人力紅酒知識  2023-03-18 17:59

貴腐葡萄酒是采用腐敗的干葡萄狀糖度比較高的葡萄，發(fā)酵而成的最高級的甜口葡萄酒，這種葡萄酒不是人為故意產(chǎn)生的，而是由著Botrytis Cinerea（葡萄孢）感染葡萄之后，使葡萄產(chǎn)生變化而得到稀有葡萄酒，雖然是由菌種感染而受病的葡萄所釀制的，但是這種菌體對人體沒有什么傷害。1、貴腐葡萄酒釀選用葡萄貴腐葡萄酒使用Botrytis Cinerea（葡萄孢）感染后的葡萄水分蒸發(fā)，葡萄整體變得干癟，在葡萄...  查看全文>

紅酒已經(jīng)成為我們生活的一部分，越來越的朋友喜歡上了紅酒，品味紅酒中回味生活。市場上紅酒的質(zhì)量參差不齊，假冒偽劣產(chǎn)品眾多，怎樣品紅酒好壞呢?紅酒文化知識我們有必要掌握一些，下面小編與您一起分享紅酒知識培訓(xùn)系列知識節(jié)品紅酒知識要點(diǎn)有哪些。在品紅酒時(shí)我們可分為三個(gè)步驟觀、聞、品，從視覺、嗅覺、味覺全方面的感受紅酒的品質(zhì)。觀色：把紅酒倒入透明的高腳紅酒杯中，舉齊眼的高度觀察酒的顏色：好的紅葡萄酒呈寶石紅色...  查看全文>

澳大利亞每年出產(chǎn)超過10億升葡萄酒，占世界葡萄酒總產(chǎn)量的4%，其中2/3用于出口。澳洲人每年人均飲酒量為23升，是法國人的兩倍，在英語國家里排名第一。這個(gè)新世界國家種植著西拉(Shiraz)、霞多麗(Chardonnay)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)以及其它約130種葡萄。澳大利亞的釀酒師不僅發(fā)明了酒桶，也是使用螺旋酒塞的先驅(qū)。澳大利亞地跨兩個(gè)氣候帶，可分為兩個(gè)氣候區(qū)。西澳州(...  查看全文>

“觀”觀是指觀察紅酒的年份和種類，紅酒的生命周期分為上升期、適飲期和衰退期，上升期的紅酒，也許會有些過酸，香氣也尚未出來。而衰敗期的紅酒，口感更是大打折扣。而紅酒一般分為兩種：清淡型和濃郁型，我們可以將酒杯傾斜的放在腕表上，如果能透過紅酒看清腕表的數(shù)字，那就是清淡型；反之則是濃郁型。懂觀酒，已經(jīng)可以收獲不少人驚嘆的目光！“聞”聞?lì)櫭剂x就是指聞香氣，在聞的時(shí)候我們要注意，手指只接觸高腳部分，將葡萄...  查看全文>

1、紅酒≠葡萄酒“紅酒”只是“葡萄酒”的一種。打個(gè)比方，我們習(xí)慣見到男人就喊“帥哥”，但男人不只有帥哥，還有普通哥、二逼哥……同樣，葡萄酒不只有“紅酒”，還有白葡萄酒、桃紅葡萄酒2、“赤霞珠”是什么酒？赤霞珠不是酒，是葡萄品種的名字?！捌贩N”可以告訴我們很多信息，比如：同樣，在打開一瓶酒之前，我們也能從葡萄品種得到很多信息：在哪兒看葡萄品種呢？新世界酒莊，或者舊世界的新派酒莊，會在酒標(biāo)的明顯位置標(biāo)...  查看全文>

2月19日至20日，第九屆全國教育精品項(xiàng)目發(fā)布會暨人力資源服務(wù)業(yè)發(fā)展交流大會在石家莊召開。來自河北師范大學(xué)、河北開放大學(xué)、河北醫(yī)科大學(xué)、河北經(jīng)貿(mào)大學(xué)等高校和相關(guān)部門的領(lǐng)導(dǎo)，行業(yè)聯(lián)盟、產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、海外高層次人才及海外高校中國代表處、專業(yè)科研院所專家學(xué)者，中職校、各類培訓(xùn)學(xué)校、藝考機(jī)構(gòu)、社會教育機(jī)構(gòu)、人力資源服務(wù)機(jī)構(gòu)等負(fù)責(zé)人參加了此次盛會。會議由河北開放大學(xué)指導(dǎo)，河北省人力資源服務(wù)行業(yè)協(xié)會、河北省老教授...  查看全文>

6月29日下午，海南省人力資源開發(fā)局李曉軍副局長一行6人赴海南椰島參觀調(diào)研。海南椰島集團(tuán)黨委書記段守奇，海南椰島酒業(yè)發(fā)展公司人力資源總監(jiān)馬靜等重要企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)對其表示歡迎，并陪同參觀海南椰島廠區(qū)及研發(fā)大樓，后雙方進(jìn)行座談。座談會上，海南椰島酒業(yè)發(fā)展有限公司人力資源總監(jiān)馬靜詳細(xì)介紹了企業(yè)基本情況、組織架構(gòu)、品牌歷史及生產(chǎn)、銷售、職能三大人才團(tuán)隊(duì)建設(shè)情況。與會領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)真聽取企業(yè)相關(guān)介紹后，雙方就企業(yè)人才培育...  查看全文>

在天津食品集團(tuán)王朝公司人力資源管理推進(jìn)優(yōu)化并取得實(shí)效的基礎(chǔ)上，近日，王朝公司所屬銷售公司召開人力資源管理項(xiàng)目啟動會，進(jìn)一步擴(kuò)大了人力資源制度改革的范圍。王朝公司主要負(fù)責(zé)同志、銷售公司班子成員等參會。王朝40年，不破不立。在總結(jié)歷史寶貴經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合市場化新需求，借助“三項(xiàng)制度”改革推進(jìn)和第三方咨詢公司的專業(yè)指導(dǎo)，力爭通過組織機(jī)構(gòu)優(yōu)化、管理體系優(yōu)化、薪酬績效優(yōu)化、人員崗位優(yōu)化打造出一支規(guī)范化、系...  查看全文>

紅酒是葡萄酒，葡萄酒不一定是紅酒。一、分清酒水。你手中的酒水是白葡萄酒、桃紅葡萄酒還是紅葡萄酒？紅酒就是紅葡萄酒。而白葡萄酒呈現(xiàn)出的顏色并非是白色，而是一種黃色。接下來要看酒水的含糖量，根據(jù)酒水的含糖量又分為靜止葡萄酒和起泡酒，起泡酒就是氣泡型葡萄酒。而我們平時(shí)所喝的葡萄酒是靜止葡萄酒。二、看釀酒的葡萄釀酒的葡萄很大程度上就決定了酒水的風(fēng)味和酒水類型。并不是所有葡萄都適合釀酒，就像我們自己在家釀酒...  查看全文>