原酒勾兌需要什么酒  2023-03-18 08:59

很多人一看到勾兌這兩個(gè)字就認(rèn)為是酒精酒不能喝，那就錯(cuò)了！酒精酒的確需要勾兌，但是不是經(jīng)過勾兌的酒都是酒精酒。酒精酒是經(jīng)過“三精一水”勾兌而成的，有的甚至是酒精兌水，十分難喝，然而有些純糧酒也必須經(jīng)過勾兌才能達(dá)到喝，而且才會(huì)更加好喝，比如茅臺(tái)，又比如五糧液。茅臺(tái)酒屬于醬香酒的一種，不止茅臺(tái)，而是所有的醬香酒都要經(jīng)過勾兌才可以出廠。醬香酒的生產(chǎn)過程必須經(jīng)過“12987”的生產(chǎn)工藝，其中“7”則是指七次...  查看全文>

其實(shí)好多酒友對(duì)于白酒都不是很了解，大部分人的人只是從銷售人員或者廣告上了解到白酒的細(xì)微信息、昨天我們網(wǎng)上看到“釀酒的白酒不能直接喝、需要經(jīng)過調(diào)酒師傅勾兌”這句話，其實(shí)這個(gè)問題在內(nèi)行人看來挺簡(jiǎn)單的、因?yàn)榘拙聘静皇鞘裁瘁勗炀?、它跟釀造酒有很大的區(qū)別，現(xiàn)在白酒的宣傳語都是什么“純糧釀造”不管是廣告還是電商他們的廣告永遠(yuǎn)都是“純糧釀造”這句話一直用到現(xiàn)在、久而久之人們都以為白酒是純糧釀造的，“但白酒其實(shí)...  查看全文>

很多酒友一談到“勾兌”二字，就談而色變、嗤之以鼻、避之不及啊。大家普遍有一個(gè)認(rèn)知就是“勾兌”的白酒不是假酒就是爛酒，其實(shí)這種認(rèn)知呢？對(duì)于白酒的“勾兌”來說是十分冤枉啊。 但也不怪廣大消費(fèi)者對(duì)“勾兌”有如此的認(rèn)知，因?yàn)榇_實(shí)屢次發(fā)生因非法“勾兌”，制販假白酒，導(dǎo)致傷人害命的事件。加之媒體的推波助瀾以及酒類生產(chǎn)者等行業(yè)領(lǐng)袖在對(duì)待正確酒類知識(shí)文化的推廣非常滯后，說白了就是根本不上心，所以導(dǎo)致今天大家一看到...  查看全文>

由高中到大學(xué)，不僅是人生的一個(gè)重要轉(zhuǎn)折點(diǎn)，同時(shí)也是年齡階段的跨越，到了大學(xué)之后，逐漸離開父母的約束，思想更為獨(dú)立、成熟。且如今，大學(xué)里的聚會(huì)，不外乎喝酒唱歌，不管是班級(jí)聚餐，社團(tuán)部門聚餐，除了喝酒也就是喝酒。再不一樣于初、高中，一旦得到批評(píng)亦或異議，大學(xué)生便將其美其名曰發(fā)揚(yáng)我國的“酒文化”。大學(xué)時(shí)代的“白酒文化”我國的確有一種白酒文化，不過此白酒酒文化非彼白酒文化。古時(shí)的文人有七大雅——琴棋書畫詩...  查看全文>

真正好的白酒，都是經(jīng)過調(diào)酒師的精心調(diào)制，將不一樣的年份、批次的酒按一定的比例調(diào)制，并不斷的品嘗、調(diào)整，較后達(dá)成自己需要的風(fēng)格。 基酒在字面上可以看出，指的就是基礎(chǔ)酒，也可稱為“半成品酒或原漿酒”。在的白酒行業(yè)中，也算是歷史悠久，上世紀(jì)的60年代以前，傳統(tǒng)意義上的白酒都稱作“原漿酒”范疇?；剖菦]有進(jìn)行過任何勾兌的原始酒液，由于上世紀(jì)60年代，糧食緊缺，為了節(jié)約本錢，就通過以食用酒精加入增香的調(diào)味物...  查看全文>

很多人不是很理解，為什么好多白酒都不一樣，雖然廠家和名字不同，但是釀造酒的技術(shù)和設(shè)備也應(yīng)該差不多吧，為什么各種白酒的味道大不相同，價(jià)格也高低不均，這到底是為什么呢?白酒之所以各不相同，就是因?yàn)槊總€(gè)釀造酒的企業(yè)的勾兌和調(diào)味技術(shù)不同，我們都知道，像一杯咖啡，不同的人調(diào)出來的咖啡味道都會(huì)不一樣，就像泡茶一樣，茶葉經(jīng)過多次浸泡，每一次泡出來的味道也都大不相同，白酒的味道正是因?yàn)楣磧兜拇螖?shù)和調(diào)味的不同讓每一...  查看全文>

市場(chǎng)上只有三種酒，一種是原漿酒，一種是勾調(diào)酒，另一種是勾兌酒。原漿酒就是原酒直接發(fā)酵而成，不經(jīng)過任何勾兌；勾調(diào)酒與一般的勾兌酒不同，是酒與酒之間的勾兌，兌出不同的復(fù)雜多樣的完美香型；工業(yè)勾兌酒是人工采用各種香型添加劑來代替老酒香型，也就是我們常說的假酒。而泥土埋藏酒作為一種新產(chǎn)品，是否也需要勾調(diào)呢？下面就跟著小編一起來看看吧！泥土埋藏酒基酒主要分為七種味道，酸、甜、苦、辣、辛、澀、甜。我們?nèi)粘Ｕf到...  查看全文>

前言：閱讀完本文，你會(huì)對(duì)白酒有一個(gè)全新的認(rèn)識(shí)，幫你更明白地選擇白酒。白酒市場(chǎng)的繁榮，大量資本的進(jìn)入，也造成了白酒產(chǎn)品良莠不齊的現(xiàn)象。一瓶白酒是“勾兌”還是“純糧”，已成為消費(fèi)者選擇白酒最大的痛點(diǎn)。關(guān)于“純糧”的問題，我已經(jīng)在《白酒“純糧”和“固態(tài)發(fā)酵”都不是賣點(diǎn)，長(zhǎng)文揭開白酒的層層迷霧》的文章中詳細(xì)說了，結(jié)果弄得更的多朋友們對(duì)白酒產(chǎn)生疑慮，不知如何選擇。但可以肯定的是，只要符合相關(guān)法規(guī)生產(chǎn)的白酒，...  查看全文>

導(dǎo)語：要想分清是不是酒精勾兌酒，只需要做“這3步”，行家免費(fèi)教你。對(duì)于一個(gè)愛喝酒的人來說，想必掌握一套分辨酒水是不是酒精勾兌酒的方法，是很值得驕傲的事情。畢竟呢，現(xiàn)在酒水市場(chǎng)上的種類很混亂，要是能掌握好這套方法，不僅能幫助自己在以后買酒的時(shí)候，少吃虧，少交一些“智商稅”，也能幫助到身邊的朋友。喝酒的人那么多，但是敢說自己能分辨出酒水是不是酒精勾兌酒的人，卻只有少數(shù)。因?yàn)椴皇撬腥硕加羞@份心思去研究...  查看全文>