干型紅葡萄酒與葡萄酒的區(qū)別  2023-03-18 22:00

在很多人的心中，葡萄酒就代表了干紅，因?yàn)槭忻嫔辖^大多數(shù)葡萄酒中，干紅占據(jù)大部分市場，但其實(shí)干紅和葡萄酒的區(qū)別很明顯，干紅只是葡萄酒的一種，而葡萄酒的種類非常豐富，干紅只是其紅葡萄酒種類中的一種干型而已，范圍是非常狹小的，所以認(rèn)識葡萄酒千萬不能只知道干紅。干紅和葡萄酒的區(qū)別首先要告訴你的是，干紅只是葡萄酒的一種而已。要了解干紅和葡萄酒的區(qū)別，就要了解葡萄酒的分類。葡萄酒根據(jù)顏色可分為紅葡萄酒、白葡萄...  查看全文>

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干型紅葡萄酒是指含糖量低于4.0g/L的紅葡萄酒，含糖量幾乎為零，喝不出甜味。紅葡萄酒是使用釀酒紅葡萄連皮籽釀制而成的葡萄酒，根據(jù)含糖量可以分為干型、半干型、半甜型和甜型。葡萄酒是通過發(fā)酵將葡萄的天然糖轉(zhuǎn)化成酒精的過程制成的。簡單地說，如果葡萄酒的發(fā)酵在所有的糖轉(zhuǎn)化成酒精之前就停止了，那么葡萄酒會含有更多的殘余糖，口感會更甜。干葡萄酒被歸類為含糖量極低的葡萄酒。在葡萄酒生產(chǎn)中，酵母通過發(fā)酵將葡萄酒...  查看全文>

歷史發(fā)展貝薩諾酒莊是一家位于意大利西北部皮埃蒙特的酒莊。該酒莊起源于20世紀(jì)早期的阿斯蒂，現(xiàn)在生產(chǎn)一系列的地區(qū)葡萄酒，包括巴貝拉·阿斯蒂、巴羅洛、巴巴拉斯科、蒙費(fèi)拉托和莫斯卡托·阿斯蒂。葡萄園風(fēng)土貝薩諾酒莊的葡萄園總占地面積達(dá)到230公頃(570英畝)，由Massimelli和Soave 家族所擁有。最古老的貝薩諾酒莊葡萄園位于Nizza Monferrato的Cascina Cremosina酒...  查看全文>

Hope Estate 位于獵人谷葡萄酒之鄉(xiāng) Pokolbin 的中心地帶。 屢獲殊榮的精釀啤酒、莊園釀造的葡萄酒、優(yōu)質(zhì)的澳大利亞谷物烈酒以及各地最盛大音樂會的舉辦地。希望莊園是一個家庭所有和經(jīng)營的工作酒廠，啤酒廠和酒廠和酒窖門設(shè)置在壯觀的場地。該莊園也是澳大利亞最大的專門建造的露天酒廠音樂會劇場的所在地，每個音樂會季都會舉辦一系列傳奇演員的演出。希望莊園致力于釀造轟動的葡萄酒，是莊園種...  查看全文>