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藥香型白酒特點(diǎn)是酒液無(wú)色清澈透明,藥香突出,有較濃郁的酯類香氣,入口醇甜,回味悠長(zhǎng)。藥香型白酒也叫董香型,以貴州董酒為代表,酒曲中加入了多種中草藥,因此有濃郁的藥香味。藥香型白酒以貴州董酒為代表, 釀酒工藝采用大曲與小曲并用,小曲發(fā)酵釀酒、大曲發(fā)酵制成香醅,并采用串蒸的獨(dú)特蒸餾方式進(jìn)行。其特點(diǎn)是無(wú)色清澈透明、聞香有較濃郁的酯類香氣,藥香突出,帶有丁酸及丁酸乙酯的復(fù)合氣味,入口能感覺出酸味,醇甜,回... 查看全文>
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古龍?jiān)?jīng)說(shuō)過(guò),這世上只有一種人不會(huì)喝醉,那就是不喝酒的人。人在江湖飄,哪能不挨刀,相信各位酒友都難免有過(guò)喝醉的不堪經(jīng)歷。據(jù)說(shuō),現(xiàn)在市面上出現(xiàn)了解酒神藥,只需一小顆,便能解酒醒酒,喝酒無(wú)憂。從此再也沒有喝醉酒的煩惱了。不過(guò),這是真的嗎?在回答這個(gè)問(wèn)題之前,我們得先了解我們的身體是如何解酒的?!熬凭w內(nèi)到此一游”當(dāng)酒進(jìn)入到肚子里的時(shí)候,酒里的乙醇會(huì)被腸胃吸收并進(jìn)入到血液循環(huán)系統(tǒng)中,然后隨著血液一起流... 查看全文>
藥香型白酒采用大曲與小曲并用,并在制曲配料中添加了多種,酒的香氣有濃郁的醋類香氣并突出特殊的藥香香氣。藥香型白酒也可以稱為董香型白酒,其典型代表是貴州遵義的董酒。在各省均有分布,其中以貴州省居多。貴州:董酒、董醇、董公寺、董牌酒、朱昌窖、朱昌醇、黔北老窖、金沙窖酒、平壩窖酒、福泉、勻酒、勻醇金華白酒、程字窖酒、仙臺(tái)窖、貴龍窖、陽(yáng)關(guān)窖、奇酒、熬溪窖酒、金竹液、龍井窖酒、勻城春、勻窖、山月老窖。四川:... 查看全文>
過(guò)年少不了參加聚會(huì),有的小搭檔在服用的現(xiàn)象下,還在酒桌上火拼,這樣做其實(shí)是很危險(xiǎn)的,特別是以下哪些藥,常常讓人無(wú)視。 一、喝酒不宜吃感冒藥大多數(shù)的感冒藥都含有一種成分——“乙酰氨基酚”,這種成分在體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生有毒的代謝物質(zhì),需要與體內(nèi)的還原性谷胱甘肽結(jié)合才可降低毒性。 但是如果服藥期間喝酒,酒精就會(huì)把谷胱甘肽消耗掉,使得沒有東西能夠與這種有毒的代謝物質(zhì)結(jié)合,增加肝臟衰竭風(fēng)險(xiǎn)。二、喝酒不宜吃頭孢類在服... 查看全文>
在白酒的十二大香型中,有一種比較特殊的“藥香型白酒”,聽到這個(gè)名字很多人會(huì)想到藥酒,實(shí)際上這是兩種截然不同的酒。中國(guó)藥香型白酒有那些?藥香型白酒和藥酒有什么區(qū)別?今天老酒收藏之家就和大家一起分享下。藥香型酒藥香型白酒是以貴州遵義董酒為代表。它傳統(tǒng)上采取大曲與小曲并用,還在制曲配料中添加了數(shù)十味中藥。它的釀酒工藝是小曲發(fā)酵釀酒、大曲發(fā)酵制成香醅,并采用串蒸的獨(dú)特蒸餾方式進(jìn)行。這類酒的香氣有濃郁的酯類... 查看全文>
喝酒認(rèn)品牌,品酒聽故事,大家好,我是喜歡研究白酒品牌故事的鋼絲兄;說(shuō)來(lái)慚愧,作為正宗的中國(guó)白酒十二大香型之一,藥香型白酒在很多場(chǎng)合都被董香型所代替;的確現(xiàn)在還產(chǎn)藥香型白酒的廠家也不多了,搜遍全網(wǎng)都沒見著幾家??赡艽蠹衣牭米疃嗟?,正兒八經(jīng)的藥香型白酒也就來(lái)自四川省成都市崇州市的崇陽(yáng)酒了吧。今天鋼絲兄來(lái)介紹這個(gè)碩果僅存的藥香型白酒上咱們【白酒品牌庫(kù)】的傳統(tǒng)藝能:歷史回顧篇01 百年崇陽(yáng)歷史崇陽(yáng)酒歷史自... 查看全文>
7月31日,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局新聞宣傳司司長(zhǎng)顏江瑛率封面新聞、第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)、經(jīng)濟(jì)參考報(bào)、中國(guó)醫(yī)藥報(bào)、南方都市報(bào)記者到瀘州,對(duì)瀘州市落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”和“四有兩責(zé)”工作情況,以及基層監(jiān)管所建設(shè)、檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè)、落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任情況等工作進(jìn)行調(diào)研報(bào)道。四川省食品藥品監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)蔡買松、瀘州市市長(zhǎng)助理于江泳、市食品藥品監(jiān)督管理局局長(zhǎng)王強(qiáng)等領(lǐng)導(dǎo)陪同調(diào)研。顏江瑛司長(zhǎng)一行先后到瀘州老窖生產(chǎn)包裝基地、... 查看全文>
在每年的過(guò)節(jié)以及朋友相聚的時(shí)候,根據(jù)我國(guó)的傳統(tǒng),喝酒必然少不了,而且中國(guó)的勸酒文化堪稱彪悍,當(dāng)真是“人在江湖走,哪能不喝酒“?然而生病后如果吃完了藥又去喝酒,這對(duì)于身體的危害性是非常大的,今天就讓我們一起來(lái)了解一下。親朋好友在一起免不了喝酒!凡人皆會(huì)生??!那么在喝酒比較多的日子里。遇見生病的朋友,我們就要提醒:吃藥不喝酒!酒與藥的相互作用結(jié)果只有兩個(gè):藥和酒同服很危險(xiǎn)!除了大家熟知頭孢類藥物與酒不... 查看全文>
親朋好友相聚之時(shí),經(jīng)常有人勸他人喝酒。但你可能不知道,在酒桌上,對(duì)方不能喝酒,可能是因?yàn)樗加心承┘膊。蛘呤亲罱诜恍┧幬?,?dǎo)致不能喝酒。這種情況下,千萬(wàn)不要強(qiáng)行勸酒,萬(wàn)一造成嚴(yán)重后果,追悔莫及。酒,幾乎可以稱得上是所有藥物的“克星”!尤其是以下幾類藥。酒精+抗生素 威脅生命頭孢類抗生素和酒精會(huì)發(fā)生雙硫侖反應(yīng),除了引起臉紅、頭痛、頭暈、惡心嘔吐等癥狀外,還可能引起口干、出汗、胸痛、呼吸困難、急... 查看全文>
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