我是一個有著40多年酒齡的資深酒鬼,在這么長的飲用白酒的經歷中,養成了偏好高度酒的習慣。在青海天佑德青稞酒系列里,我喜歡的幾款酒,相對來說酒度都比較高:零號酒樣是53度,國之德G6是52度,度數比較低的出口型金標,也有45度。2022年2月25日,我在青海互助再次拜會了天佑德酒業公司董事長李銀會先生、總經理魯水龍先生、副總經理兼研發總監馮聲寶博士。除了工作交流之外,我也談到了自己喜歡高度酒的偏好,... 查看全文>
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導語:醬香酒越陳越香,那開瓶后沒喝完的醬酒,放了6個月能喝嗎?現實生活中,很多人不僅愛喝酒,還喜歡收藏白酒,而醬香酒作為行業的寵兒,近些年的價格一直在漲,不僅是茅臺,國內很多知名醬酒都出現不同幅度的上漲,喜歡喝醬酒的朋友應該深有體會。說到醬酒,很多人都知道,好的醬酒越陳越香,品質越高,它的陳年能力越強,有一定品質的醬酒,存放個十幾二十年都是沒有問題的。所以近些年醬酒熱的興起,也帶動了一部分人存醬酒... 查看全文>
中國乃禮儀之邦,“禮”是中華哲學最經典的縮影之一。自古以來,很多國之重器都曾作為禮器使用,以表尊敬和美好的祈愿。茅臺升級四瓶禮盒裝,選取爵、鼎、尊、璽四大禮器分別為四瓶酒命名,并總稱為“國之四禮”。意在弘揚中華傳統文化,推崇感恩、尊長的優良傳統,發揮心懷美好愿望、努力向上的社會正能量。這幾瓶茅臺酒從7月份開始漲價短短幾個月一瓶就漲了五百多,國之四禮 金爵以飛天茅臺瓶型為基礎,冠以通體黃金色彩包裝,... 查看全文>
國慶節聚餐一定少不了酒水,而紅酒就是不錯的選擇。每個家庭在喝紅酒時都會有不同的習慣,不過你的習慣是否正確呢?與此同時,紅酒在開瓶后應該怎樣保存呢?在這里,為大家來一一介紹介紹吧。紅酒開瓶后怎么保存儲放葡萄酒時應把酒瓶水平橫放,使酒與軟木塞接觸,使軟木塞保持濕潤。不能受到外界的干擾,不能有光源直接照射,味道會隨溫度變化而變化,太高溫和太低溫都會影響品質。如果是高溫,開瓶后沒有封好和放到陰涼處(不是冰... 查看全文>
網上曾流傳著一個熱議的話題“隔夜西瓜為啥不能吃?” 并有視頻佐證:將半個西瓜用保鮮膜包好放入冰箱冷藏,隔一夜,西瓜表層的細菌基本覆蓋了培養皿底部,細菌數量難以數清,要以億為單位計算,細菌大多都是陰性桿菌和陽性球菌,不排除有腸道致病菌生長。于是,話題一經推出就引起了無數網友的炮轟。康哥品酒那么隔夜紅酒能喝嗎?今天,就讓我們來談談關于隔夜紅酒的那些事兒。葡萄酒開瓶后,就會開始氧化。如果這時的你只是單純... 查看全文>
網上曾流傳著一個熱議的話題“隔夜西瓜為啥不能吃?”,并有視頻佐證:將半個西瓜用保鮮膜包好放入冰箱冷藏,隔一夜,西瓜表層的細菌基本覆蓋了培養皿底部,細菌數量難以數清,要以億為單位計算,細菌大多都是陰性桿菌和陽性球菌,不排除有腸道致病菌生長。于是,話題一經推出就引起了無數網友的炮轟。那么隔夜紅酒能喝嗎?今天,就讓我們來談談關于隔夜紅酒的那些事兒。葡萄酒開瓶后,就會開始氧化。如果這時的你只是單純地把它閑... 查看全文>
洋酒開封一個月后還能喝。洋酒本意是指進口酒類,但現在更多是指威士忌、伏特加等烈酒,酒精度數較高,開封后一個月,如果保存良好是還能喝的,一般在一年內都可以飲用。與葡萄酒不同,葡萄酒在瓶中會變化和成熟,伏特加、杜松子酒、朗姆酒和威士忌等烈酒在離開酒桶后不會改變它們的特性。由于酒精含量高,一瓶未開封的威士忌既不會改善也不會變質。一旦瓶子被打開,它的壽命會有所縮短。一瓶酒在六到八個月后開始失去它的個性。這... 查看全文>
紅酒開瓶后放了半年不能喝了,酒液已經過度氧化,味道變酸,口感不好。紅酒在打開后,酒液持續與空氣發生氧化反應,一般在一周后酒液就開始過度氧化變酸,不適合飲用。葡萄酒是一種活的飲料,會隨著時間而改變。軟木塞將葡萄酒密封在瓶子里,創造了一個氣密的空間,讓葡萄酒很少或者沒有氧氣,從而保存了它。然而,當你打開軟木塞時,空氣會到達葡萄酒,并立即開始變質。開瓶后葡萄酒保存多久冰箱冷藏可以放1周紅酒開瓶后沒喝完,... 查看全文>
大家都知道啤酒是有保質期的,有的人可能會把過期啤酒扔掉,有的人可能會覺得浪費而把它喝掉,還有的人就會把過期啤酒合理的利用起來。下面請隨小編一起來了解一下過期啤酒能喝嗎,過期啤酒有什么用。過期啤酒能喝嗎當啤酒被灌裝在容器的瞬間起,無論放置何種理想的條件下保存,隨著時間的推移,啤酒新鮮口味都會逐漸喪失,如想真正的嘗到啤酒的美味感,只有盡可能趁新鮮飲用才能完全達到。當啤酒放置時間較長時,啤酒的顏色會變深... 查看全文>
紅酒開過蓋放了一個月不能喝了。紅酒在開蓋后空氣就會進入到瓶子內部,與酒液發生氧化反應,一般超過一周后,酒液就會氧化過度,開始變酸變味,口感變差,不適合飲用。葡萄酒是一種活的飲料,會隨著時間而改變。軟木塞將葡萄酒密封在瓶子里,創造了一個氣密的空間,讓葡萄酒很少或者沒有氧氣,從而保存了它。然而,當你打開軟木塞時,空氣會到達葡萄酒,并立即開始變質。開瓶過后的紅酒一段時間之后口感就會變得很差,其原因主要是... 查看全文>
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