生姜水解酒的做法  2023-03-18 15:00

新鮮成熟的藍(lán)莓可以轉(zhuǎn)變成口味復(fù)雜的藍(lán)莓酒，雖然藍(lán)莓一年四季都可以買到，但它們?cè)?月的時(shí)候最好吃。為了獲得最佳的釀酒效果，酒文化網(wǎng)建議你選擇漿果，漿果要結(jié)實(shí)，顏色要深藍(lán)，表面有半透明的銀色。藍(lán)莓酒藍(lán)莓酒的釀造步驟1.要釀造出一款干爽的藍(lán)莓酒，你需要兩份漿果和一份糖的比例。大約4升的藍(lán)莓酒，需要使用3斤的漿果和1.5斤的糖。2.把干凈新鮮的藍(lán)莓放進(jìn)食品級(jí)尼龍網(wǎng)袋里，再把袋子放進(jìn)8升的食品級(jí)塑料桶里，倒...  查看全文>

藍(lán)莓是一種味道很美味的水果，它富含豐富的維生素C對(duì)人體健康有著很好的作用。這美好的水果卻是很難保存，所以很多人將其制成藍(lán)莓酒來貯藏，可是你知道藍(lán)莓酒的做法嗎！一、藍(lán)莓酒基本制作方法 原材料：藍(lán)莓、冰糖、烈酒制作方法：1、將藍(lán)莓洗凈，晾干后放入可以密封的玻璃瓶；2、放人藍(lán)莓的玻璃瓶里加入冰糖；3、將烈酒倒入瓶?jī)?nèi)，一定要沒過藍(lán)莓;4、兩三天后會(huì)有顏色分解出來；5、時(shí)間越長(zhǎng)酒的顏色會(huì)越來越深，果實(shí)的顏色...  查看全文>

目前天氣越來越熱，馬上又到了喝酸梅湯的季節(jié)。一到五月份，酸梅果色變成黃色，味道甜而酸。酸梅湯是婦孺皆知的飲品，那么酸梅酒你喝過嗎？是的酸梅還可以釀酒哦！下面小編來告訴大家酸梅酒的做法竅門。酸梅酒食材酸梅2500g、55度白酒2500g、冰糖1250g （酸梅酒的做法步驟1、梅子先洗干凈2、燒一鍋熱水，把梅子放入熱水中，要用筷子不停地轉(zhuǎn)動(dòng)梅子，要均勻受熱3、直到梅子變色后，整個(gè)過程只需要2分鐘，不適...  查看全文>

石榴酒的做法簡(jiǎn)介： 1.首先要到十月份以后，這時(shí)候石榴成熟，選擇新鮮飽滿的石榴洗干凈外皮，剝出石榴籽，膜要去除干凈 2.石榴籽擠壓？揑？揉？掐？碎……總之就是弄破讓石榴汁液出來。但是不能用攪拌機(jī)打碎，里面籽碎了會(huì)影響酒的口感我是用搟面杖搗滴……然后一起裝瓶開始前列次發(fā)酵，不要用完全密封的瓶子，裝7分滿，我這個(gè)裝太滿，后來溢掉不少，心疼啊……發(fā)酵的時(shí)候需要少量的空氣，可以每天打開用筷子把上面的往下戳...  查看全文>

生姜，在我們的飯桌上，相信幾乎每道菜里都有放。為什么生活中經(jīng)常離不開生姜呢，因?yàn)榻?jīng)常吃生姜生具有外感風(fēng)寒、頭痛、手腳冰冷、痰飲、增加食欲、咳嗽、胃寒嘔吐;在遭受冰雪、水濕、寒冷侵襲后，急以姜湯飲之，可增進(jìn)血行，驅(qū)散寒邪。對(duì)于“冬吃蘿卜夏吃姜”的說法也是名間流行的說法，這也不是無道理的哦。 那么，生姜有如此多的功效，可以用來做酒嗎?釀?dòng)褌兪菚r(shí)刻不忘用一切來測(cè)試是否做酒啊。生姜其實(shí)是可以做酒的，那么白...  查看全文>

準(zhǔn)備材料：紅李子約10斤、窖香型高度白酒、綿白糖。制作流程：1、將李子洗干凈后徹底晾干水分。2、水果刀用酒精擦干凈消毒后，將李子切十字刀。3、將泡酒器皿用開水燙過后，再用高度酒涮一下，徹底擦干。將切好十字刀的李子鋪在罐子里，一層李子一層綿白糖。4、李子和糖都鋪好后，注入約1/3多一點(diǎn)的白酒(紅李子汁水多，會(huì)浸泡出許多汁液)。5、將器皿的蓋子密封好，放在陰涼背光處，有條件的最好放入冰箱保鮮，約半個(gè)月...  查看全文>

生姜性味辛溫，有散寒發(fā)汗、化痰止咳、和胃、止嘔等多種功效。喝生姜紅糖水治感冒；生姜有“嘔家圣藥”之稱；生姜還可用于治療腸炎、痢疾等；生姜外擦對(duì)白癜風(fēng)、斑禿、手癬也有一定治療效果。民間有“早上三片姜，賽過喝參湯”及“十月生姜小人參”之說。還有“每天三片姜，不勞醫(yī)生開處方”的諺語生姜的功效有很多，那么生姜怎樣泡酒呢，下面小編說一下生姜泡酒的制作方法和步驟。姜中富含的姜辣素是天然活性成分,不但具有特別芳...  查看全文>

櫻桃酒顧名思義就是用櫻桃釀制的酒，而且櫻桃酒可以用于風(fēng)寒濕痹引起的肢體關(guān)節(jié)腫痛、，四肢活動(dòng)不便等病癥，而且還有保健養(yǎng)生的功效。今天小編來給大家介紹一下櫻桃酒的做法圖解。櫻桃酒的做法圖解（一）主料：櫻桃1000g、高度白酒1250g、輔料：泡酒容器1個(gè) 步驟 1.櫻桃要選擇熟透的、飽滿的、有光澤的、并且是新鮮的，最好是剛采摘的。3.去核。4.把泡酒的容器刷洗干凈，控干水份。5.選擇50到60度的白天...  查看全文>

釀酒技術(shù)菠蘿酒的做法,自釀菠蘿酒的做法 圖解 平常大街小巷看到黃澄澄的菠蘿，煞是誘人！菠蘿個(gè)有解暑止渴、消食止瀉的作用，那么用菠蘿釀成菠蘿酒又將如何？會(huì)不會(huì)酸酸甜甜，令人垂涎？ 下面，程菊花老師為您講解菠蘿酒的做法，教您自釀菠蘿酒的做法！ 準(zhǔn)備材料：菠蘿、儲(chǔ)藏罐、白砂糖、濾布 1、將菠蘿去皮洗干凈，淋干水分。用刀切成小塊。 2、將菠蘿塊放入料理機(jī)中打碎。切記整個(gè)過程都是在無油的情況下完成的。 3...  查看全文>