威斯汀酒店調(diào)研報(bào)告  2023-03-18 07:00

2022，醬酒風(fēng)口依舊備受關(guān)注，但其內(nèi)涵已有所不同。當(dāng)行業(yè)回歸理性，市場(chǎng)格局趨于穩(wěn)定時(shí)，哪些區(qū)域和品牌還存在確定性的商機(jī)？筆者結(jié)合河南、山東、安徽、四川及河北五大省份市場(chǎng)調(diào)研情況，對(duì)其醬酒主銷產(chǎn)品及價(jià)格帶進(jìn)行調(diào)研，并分析其背后的市場(chǎng)成因及破局舉措、發(fā)展趨勢(shì)，這對(duì)于布局2022醬酒市場(chǎng)的廠商而言，不容錯(cuò)過(guò)。?河南市場(chǎng)容量預(yù)估市場(chǎng)規(guī)模約300億元，是目前“重度醬化”的代表性市場(chǎng)。主流品牌及大單品第一陣...  查看全文>

今日，SOPEXA公司《2021年葡萄酒貿(mào)易調(diào)研報(bào)告》*在WBO進(jìn)行獨(dú)家首發(fā)！值得注意的是，研報(bào)針對(duì)葡萄酒產(chǎn)區(qū)、市場(chǎng)銷售、品類等行業(yè)最為關(guān)注的問(wèn)題進(jìn)行了調(diào)查，主要展現(xiàn)出受訪者對(duì)其市場(chǎng)葡萄酒銷售情況的預(yù)測(cè)。此外，圍繞研報(bào)數(shù)據(jù)，WBO專程聯(lián)系SOPEXA中國(guó)區(qū)客戶服務(wù)總監(jiān)Richard KRYSTKOWIAK進(jìn)行了獨(dú)家專訪，葡萄酒行業(yè)2021全年趨勢(shì)搶先看！01全球原產(chǎn)地?cái)?shù)量增加，中國(guó)葡萄酒來(lái)源相對(duì)集...  查看全文>

年輕人到底喝不喝白酒，是一個(gè)全行業(yè)都在關(guān)注、討論的問(wèn)題。年輕人不喝白酒？2021年，最早一批80后41歲，最早一批90后也已31歲，均已成為社會(huì)的中堅(jiān)力量。數(shù)據(jù)顯示，1-9月，全國(guó)規(guī)模以上企業(yè)白酒產(chǎn)量501.17萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)6.51%，總體呈現(xiàn)量?jī)r(jià)齊升的發(fā)展態(tài)勢(shì)。年輕人喝白酒？從市場(chǎng)來(lái)看，進(jìn)口烈酒明顯處于上升通道，上半年，烈酒進(jìn)口額為9.86億美元，同比增長(zhǎng)110.16%，進(jìn)口量為6417.2...  查看全文>

哪些啤酒是你擺放貨架的首選？文 | 云酒團(tuán)隊(duì)世界杯無(wú)法真正消解中國(guó)啤酒的“焦慮”，但這份報(bào)告或許能？近日，全球第三大市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)益普索發(fā)布了《2017中國(guó)啤酒市場(chǎng)白皮書》。益普索本次調(diào)研了北京、上海、廣東、四川、河南、湖南、江蘇、黑龍江、山東、湖北等眾多省份，最終通過(guò)線上問(wèn)卷的方式，呈現(xiàn)給你消費(fèi)者正在想什么、他們究竟喜歡什么樣的啤酒。什么樣的啤酒更好賣？“物美價(jià)高”的啤酒更有前途，精釀受熱捧根據(jù)這...  查看全文>

Westmalle1836年4月22日由熙篤會(huì)成立修道院，于同年的12月10日開(kāi)始釀造啤酒，當(dāng)時(shí)啤酒只提供給僧侶及修行的旅人飲用，后來(lái)為了應(yīng)付修道院內(nèi)的開(kāi)銷，1856年修士們將啤酒搬到大門口販?zhǔn)?，因?yàn)轶@人的美味而口耳相傳，供不應(yīng)求，在1921年修道院決定投入酒業(yè)市場(chǎng)上販?zhǔn)邸?Westmalle是一家位于比利時(shí)Westmalle的道院啤酒廠，一直嚴(yán)格遵從國(guó)際修道院協(xié)會(huì)的規(guī)定，他們生產(chǎn)的有3種啤酒，其...  查看全文>

威斯克蒸餾廠位于愛(ài)爾蘭第二大城市Cork，是愛(ài)爾蘭爵士節(jié)及電影節(jié)的朝圣之地，也是愛(ài)爾蘭的美食之都，匯集了許多美食餐廳。威斯克蒸餾廠由兩位靈魂人物Frank McHardy先生及Barry Walsh博士所共同開(kāi)發(fā)的。威斯克West Cork威士忌Frank曾任職于蘇格蘭Springbank、Bruichallaidich、及Bushmill’s蒸餾廠，人稱威士忌釀酒鬼才，釀酒成就非凡，2014年登...  查看全文>

威斯康辛湖(Lake Wisconsin)是威斯康辛州西南部的一個(gè)美國(guó)葡萄種植區(qū)(AVA)，位于更大的上密西西比AVA谷的邊緣。該地區(qū)的涼爽氣候更適合法美雜交品種，這些雜交品種是專門培育的，可以抵御北美大陸地區(qū)的嚴(yán)冬。Marechal Foch和Seyval Blanc是這里最重要的葡萄品種。威斯康辛湖AVA成立于1994年，占地28000英畝(11350公頃)，位于哥倫比亞和戴恩縣，北面和西面與...  查看全文>

近日，SOPEXA發(fā)布了2018年針對(duì)全球葡萄酒市場(chǎng)關(guān)鍵趨勢(shì)的國(guó)際研究報(bào)告，這份報(bào)告將中國(guó)和中國(guó)香港、美國(guó)、日本、比利時(shí)、加拿大等六大市場(chǎng)作為調(diào)研重點(diǎn)，包括進(jìn)口商、批發(fā)商和零售商在內(nèi)的781位專業(yè)人士對(duì)兩年內(nèi)市場(chǎng)發(fā)展和以及發(fā)展趨勢(shì)做出了評(píng)估。1全球運(yùn)營(yíng)商酒單：法國(guó)是首選，其次是意大利、西班牙報(bào)告顯示，92％的受訪者指出，在葡萄酒運(yùn)營(yíng)商的項(xiàng)目中，法國(guó)酒是首選，其次是意大利和西班牙。智利、澳大利亞和美...  查看全文>

威斯康星州是美國(guó)中西部的一個(gè)州，位于密歇根湖的西部邊緣。雖然威斯康辛州的釀酒歷史可以追溯到19世紀(jì)中葉，但該州的葡萄酒業(yè)規(guī)模較小，主要生產(chǎn)耐寒的雜交品種，這些品種是專門為北美北部更寒冷的氣候培育的。Valiant、Edelweiss、La Crosse和Frontenac是威斯康辛州種植最多的葡萄品種。風(fēng)土威斯康辛州占地65,000平方英里(170,000平方公里)，位于北緯42°N至47°N之間...  查看全文>