世界最名貴的高檔酒  2023-03-18 08:59

中國是世界上最早發明酒的國家之一，在史書中有大量關于酒的記載，如：戰國末期韓非子有最早的酒廣告記載“宋人酤酒，懸幟甚高”；漢武帝三年便實行了酒的專賣。那么，在中國現存最古老的酒是什么酒呢？現存中國最古老的酒是中山王酒，這也是世界上現存最古老的酒，距今2200多年。1977年，考古學家在河南省平山縣地區發掘戰國中山王的墓時，發現有兩個裝有液體的銅壺，外形為一扁一圓，分別藏于墓穴東西兩個庫中。出土時，...  查看全文>

中國高檔白酒是個非常奇妙的行業，高到幾萬一瓶（這里指的是收藏性質），低到幾百塊錢一瓶，繁榮共存。“舉杯邀明月”，“無酒不成席”…這個在中國流傳了幾千年的古老行業，興盛不減，無論是名酒企還是酒廠，都活得很不錯。這里編輯為您介紹一下中國市場中經常見到的一些高價白酒。高檔白酒有哪些種類我國白酒的香型，目前被國家承認的只有種：即醬香、濃香、清香、米香和其他香型。白酒的香型主要取決于生產工藝萬維網、發酵、設...  查看全文>

北冰紅葡萄是國內研制成功的新品種，而且根據北冰紅葡萄品種介紹，這種葡萄非常更適合釀制葡萄酒，結束了山葡萄傳統意義上的高酸低糖、不能釀制高檔山葡萄酒的歷史，而且屬于晚收品種，非常適合高端冰酒，如今北冰紅葡萄酒已經成為葡萄酒珍品中的極品。1、北冰紅葡萄的特點北冰紅葡萄是農科院1995年用左優紅做母本，84-26-53做父本進行雜交，從F5代中選育出來的新品種，而且是目前國內外選育出第一個釀造冰紅山葡萄...  查看全文>

丘吉爾首相一直都是香檳狂熱愛好者的“代言人”，據說，丘吉爾在二戰時期演講時說過，“先生們，請注意我們不光是在為法國戰斗，重點是香檳。”香檳（Champange）指的是在法國香檳區使用指定品種和生產工藝所生產出來的起泡酒。香檳一直以優雅又歡快的姿態展示于人們面前，我們總能在各種慶祝活動中見到它的身影。最開始將香檳作為歡慶用酒的是法國王室。香檳首府蘭斯的蘭斯大教堂是歷任法國國王加冕的地方，在加冕典禮上...  查看全文>

1996年6月9日，遼寧錦州一項考古發現令人驚嘆。人們搬遷錦州凌川釀酒總廠的老廠時，偶然在地下80厘米處發現了四個木制的酒海（古代酒的容器），酒海內竟然完好地保存著香氣宜人的白酒.這就是“道光二十五”,世界上最貴的白酒。 這些酒海以紅樺木構筑，長為2.62米、寬1.31米、深1.64米箱內裱糊約1500層、內蘸以鹿血的宣紙。這些宣紙上用漢字，滿文書寫“大清道光乙已年”、“同盛金”、“大清國”...  查看全文>

勃艮第的偉大風土，源自偉大的葡萄酒農。▲富隆酒業/富隆美酒學院2015年，在一次國際大會上，聯合國教科文組織世界遺產委員會正式宣布，將法國勃艮第風土（Climats and Terroir of Burgundy）列入聯合國教科文組織（UNESCO）世界遺產名錄。勃艮第申遺成功，是以羅曼尼康帝莊主為代表的所有勃艮第人，近8年努力的成果；同時，它也代表了勃艮第一千余塊葡萄田上所展現出來的不同風土，得...  查看全文>

本文首發微信公眾號【酒價】，如需轉載請注明來源。談論起威士忌這個話題，很多人的腦海中想到了蘇格蘭，因為全球最著名的威士忌品牌幾乎都來自這個地方。然而蘇格蘭眾多的威士忌品牌中，你又能想到哪些呢?有人說我想到了芝華士，想到了享譽全球的尊尼獲加，還有經典的百齡壇。這些威士忌確實是很多人熟悉的威士忌品牌，不過還有一個蘇格蘭威士忌品牌，大家雖然都聽說過，但是都選擇了將它遺忘，畢竟像皇家禮炮這樣的超高檔威士忌...  查看全文>

大家都知道，我國是喝酒大國，因為有許多非常喜愛喝酒的朋友，因此我國的酒類品牌也是數不勝數的，而有些人會根據自己的喜好或者是品牌來選擇，但如果只是僅僅受品牌的影響，那在市面上的其他好酒都會被忽略，所以，現在小編帶大家一起來了解，曾今的名貴優質糧食酒有哪些，現在卻無人品嘗。一、汾酒53度汾酒，幾十年前在市場上的影響力可是非常大的，汾酒采用的工藝是源遠流長的，而且工藝精湛，此酒具有入口綿、落口甜、飲后余...  查看全文>

可以說，從白酒（當然也包括之前發酵酒在內）出現之日起，白酒包裝也隨之誕生了。如從早期的小酒簍、泥壇、陶壇裝盛，到后來的玻瓶、瓷瓶等等。或者說，隨著售賣的裝盛容器的越來越小，其外包裝也越來越豪華。又如一開始是玻瓶、陶瓶加普通紙盒包裝，到后來的硬紙盒、高檔紙盒包裝等。甚至有一個時期，在消費者心目中，又形成了白酒外包裝豪華程度的高低，就代表著其酒質和價位的高低等。如今，隨著大眾消費心理的越來越成熟和越來...  查看全文>