肯定知道:《桔梗謠》,是韓國家喻戶曉的傳統(tǒng)民謠?! 〉墙裉爝@款酒卻來自日本,生產(chǎn)者是大名鼎鼎的位于愛知縣的中埜(yě)酒造?! ≈匀∫粋€韓國名字,是因為這款酒并非傳統(tǒng)意義上的日本清酒,而是借鑒韓國瑪格麗(Makgeolli)濁米酒的工藝生產(chǎn)而成?! №n國瑪格麗米酒是一種6度... 查看全文>
有不少人喜歡吃美式烤肉。但是各位知道嗎?美式烤肉還分不同派系。今天說說美式烤肉的類種、制作方式、還有餐酒搭配。德州烤肉 (Texas Style BBQ)對于美國人來說,德州烤肉是烤肉的基本!德州烤肉最著名的就是它的慢烤胸脯肉Brisket(主要是豬肉或牛肉)。在德州東部的烤肉受到非裔的影響比較大,以重醬汁的煙熏烤豬勒排比較多(但是也有不帶骨的胸肉)??救獾臅r間非常久、直到肉和骨可以輕易分離入口即... 查看全文>
關(guān)于阿根廷的葡萄酒搭配烤肉美食我們了解多少?選擇較為肥美烤肉,搭配比較甜美的醬汁我們可以選阿根廷的葡萄酒,接下來跟著小編來一一學(xué)習(xí)吧!關(guān)于阿根廷的葡萄酒搭配烤肉選擇較為肥美烤肉,搭配比較甜美的醬汁就選阿根廷的葡萄酒。去過阿根廷的人都知道,Asado(烤肉)可不是一串串的,也不是街邊路線,是大塊的肉放在炭火上滴著油脂,不時發(fā)出哧哧讓人流口水的音符,說到要吃Asado(烤肉),阿根廷人先是跟你挑戰(zhàn)看你... 查看全文>
還記得上一屆四年前的世界杯嗎?全國各地的宵夜市場都舉行了世界杯觀賽季,大家圍坐在一起吃宵夜觀看球賽,進(jìn)球了一起歡呼,支持的隊伍勝利了喜悅。今年的世界杯大家都用什么美食來配的世界杯呢?火鍋,燒烤,小龍蝦,烤肉?有了美食當(dāng)然得還有美酒,酒庫云也推出了足球賽限定用酒,讓大家能夠在世界杯期間吃好、喝好、玩兒好。酒瓶首先選用黃色作為底色,中間加入了獎杯和足球等元素,球賽氛圍感拉滿,背面印上了紀(jì)念友誼的標(biāo)語,... 查看全文>
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