竹筒酒高壓灌裝技術  2023-03-18 04:00

在祖國廣袤的大地上，高壓電纜承擔著電力傳輸的重要任務，成為社會運轉的又一“動脈”。胡洪煒便是這條大動脈的守護者之一。從部隊退伍后，胡洪煒成為湖北省電力公司檢修分公司檢修中心的一名普通線路工人。剛接觸電力檢修工作的時候，胡洪煒面臨著許多困難，其中最致命的就是恐高，為了克服心理障礙，在最初的日子里，他都會堅持每天爬軟梯三四個小時。而適應高空作業，對于一名線路工人只是第一步，胡洪煒坦言，自己的工作就是要...  查看全文>

竹筒酒，又名鮮竹酒的新品種白酒，今天小編就帶你去怎么分別竹筒酒的品鑒. 竹筒酒再古代其實就已經有人在釀造了，發源于湖北恩施土家族，只不過那時候竹筒酒是王室酒，經常用于招待外賓的酒，普通的老百姓根本沒有資格去喝這種酒。到了現代后經過無數代釀酒師改良，將白酒傳統工藝與現代生態工程技術的融合，是人文與自然的融合，竹筒酒開創了“融活型”白酒的先河，他們綠色健康的釀造理念、獨占鰲頭的自然醇香，正是現代人類苦...  查看全文>

竹筒酒是居住在云南省西北部貢山一帶的龍族的特產，每當收獲季節，家家戶戶都要釀制水酒。龍人釀水酒不用土壇而用竹筒。他們將煮熟的大米、小麥或高粱拌上藥酒裝進竹筒。7天之后，將竹筒蓋打開，就可以喝到又醇又香的水酒了。 龍人認為，用竹筒釀制的水酒，味道比從土壇中釀制出的水酒還美，不僅香甜，而且會使人產生一種周身爽快的感覺。是男女老少酷愛飲用的傳統飲料。竹筒酒起源 竹酒起源于少數民族，少數民族用竹子...  查看全文>

眾所周知，瓶裝白酒在較低氣溫下放置一段時間，容易產生混濁、沉淀等現象，直接影響到白酒的感官質量和企業的經濟效益。現就白酒灌裝時應注意的問題簡述如下。一、混濁、沉淀的原因 1.白色沉淀 主要是因為白酒加漿調度的用水硬度過高，將鈣鎂等離子帶入酒中，致使在乙醇中的溶解度下降而逐漸析出，生成鈣鎂的鹽類白色沉淀。2.乳白色絮狀沉淀 主要出現在氣溫較低的冬季。脂肪酸及其霉類等大分子物質含量較高的白酒，在酒精度...  查看全文>

在健康養身的潮流影響下，竹筒酒受到熱捧。哪里有需要哪里就有市場，這是歷來不變的規律。不少眼尖的商人看到這塊幾乎空白的市場。但又苦于不懂竹筒酒釀制的工藝，很多無良商人開始各種山寨，各種假酒也如雨后春筍般迅速發展起來。今天小編就跟大家分享辨別真假竹筒酒的竅門。　　1.看外觀 在某種意義上來講，竹筒酒的外觀就是買點，原生態，活竹酒。也就是說，竹筒顏色是新鮮的。但是只要是在農村生活過的朋友都應該知道，竹子...  查看全文>

竹筒酒是一種男女老少都愛喝的傳統飲料，它一般出現在當地青年男女訂婚時的禮酒和盛大節日中的喜酒。打開其可以感覺它口感清晰，醇香的酒氣撲鼻而來，令人飄然陶醉，頗有酒未入口人已醉的感覺。此等竹筒酒，產自福建，又名竹子林天露。其完全是原生態食品，純綠色零污染，在竹子還是竹筍的時候注入了上等的高粱酒漿，經過三年時間的自然醞釀，吸收了天然露水的精華，終成竹子林天露，完全是自然成長而成，原汁原味，沒有任何的再次...  查看全文>

竹筒酒又名竹子林天露，它是與竹子一起生長的活竹酒。在自然醞釀中吸收天然露水精華，是一種的健康酒品，剛采摘的竹筒酒如果喝不完的話，竹筒里的酒液會慢慢揮發甚至變質，下面小編教你幾種如何保存竹筒酒的方法，一起來看吧！1、低溫保存法將竹筒酒密封后裝入到真空的包裝袋中并進行封口，然后把包裝袋放入到冰箱的保鮮層中，這種方法可以將竹筒酒長期存放并很好的解決了酒液蒸發流失及霉菌滋生問題。2.轉換容器法將竹筒酒從竹...  查看全文>

說起客家文化，小編不由得會想到客家米酒，客家風情風俗文化。客家文化既繼承了古代正統漢族文化，又融合了南方（如嶺南）土著文化，有古漢文化活化石之譽。各位酒友今天有福了，小編下面要為大家介紹一下客家竹筒酒怎么樣，客家竹筒酒功效。竹筒酒的釀制流程及注意事項、竹筒酒制作方法，竹筒酒的存儲方法客家竹筒酒怎么樣酒香四溢，撩人欲醉的閩西客家祖地-寧化，閩江、贛江、汀江三江在這里發源，地處武夷山脈，依山傍水，氣候...  查看全文>

現在很流行的--竹筒酒！這些酒不僅便宜不說，買的人還挺多的。一、竹筒酒是怎么裝進去的呢？廠家解釋這種酒是直接種出來的，一般要種3年以上才可以，在竹子還是竹筍的時候，就把酒漿打進去，在竹子里面醞釀，主要是吸收露水來醞釀的，竹子具有吸露水的特點。市場上見到的竹筒裝的酒多數都是釀好的酒灌裝到竹筒而已，不可能在竹筒里種三年，如果種植三年的話酒早變餿變臭，不適合飲用，因為竹筒不適合酒的存儲。其實原因很現實。...  查看全文>