伏特加酒(Водка)是俄羅斯的傳統酒精飲料,常用做調配雞尾酒的基酒。下面就教大家伏特加較簡單的雞尾酒。原料簡單,手法簡單的伏特加雞尾酒,大體有以下幾種思路:1. 伏特加 果汁2. 伏特加 白橙皮 檸檬汁3. 伏特加 檸檬汁 汽水4. 伏特加 利口酒以下以幾款伏特加為基酒的雞尾酒為例說明『伏特加 果汁』Screwdriver 螺絲刀原料: 伏特加, 橙汁這是一種杯中洋溢著柳橙汁香味的雞尾酒。在伊朗... 查看全文>
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相信我們大家都對雞尾酒有著深厚的了解。它不僅口味多變而且在外觀上也是十分的漂亮。是很多年輕人泡吧的必點品。而我們今天的話題就是究竟雞尾酒糖漿要怎么調呢?那么接下來就讓我們一起來了解一下吧。同時也希望以下的這些內容會對大家有所幫助。雞尾酒糖漿怎么調? 糖漿是調制雞尾酒常用的一個配料,一杯雞尾酒基本上都離不開糖漿。1、準備好2斤白糖,用金屬器具盛,加水至剛好覆蓋糖面。2、加水至剛好覆蓋糖面。3、加入檸... 查看全文>
喝酒的人很多,白酒在市面上銷量也大,再加上白酒屬于消耗品,需求量就更加大了,然而除了白酒之外,還有很多酒水是人們愛的,像啤酒紅酒等,然而接下來我們要說的,就是雞尾酒,雞尾酒香型很多人都聽過,但是沒有經常喝酒的人可能都沒接觸過,此時他們會產生一種疑問,那就是雞尾酒是如何生產的?白酒能調成雞尾酒嗎?下面花幾分鐘我們一起看懂雞尾酒是如何調的吧!白酒雞尾酒我們都不陌生,一般調雞尾酒都用洋酒調制的,可是洋酒... 查看全文>
威士忌只能純飲?事實上,威士忌作為調酒基酒有著不可撼動的重要地位!今天,就讓我們介紹幾款你一定要知道的威士忌調酒,讓你見識見識威士忌變化多端的使用方式~ Whisky Sour 威士忌酸酒 Sour系列調酒基本上就是:基酒+檸檬汁+糖漿。 這個大家族分支繁多,但Whisky Sour絕對是Sour家族的大前輩。酸甜搭配加上基底威士忌的風味,接受度相當高,可以說是威士忌調酒不變定番!也是許多調酒新... 查看全文>
但很多人卻因為伏特加濃烈的酒精味而抗拒,下面要介紹三款非常經典的伏特加調酒,雖然經典,做法卻很簡單、也容易調配,在家里也可以自己玩玩不同口味! Screwdriver 螺絲起子 螺絲起子相傳是由在伊朗油田工作的美國工人發明的。結束了一天危險辛苦的工作后,工人們把伏特加里混在橙汁里,隨手用螺絲起子攪拌一下,解渴又解乏,還能補充維生素。 第一次調配時,伏特加和橙汁的比例建議 1 : 3,再依個人喜好... 查看全文>
以蜂蜜為重要特色的系列雞尾酒,是香港洲際酒店大堂酒廊(lobby lounge)最近推出的,用的是酒店天臺養的蜜蜂收獲的蜂蜜。 名為“蜜蜂之吻”(bee’s kiss)的雞尾酒是波本威士忌、杏仁酒中加入蜂蜜調制而成,“冰凍瑪格麗特”(frozen margarita)的基酒當然是龍舌蘭,另外加入了橙味力嬌酒、酸橙汁,亮點依然是蜂蜜;而名為“蜂蜇”(bee sting)的雞尾酒是用金酒打底,加... 查看全文>
喝酒的人很多,白酒在市面上銷量也大,再加上白酒屬于消耗品,需求量就更加大了,然而除了白酒之外,還有很多酒水是人們喜歡的,像啤酒紅酒等,然而接下來我們要說的,就是雞尾酒,雞尾酒香型很多人都聽過,但是沒有經常喝酒的人可能都沒接觸過,此時他們會產生一種疑問,那就是雞尾酒是怎么生產的?白酒能調成雞尾酒嗎?下面花幾分鐘我們一起看懂雞尾酒是怎么調的吧!白酒雞尾酒大家都不陌生,一般調雞尾酒都用洋酒調制的,可是洋... 查看全文>
相信我們大家都對雞尾酒有著深厚的了解。它不僅口味多變而且在外觀上也是十分的漂亮。是很多年輕人泡吧的必點品。而我們今天的話題就是究竟雞尾酒糖漿要怎么調呢?那么接下來就讓我們一起來了解一下吧。同時也希望以下的這些內容會對大家有所幫助。 雞尾酒糖漿怎么調? 糖漿是調制雞尾酒常用的一個配料,一杯雞尾酒基本上都離不開糖漿。 1、準備好2斤白糖,用金屬器具盛,加水至剛好覆蓋糖面... 查看全文>
Tomorrow雞尾酒調法:首先需要準備龍舌蘭、金酒、朗姆酒、伏特加、白蘭地和威士忌各一份,把全部酒倒入雪克壺中,加入冰塊,搖晃均勻后,倒入酒杯中即可。Tomorrow雞尾酒是由六種基酒,龍舌蘭、金酒、朗姆酒、伏特加、白蘭地和威士忌調配而成的,之所以叫其Tomorrow(明天)就是因為酒性很烈,一口干掉,等你知道為什么,已經是明天了。Tomorrow雞尾酒的調制方法是:一份絕對伏特加,一份朗姆酒,... 查看全文>
竹葉青酒是一款時尚飲品,在東南亞、日韓國家,特別是香港地區非常流行用竹葉青酒配制雞尾酒,下面介紹幾款竹葉青趣味雞尾酒: 一、竹影婆娑材料:竹葉青酒30毫升,菠蘿汁85毫升,鮮奶30毫升,七喜汽水60毫升,糖漿15毫升。調法:將各種材料侵入調酒壺中搖勻,濾入載杯中。特點:酒液乳白色,香甜醇厚,裝飾華麗,是淑女們夏季的理想飲品。 二、海灘共舞材料:竹葉青酒30毫升,石榴糖漿15毫升,鮮檸檬(榨汁)... 查看全文>
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