全自動紫銅蒸餾設備裝配上車全國首創：將全自動蒸餾設備框架化，搭配廂式貨車，打造全自動蒸餾車，為全國酒廠提供蒸餾設備租賃上門服務。針對解決的問題1，代蒸餾過程不透明且參與感低過去酒廠如果沒有蒸餾設備，需將原酒用罐車運到蒸餾廠，蒸餾結束后再安排罐車將蒸餾酒運回。除了會產生額外的費用外，蒸餾過程無法參與，也不易監控。如今，在自家酒廠就可以掌控蒸餾全流程。針對解決的問題2，采購蒸餾器時容易踩雷蒸餾設備造價... 查看全文>
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2014年8月，同城酒庫第一家門店在太原正式開業。彼時沒有人會想到，一個始于非一線城市的酒類零售界新人，將在此后寥寥數年里，憑借扎實、穩步的經營戰術，逐步成長為一顆耀眼的新星。云酒頭條（微信號：云酒頭條）獲悉，截止目前，同城酒庫在全國范圍內共計擁有260家門店，2021年底銷售規模達成7.5億元，城市滲透率超5%；2022年預計增設門店至600家，進駐陜西省和內蒙古自治區，重點開拓西安、榆林和鄂爾... 查看全文>
文|WBO團隊2019年11月26日下午，山西“同城酒庫”團隊、梁文道和看理想團隊以及怡園酒莊團隊，在山西怡園酒莊交流怡園酒莊年華等系列葡萄酒的新動態。作為中國精品葡萄酒的標桿企業，怡園酒莊為什么會選擇與山西同城酒庫開展合作？怡園年華又在其中承擔了什么樣的角色？就此，WBO葡萄酒商業觀察專訪怡園酒莊營銷公司山西省運營總經理徐志山。1選擇同城酒庫，怡園酒莊說了兩個理由在徐志山看來，怡園酒莊和同城酒庫... 查看全文>
文 | WBO團隊近日，怡園酒莊牽手山西酒類連鎖巨頭——同城酒庫，同城酒庫成為怡園酒莊旗下“年華”系列產品山西運營商。WBO借此對同城酒庫供應鏈總監郭紀云進行了采訪，作為區域酒類零售巨頭的代表企業之一，同城酒庫對于葡萄酒行業及怡園酒莊分別有怎樣的見解？01針對客戶畫像來選品WBO: 郭總好，同城酒庫是中國酒類區域連鎖店的典型樣本，也是山西市場領先的酒類零售店，請問，同城酒庫選擇白酒、葡萄酒和啤酒的... 查看全文>
以酒為媒 - 探索世界-打造讀者最喜愛的酒類知識分享平臺而努力.每日為你準備豐富的酒業資訊，酒圈密聞，行業動態，酒類知識普及。收藏老酒的朋友一般都知道“53優”，但是極少人知道“58優”。53優的說法其實是來自官方，在1988年第五屆、也是最后一屆國家舉行的全國評酒會，最后評出的優質酒被統計為53種，故稱“53優”。第五屆評酒會結束三年后的1991年，中國食品工業協會出版了一本最早最權威的《中國歷... 查看全文>
文 | 云酒團隊對于連鎖經營來說，單店盈利是核心痛點。這也是為什么，在云酒頭條（微信號：云酒頭條）發布《95%門店盈利，這家酒類連鎖闖入者是誰？》（點擊鏈接可跳轉閱讀原文）一文后，山西同城酒庫迅速受到更多業內人士關注的原因。那次采訪中，同城酒庫電子商務有限公司創始人宮全生一語道破天機，“很多優秀的零售企業，能成功的本質是成本控制得好、效率高，服務比較細膩，關鍵是單店的盈利性很強”“不能全靠模式，模... 查看全文>
一款酒是否該接與氧氣接觸——或接觸多久——在葡萄酒專業人士之間可能會展開廣泛的討論。有些人認為，額外增加與氧氣的接觸可以激發葡萄酒的潛力，產生其它的特點。如果一瓶已經開瓶的酒，嘗起來口感不如次豐富，這個時候將它倒入潷酒器中并再次進行適度的與氧氣接觸，來試試能不能改變一下，這種做法其實不會對葡萄酒產生傷害。另外一些人則認為，潷酒會加速葡萄酒顏色變暗。此外，當你旋轉酒杯時，杯中的葡萄酒會暴露在大量的氧... 查看全文>
收藏老酒的朋友一般都知道“53優”，但是極少人知道“58優”。53優的說法其實是來自官方，在1988年第五屆、也是最后一屆國家舉行的全國評酒會，最后評出的優質酒被統計為53種，故稱“53優”，第五屆評酒會結束三年后的1991年，中國食品工業協會出版了一本最早最權威的《中國歷屆評酒會資料匯編》一書。書中的序言部分和沈怡方先生的序文《白酒工業技術進步及展望》一文中均提到了“17大名酒和53優”。實際上... 查看全文>
《同城約酒》同屏同框同頻 ，將地域時間空間社交全面聯動起來，形成新的品牌營銷場景！三五好友、兩三佳人小聚一杯酒，談天說地開懷暢飲好不愜意，這是最早的聚會約酒的形式，在互聯網時代，《同城約酒》其形式和內容將變得更有意義更好玩。2019年10月13日，由互聯網酒品牌文化節發起的《同城約酒》第一期走進互聯網酒茅小五的小五之家，活動取得圓滿成功。在《同城約酒》的現場可謂高朋滿座，嘉賓為中央電視臺品牌顧問、... 查看全文>
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