中國名酒介紹ppt  2023-03-18 13:00

上次我們講了八大名酒，今天我們就說說十七大名酒，常聽大家說中國十八名酒其實是十七大名酒，指的是中國名酒第五屆評選，1989年在合肥舉行評選出的出十七種名酒：茅臺酒、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、雙溝大曲、特制黃鶴樓酒、郎酒、武陵酒、寶豐酒、宋河糧液、沱牌曲酒。中文名十七大名酒實 指中國名酒第五屆評選時 間1989年地點合肥中國白酒國際名酒評選第一...  查看全文>

1.4萬億，對酒類產業意味著什么？文 | 云酒團隊（ID：YJTT2016）4月28日，中國酒業協會第六屆理事會第二次（擴大）會議在北京召開。會上，中國酒業協會理事長宋書玉以《開新篇 布新局 行致遠》對中國酒業發展及趨勢進行研判。宋書玉在發言中表示，預計2025年，中國酒類產業將實現釀酒總產量6690萬千升，比“十三五”末增長23.9%，年均遞增4.4%；銷售收入達到14180億元，同比增長69....  查看全文>

我國是酒的故鄉，也是酒文化的發源地，是世界上釀酒最早的國家之一。酒的釀造，在我國已有相當悠久的歷史。在中國數千年的文明發展史中，酒與文化的發展基本上是同步進行的，隨著古代技術的成熟發展，酒杯也在產生著變化。最原始的酒杯是自然界中的自然物，像貝殼、葫蘆、動物的犄角等，在石器時代已有之。典籍上曾記載，形容古代盛宴“觥籌交錯”的觥，最先即是用獸角制的原始盛酒器。爾后利用堅硬的瓜果外殼制飲具，最為典型的莫...  查看全文>

瀘州老窖作為我國傳統八大名酒之一，品類眾多，那么瀘州老窖買哪款酒性價比高，瀘州老窖和五糧液兩種濃香酒哪個好喝呢？今天，特意花一些時間來寫這篇文章，詳細介紹瀘州老窖酒。瀘州老窖品類繁多，頭曲、特曲、老窖、國窖都有。另外，還有52度的，38度的。如果不了解瀘州老窖，真的是不好選擇。特別是現在買酒送禮，買錯了就尷尬了。瀘州老窖系列白酒：國窖1573、特曲、窖齡酒、頭曲，二曲。國窖1573系列：瀘州老窖王...  查看全文>

上次我們講了八大名酒，今天我們就說說十七大名酒，常聽大家說中國十八名酒其實是十七大名酒，指的是中國名酒第五屆評選，1989年在合肥舉行評選出的出十七種名酒：茅臺酒、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、雙溝大曲、特制黃鶴樓酒、郎酒、武陵酒、寶豐酒、宋河糧液、沱牌曲酒。中文名十七大名酒實 指中國名酒第五屆評選時 間1989年地點合肥中國白酒國際名酒評選第一...  查看全文>

我國是酒的故鄉，也是酒文化的發源地，是世界上釀酒最早的國家之一。酒的釀造，在我國已有相當悠久的歷史。在中國數千年的文明發展史中，酒與文化的發展基本上是同步進行的，隨著古代技術的成熟發展，酒杯也在產生著變化。最原始的酒杯是自然界中的自然物，像貝殼、葫蘆、動物的犄角等，在石器時代已有之。典籍上曾記載，形容古代盛宴“觥籌交錯”的觥，最先即是用獸角制的原始盛酒器。爾后利用堅硬的瓜果外殼制飲具，最為典型的莫...  查看全文>

中國最早四大名酒是哪四種？當然就是貴州茅臺、山西汾酒、瀘州老窖、陜西西鳳酒，這四大名酒也被稱之為老四大，是新中國解放之后，在1952年第一次全國白酒評比中，由國家級評酒團評選出了中國白酒的四大名酒，只不過這四大名酒中，“國酒”茅臺的歷史最短。中國最早四大名酒：茅臺、汾酒、瀘州老窖、西鳳酒中國老四大名酒的歷史1、山西汾酒山西汾酒如今是清香型白酒代表，其歷史可追溯至夏朝，至今已有4000多年歷史，成為...  查看全文>

【提壺人】 坐在左手席位置左邊席的右手位置者，是宴席的東道主或者是東道主直接委托的信得過的有能力、有酒量、會講話、會來事、會催促飲酒進度的人。現代也叫作酒司令。【門杯】 無論客人飲不飲酒，面前都要擺放一只酒杯，以示對客人的尊重。【門杯酒】 客人坐定后杯子里滿上的酒。門杯酒一般是什么話題都不講的酒，無有特殊原因必須要喝的酒。【請酒】 客人入席坐定，由操辦宴席的主人或者是提壺人向各位客人講述主人因為什...  查看全文>

說起法國紅酒文化，就不得不說法國紅酒的分級制度，正是這些嚴謹的分級制度才有了我們今天多種多樣的紅酒類別，也給我們購買紅酒的時候提供了一定的選擇依據，現在就讓我們一起看看法國紅酒的分級制度。法國法律將法國葡萄酒分為4級：法定產區葡萄酒、優良地區餐酒、地區餐酒、日常餐酒。其中，法定產區葡萄酒占全部產量的35%，優良地區餐酒占2%，地區餐酒為15%，日常餐酒為38%。1.優良地區餐酒級別簡稱 VDQS，...  查看全文>