蛇酒是用活蛇還是死蛇  2023-03-13 01:45

酒是中國人飯桌上的“寵兒”，中國人不僅愛喝酒，還熱衷于自己動手釀酒，在南方地區尤為明顯。大部分地區的人自制酒，泡上一些簡單的水果或者藥材，試圖增加酒的風味或功效。而這些泡酒材料，在南方地區只能算得上是“入門級別”，南方人泡酒究竟有多“野”，我們接著往下看。此前有一則讓人啼笑皆非的新聞，說是一名男子花2萬買了“蛇酒”一直存著不舍得喝，直到20年后開封，才驚訝地發現酒里泡的竟然是塑料蛇！頓時感到心痛不...  查看全文>

你知道龜蛇酒是什么嗎？蛇酒在我國酒文化中已經有近千年的歷史了，利用蛇的功效和酒結合，提高蛇的營養價值和藥用功效，而龜蛇酒是一種蛇酒制品，是在蛇酒的基礎上，擴展出來的一種新的配方蛇酒，和其他藥用蛇酒一樣，主要的成分、功效還是蛇為主，龜蛇酒是由活烏龜、眼鏡蛇、銀環蛇、烏梢蛇、黨參、白酒等有效成分組成的一種藥酒，酒體為橙紅色的澄清液體，氣香，味甜。人們總說酒的年份越長越好，那這款朗力福龜蛇酒是這樣嗎?它...  查看全文>

龜，是長壽的象征；蛇，極具營養價值，兩者結合在一起，又會有怎樣神奇的療效呢？下面小編就給我們介紹一款二者結合之產物——龜蛇酒。 那么，龜蛇酒是一款如何樣的酒呢？接下來我們就一起來看一下吧。唐代文學家柳宗元曾在名作《捕蛇者說》中詳細的記錄了龜蛇酒的如何來的：“永州之野產異蛇，……太醫以王命聚之，歲賦其二”。從此以龜入酒、以蛇入酒逐步演變成釀造藥酒的基礎配方, 開創了植物藥、動物藥同時入酒的先河，衍射...  查看全文>

相信大家都對「琴酒」這個名字并不陌生！那是去酒吧必看到的幾款調酒，如馬丁尼Dry Martini、琴通寧Gin Tonic、琴費士Gin Fizz、琴蕾Gimlet……等的基酒！（當然如果你不是個常常在喝酒的人，《名偵探柯南》的黑暗組織里也有個叫「琴酒」的家伙啦……）「琴酒」可以說是相當出名的酒，是一種用谷物為原料經發酵與蒸餾，再用杜松子為主的多種藥材與香料調味而成的中性烈酒，而如果你去網絡上搜索...  查看全文>

五蛇露酒的基本信息： 【組成】金環蛇2.5kg銀環蛇5kg烏梢蛇10kg眼鏡蛇5kg木防己5kg 鬧羊花12.5kg七葉蓮5kg石南藤2.5kg雞血藤5kg鉆地風5kg 豨草5kg蘄蛇2.5kg70～75度純糧酒250升 【功用】止癢，通絡潤膚。【制法】1將上述藥材洗凈瀝干切碎，放入大罐內；2倒入酒浸泡，密封，1年后開取服用。【用法】每次服10～15ml，每日2～3次，不能飲酒者，可加兌涼開水沖淡...  查看全文>

勁酒屬于配制酒，使用清香型小曲白酒為基酒，加入當歸、肉蓯蓉、枸杞子等藥材釀造而得，是一種保健酒。勁酒采用多種藥材制成，含有豐富的營養成分，但有一定度數，一次不宜多喝。中國勁酒是以幕阜山泉釀制的清香型小曲白酒為基酒，精選地道藥材，采用新升級的數字提取技術釀制而成。其中蘊含多種皂甙類、黃酮類、活性多糖等功能因子，以及多種氨基酸、有機酸和人體所需的微量元素等營養成份，具有抗疲勞、免疫調節的保健功能，選擇...  查看全文>

中國蛇酒由毒蛇和米酒制成，自西周（公元前1046-771）以來一直被消費，傳統上被認為是一種藥酒，蛇酒是大多數人從未嘗試過的東西。蛇酒是如何制作的？蛇酒是一種酒，通過將一條整條蛇，有時還活著，放入一罐米酒或其他種類的谷物酒中來制備。然后放置幾個月，有時，配方中會加入草藥和香料，如人參。另一種形式的飲料并不要求活蛇腌制。相反，活蛇當場被殺死，其血液和膽汁隨后與酒精混合，酒立即被消費者消耗掉。喝蛇酒有...  查看全文>

　浸泡蛇酒一定要剖腹去盡腸雜浸泡，因為蛇是吃老鼠、青蛙、泥鰍等食物，如不剖腹浸泡衛生根本無法保障。因為蛇腸內含有寄生蟲及未消化的腐爛食物，泡制蛇酒主要是浸出蛇的有效成份，而不是在于剖與不剖腹或完不完整。　　蛇的內臟只有蛇膽有些價值，但是鮮蛇浸泡法酒蛇的比例是10比2，（如3條蛇的三蛇酒：10斤酒2斤蛇，三個蛇膽在10斤酒里能起到的效果微乎其微的，浸泡蛇酒一定要割腹去盡腸雜，這種浸泡方法比較繁瑣，但...  查看全文>

龜，是長壽的象征；蛇，極具營養價值，兩者結合在一起，又會有怎樣神奇的療效呢？下面小編就為大家介紹一款二者結合之產物——龜蛇酒。 那么，龜蛇酒是一款怎么樣的酒呢？接下來我們就一起來看一下吧。唐代著名文學家柳宗元曾在名作《捕蛇者說》中詳細的記錄了龜蛇酒的由來：“永州之野產異蛇，……太醫以王命聚之，歲賦其二”。從此以龜入酒、以蛇入酒逐步演變成釀制藥酒的基礎配方, 開創了植物藥、動物藥同時入酒的先河，衍射...  查看全文>