為什么紅酒杯6個杯  2023-03-18 20:00

侍酒是一門大有學問的藝術，從儲存葡萄酒到選擇酒杯，每一步都至關重要，都會影響葡萄酒在口中的表現。而想要保證葡萄酒在杯中能真實充分地展現其風采，就得選擇合適的酒杯來侍酒，這就意味著我們需要對葡萄酒杯的形狀構造有足夠的了解。那么，你可曾好奇過，葡萄酒杯的杯梗有什么用處呢？或許你會覺得葡萄酒杯的杯梗并沒有太大的作用，可事實上它的角色非常重要。傳統的葡萄酒杯之所以都帶有杯梗，是因為有無杯梗會影響到葡萄酒在...  查看全文>

導語：喝紅酒，為什么行家只倒“1/3”杯？我敢打賭，大把人都不懂裝懂俗話說，“人逢喜事精神爽”，前幾天朋友結婚，迫不得已小酌了幾杯。可是作為喝酒行家的我，卻被紅酒給難倒了。酒桌上，整整齊齊坐滿了10個人，一大半都是女性，為了照顧女同胞，朋友便準備白酒和紅酒，讓我代為照料。喝白酒我很在行，可是現場的人都很犯怵，到頭來只有我一個人喝，這就沒意思了，于是只能勉為其難地喝紅酒。出于禮貌，開酒倒酒的事我全包...  查看全文>

紅酒杯是高腳杯的原因是它有一根細長的杯莖，可以避免手碰到杯身，把人體溫度傳到酒中，影響紅酒的最佳品嘗溫度；同時，高腳杯有更好的觀賞性，方便觀察酒液。葡萄酒杯，因其有一個細長的底座而被大眾形象的稱為高腳杯，但在事實上，高腳杯只是葡萄酒杯中的一種。在葡萄酒文化中，酒杯是其不可缺失的一個重要環節，在西方傳統觀點中，為葡萄酒選擇正確的酒杯，能幫助更好的品味美酒。喝葡萄酒的時候，大家都會習慣性的搖晃酒杯，使...  查看全文>

侍酒是一門大有學問的藝術，從儲存紅酒到選擇酒杯，每一步都至關重要，都會影響紅酒在口中的表現。而想要保證紅酒在杯中能真實充分地展現其風采，就得選擇合適的酒杯來侍酒，這就意味著我們需要對紅酒杯的形狀構造有足夠的了解。那么，你可曾好奇過，紅酒杯的杯梗有什么用處呢？或許你會覺得紅酒杯的杯梗并沒有太大的作用，可事實上它的角色非常重要。傳統的紅酒杯之所以都帶有杯梗，是因為有無杯梗會影響到紅酒在杯中的表現。如果...  查看全文>

搖晃的紅酒杯嘴唇像染著鮮血那不尋常的美難赦免的罪蕭敬騰的《王妃》上來就用一個“搖晃的紅酒杯”營造出一種高貴冷艷的性感女神形象。這些年喝葡萄酒的人越來越多，都學著影視劇里把杯子拿起來搖兩下聞一聞，到底有什么名堂講究也不知道，反正這個范兒咱得有。不過也總有那些個生活的有心人，不懂就問：是啊，同樣是酒，為什么就喝紅酒要搖杯呢？那得從搖杯有什么用來解答：1、便于觀察酒淚，分析酒體葡萄酒品鑒分 3 步：看、...  查看全文>

無論是酒展還是宴會上，侍酒師們倒酒的時候，都不會將紅酒倒滿一整杯，卻是只要倒滿三分之一以下。那么大一個酒杯，卻不倒滿酒，這也太小家子氣了！何況中國人喝酒講求滿上，那么這個不滿杯的意義到底在哪？1、醒酒的需要作為有生命的酒液，葡萄酒在未開瓶飲用的時候，就像一個睡公主般沉睡，將酒液倒入杯中后，通過與空氣的親密交融而漸漸蘇醒。而倒三分之一的量，則最有利搖杯，讓睡公主能更快醒來。而倒滿杯則不利于搖杯，無法...  查看全文>

在中國傳統的酒桌文化上，存在著“酒不滿心不誠”和“酒滿敬人”的說法，但是小編經常看到公司的品酒師喝紅酒常常只倒酒杯的1/3之一，這是為什么呢？很多小伙伴對此都充滿了疑問。跟著小編往下走，為你排憂解難！第一個原因，有利于醒酒。紅酒一直處于密封狀態，如果想要喝到滋味最好的酒，就要將酒沉睡的靈魂喚醒，這樣它才能更好地在舌尖跳躍。如果將杯子倒滿，空氣與酒的接觸面積變小后，酒可以伸展的空間有限，底部的紅酒沒...  查看全文>

大家在酒展或是宴會上都會發現，服務員在倒紅酒時都不會倒滿一整杯，而只倒三分之一左右甚至更少。紅酒為什么不能倒滿呢？無論是酒展還是宴會上，侍酒師們倒酒的時候，都不會將紅酒倒滿一整杯，卻是只要倒滿三分之一以下。那么大一個酒杯，卻不倒滿酒，這也太小家子氣了！何況中國人喝酒講求滿上，那么這個不滿杯的意義到底在哪？01醒酒的需要作為有生命的酒液，葡萄酒在未開瓶飲用的時候，就像一個睡公主般沉睡，將酒液倒入杯中...  查看全文>

　　 相信許多的人們都知道紅酒和葡萄酒，但實際上紅酒只是人們對葡萄酒的一種通稱，如今是有很多人開始喝紅酒了，那么，各位朋友們知道為什么喝紅酒前都要搖晃紅酒杯呢？知道其中的原因是什么嗎？　　　　給大家介紹一下搖晃紅酒杯原因　　事實上，這是品酒的基本動作，好的紅酒輕晃后會留下酒痕，酒由玻璃壁上滑落，留下清楚的酒痕，那就表示酒的品質不錯。　　輕晃酒杯的目的一是散發葡萄酒的，使品酒者能在聞酒的過程判斷酒的...  查看全文>