市面上常見的葡萄酒種類中,干紅葡萄酒占了很大一部分,但是紅葡萄酒卻并不一定都是干紅葡萄酒,葡萄酒有很多種類,干紅葡萄酒指的是含糖量較低的葡萄酒,喝起來口感更加酸澀,甜度低。那么紅葡萄酒和干紅的區別你知道嗎?干紅葡萄酒葡萄酒按含糖量可分為:(1)干葡萄酒(dry wines):含糖(以葡萄糖計)小于或等于4.0g/L。或者當總糖高于總酸(以酒石酸計),其差值小于或等于2.0g/L時,含糖最高為9.0... 查看全文>
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干紅和紅酒的區別就在于二者含糖量的區別,一個多一個少,想買什么看你的口味。干紅葡萄酒就是就里面的糖分幾乎被發酵完,只剩下酸味,干紅它的味道可能是微酸澀,有點回甘,這個需要細細的品嘗才能品味出來,有好多人喝不習慣干紅里面單寧的味道,一般都會兌一點雪碧。因為干紅發酵的時候已經把葡萄里面的糖分幾乎發酵沒了,所以干紅里面的葡萄酒含糖量為4g/L。傳統意義上的紅葡萄酒大部分都是指甜型葡萄酒,含糖量在50.0... 查看全文>
“干紅”,是“葡萄酒”的代名詞。在中國各地,它的曝光量一點都不比“紅酒”“葡萄酒”低。我們很多中國人心目中,特別是中年人、老年人心里,干紅、紅酒、葡萄酒,就是一回事,都是指代“Wine”這個詞。我剛進葡萄酒行業時,是在威龍葡萄酒浙江總部工作,我主要負責浙江全省VIP品鑒會工作。雖然,現在威龍股價暴跌,又被ST,但它的銷售網絡在浙江來說,還是最好的產值最高的。可以這么說,威龍的發展史,就是一部浙江葡... 查看全文>
葡萄酒的生產歷史悠久,經過幾千年的文化積淀,品賞葡萄酒已經成為一種高品位的代表。然而很多不法商販為牟暴利,以次充好,生產色素酒充當干紅葡萄酒出售。真正的干紅葡萄酒和色素酒的區別在哪兒呢?懂酒的人總是一眼就能看出,但我們這些尋常百姓在購買葡萄酒時該怎樣辨別呢?下面我們來介紹一些比較簡易的辨別方法。取一張干凈的白色餐巾紙鋪在桌面上,把裝有“干紅葡萄酒”的酒瓶晃動幾下,然后將酒少許倒在紙面上,如果倒在紙... 查看全文>
隨著時代的發展,葡萄酒被更多的小伙伴喜愛,特別是在一些比較正式的場合,我們都知道葡萄酒自身就帶著優雅的氣質,因此在一些宴會上常常被作為必備的酒水之一。在喝葡萄酒的時候相信很多人會聽到葡萄酒和干紅這兩個名詞,那么你想知道葡萄酒和干紅的區別有哪些嗎,如何挑選好的紅酒呢?一、葡萄酒和干紅的區別有哪些 通常我們說的紅酒,就是指葡萄酒,而干紅是葡萄酒中的一個種類。簡單的來說,葡萄酒的味道各不相同,有些比較甜... 查看全文>
“干紅”,是“葡萄酒”的代名詞。在中國各地,它的曝光量一點都不比“紅酒”“葡萄酒”低。我們很多中國人心目中,特別是中年人、老年人心里,干紅、紅酒、葡萄酒,就是一回事,都是指代“Wine”這個詞。我剛進葡萄酒行業時,是在威龍葡萄酒浙江總部工作,我主要負責浙江全省VIP品鑒會工作。雖然,現在威龍股價暴跌,又被ST,但它的銷售網絡在浙江來說,還是最好的產值最高的。可以這么說,威龍的發展史,就是一部浙江葡... 查看全文>
點擊查看 隨著生活品質的提高,紅酒在人們生活中越來越普及。但是在中國,還有多數民眾喝干紅的時候喜歡混合雪碧來喝,這說明中國大多數飲用者其實不適合喝干紅,而且很多不了解紅酒的人都不知道哪種類型的紅酒適合自己的。(紅酒兌雪碧新花樣) 而且不太了解紅酒的人都會對干紅和紅酒分不清楚,今天就隨小蜜一起了解下干紅與紅酒的區別吧! 葡萄酒是指用純葡萄汁發酵,經陳釀處理后生成的低酒精度飲料。全世界葡萄酒品種... 查看全文>
什么是紅酒?什么是葡萄酒?我們生活中常說的紅酒是葡萄酒嗎?下面我們來解釋一下:生活中我們常說的紅酒是葡萄酒中的一種,所以“紅酒是葡萄酒”這種說法沒錯,但是并不代表所有的葡萄酒都是紅酒。葡萄酒家族中可不僅僅只有紅酒哦!葡萄酒,是以葡萄為原料進行發酵釀造的酒精飲品。而紅酒一般指干紅葡萄酒,并不能用于指代所有的葡萄酒。紅酒的成分相當簡單是經自然發酵釀造出來的果酒,含有最多的是葡萄汁。所以說紅酒只是葡萄酒... 查看全文>
相信有對紅酒不熟悉的人會認為張裕紅葡萄酒和干紅是相同的,其實這是片面的。那么,張裕紅葡萄酒和干紅有什么區別?今天有葡萄酒網小編跟大家一起了解一下吧。有很多喝過干紅葡萄酒的人都覺得味道不好,太苦澀,其實張裕紅葡萄酒和干紅葡萄酒都是以帶皮葡萄為原料釀造而成,只不過兩者的含糖量不同。傳統意義上的張裕紅葡萄酒大部分都是指甜型葡萄酒,含糖量在50.0g/L以上,而干紅葡萄酒的含糖量相對較低,低于4.0g/L... 查看全文>
相信不少人都愛喝葡萄酒,其醇正的口感和馥郁的果香俘獲了不少人的芳心。但是葡萄酒之間的分類有很多,以顏色分類,葡萄酒可以分為干紅葡萄酒和干白葡萄酒,雖然只一字之差,但口味品質都大不相同。那么干紅葡萄酒和干白葡萄酒的區別有什么呢?干白和干紅的區別: 1、釀造工藝不同 干紅選用紅皮肉白的葡萄,或者皮果肉皆紅的葡萄為原料,皮汁混合發酵,再進行分離陳釀,而干白選用白或者淺色果皮葡萄釀造,然后以皮汁分離,取其... 查看全文>
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