簡易的醒酒湯做法  2023-03-18 15:00

檸檬酒檸檬2斤 / 冰糖400g高粱酒（高度酒）6斤 1.檸檬用鹽洗外皮，去蠟和去臟。也可以在鹽水里浸泡半小時。然后把檸檬兩頭去蒂，切成薄片（切檸檬的刀要利，否則切出來的參差不齊，也容易切到手）；2.準備泡酒的玻璃罐或玻璃瓶，確保無水無油。然后放入切好的檸檬片的冰糖；3.倒進高粱酒，密封保存3個月以上（酒是越久越陳，泡的時間久了更好喝）。山楂酒山楂 / 冰糖 / 酒1.山楂在鹽水中稍微泡一下，然后...  查看全文>

農歷五月初五端午節，是我國最大的傳統節日之一。端午亦稱端五，端的意思和初相同，稱端五也就如稱初五；端五的五字又與午相通，按地支順序推算，五月正是午月。又因午時為陽辰，所以端五也叫端陽。五月五日，月、日都是五，故稱重五，也稱重午。端午節的習俗主要有：吃粽子于門上插艾或菖蒲驅邪，系長命縷，飲雄黃酒或以之消毒，賽龍舟等等。粽子又叫角黍、筒粽，前者是由于形狀有棱角、內裹粘米而得名，后者顧名思義大概是用竹筒...  查看全文>

日常工作交際中，白酒是必不可少的，推杯換盞只為生活。因為應酬也罷或者一時興起也罷，你的另一半是不是會經常喝到爛醉呢？然后你總苦于要怎么幫他解酒？喝酒過多固然傷神，不過眼下緊要的還是怎樣幫助他解酒吧。白酒喝醉時，濃茶解酒是個誤區。那么有怎樣的解酒好方法呢，簡單有效的方法是：1、蘋果汁，將蘋果壓榨成汁，喝上一杯，會很快。2、蜂蜜治酒后。能夠促進酒精的分解吸收，減輕癥狀。3、芹菜汁，做法和蘋果汁同樣。芹...  查看全文>

目前，黃酒的市場也在不斷的開拓中，我們都知道黃酒含有豐富的營養，但同樣核桃也含有豐富的營養啊，下面我們要介紹的這道黃酒核桃泥湯既營養做法有簡單哦！黃酒核桃泥湯作法 原料：核桃仁5個 白糖50克 黃酒25克 制作方法： 將核桃仁加白糖搗成泥狀，放入鍋中，再加黃酒。然后將鍋置火上，煎煮10分鐘即可。 用法：食核桃仁泥，每日2次。 特點： 補腎安神，適用于頭痛、失眠、健忘和久喘腰痛以及習...  查看全文>

又到了喝熱紅酒的季節了，據說在上海街邊賣熱紅酒，十元一杯，每晚都會掙到一筆可觀的收入。但本號也不是什么致富經節目，還是老老實實給大家分享配方吧。煮紅酒的做法簡易熱紅酒（Mulled wine）也算是雞尾酒的一種，是一種用葡萄酒為基酒、加入香料的熱酒。在德國叫Glühwein，在北歐叫Gl?gg，很多地方也叫它Hot Wine。有一種叫“Hippocras”的飲料——名字來源于古希臘醫生希波克拉底的...  查看全文>

雞爪也叫鳳爪，是很多人喜歡的一道菜肴，其烹飪方法也較復雜。雞爪的營養價值很高的，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效呢。這款黃酒雞瓜湯其實是廣東家庭里較常見的湯，喜歡吃肉的人也可以選擇雞肉而不是雞爪。準備材料：雞爪，紅棗，山藥片，北芪，黨參，紀子，姜片，黃酒，水做法：1、雞爪加料酒飛水(雞爪放到鍋里，然后加水沒過雞爪燒開幾分鐘)，如果有姜，可以加姜片去味，沒有姜片的話也可...  查看全文>

梨子營養豐富，能化痰、潤腸通便，而紅酒中含有的原花青素能保護心血管，白藜蘆醇能。梨子性寒，但煮熟以后寒性會有所減弱。在煮梨湯時，加適量紫紅的葡萄酒，既補充了梨和紅酒中的營養物質，給人視覺上的享受，還能溫暖腸胃，使其潤肺止咳的功效發揮得更好。紅酒梨湯的做法，可供大家參考原料：紅酒500ml，水晶梨一個，冰糖適量，檸檬半個。做法：水晶梨對半切開，放入泡有檸檬的清水中防止變色;將紅酒倒入鍋中，放入冰糖，...  查看全文>

夏末了，大批量的葡萄有出現了，自釀葡萄酒，是每個夏天最大了樂趣了。多數人并不想要法國陳釀，只想要親手打造出的奇妙味覺體驗，今天來告訴大家葡萄酒的家庭簡易做法！1、在水果市場購買食用葡萄，葡萄挑選原則是顆粒要小、顏色深、無霉變、無雜質。朋友在葡萄園買的釀酒葡萄赤霞珠。2、一般大型葡萄酒廠的葡萄是不洗的，我把表面有灰塵的進行清洗，表面的水瀝干即可。因為葡萄皮上的野生酵母，最好能保留葡萄上的白霜物，那是...  查看全文>

　　 夏天就要到來了，而許多的葡萄又到了成熟季節，因此，自釀葡萄酒也是開始盛行起來了，那么，各位朋友們知道葡萄酒的家庭簡易做法是怎樣的嗎？下面就讓小編來為大家講解一下吧。　　　　自釀葡萄酒過程　　1、在水果市場購買食用葡萄，葡萄挑選原則是顆粒要小、顏色深、無霉變、無雜質。朋友在葡萄園買的釀酒葡萄赤霞珠。　　2、一般大型葡萄酒廠的葡萄是不洗的，我把表面有灰塵的進行清洗，表面的水瀝干即可。因為葡萄皮上...  查看全文>