老酒購買  2023-03-19 02:00

對于入行不久的人來說，你可能根本沒聽說過水位這個概念。但其實，在外國，人們大都通過葡萄酒的水位來判斷其品質。水位可以透露很多信息，尤其對于打算長期混酒圈的人來說，如果連葡萄酒水位是什么都不知道，小心買酒吃大虧！1、什么是葡萄酒的水位？葡萄酒的水位指的是葡萄酒在未開瓶前液面與木塞下表面之間的間距，尤指老酒損失的那部分酒液，外國人常稱之為缺量（Ullage）。通常，葡萄酒在裝瓶前會往此適量填充惰性氣體...  查看全文>

隨著收藏市場的升溫，一直以來有著“液體黃金”之稱的白酒成為了繼房地產、基金、古玩字畫熱潮之后的又一投資收藏新寵兒。不少高端白酒出現的場合已經從餐桌上轉戰到了保險柜子里，還成了一種品，甚至還有一些收藏家的將其作為珍貴藏品。同時還有很多的白酒企業為了提升自己的品牌形象，還相繼推出了價位不菲的收藏白酒，在白酒市場刮起了一陣風。那么我們看看需要什么技巧和小知識呢！白酒收藏需要注意的4個技巧看品牌：收藏一些...  查看全文>

農村消費者購買力低，價格便宜的散裝白酒往往很受青睞。但是目前市場上存在不少的散裝劣質白酒，消費者在夠買時一定要多加注意。據了解，很多劣質散裝白酒中攙兌了工業酒精，甲醇超標，而甲醇對視力的傷害是毀滅性的。甲醇是工業酒精的主要成分之　　一，是一種強烈的神經和血管毒物，甲醇對視神經毒性作用最敏感，急性中毒后，除了頭痛、惡心、胃痛，常發生嚴重的視力障礙，可以看出偽劣散裝白酒嚴重威脅消費者的身體健康和生命安...  查看全文>

在如今這個魚龍混雜的白酒市場，白酒產品千千萬，從私人酒坊到小酒廠再到大品牌，哪些值得買呢？想買一瓶純糧好酒的確不容易，上千元的飛天茅臺一瓶難求，有些人退而求其次，開始喜歡上喝光瓶酒，其實幾十元的光瓶酒也有好酒，關鍵是要選對。小編也有10多年的酒齡，喝過的酒不計其數，今天就來給大家分享一下2022年最值得購買的8瓶好酒，最便宜的才10幾元，不知道你喝過沒？高端系列1、飛天茅臺 參考價：1499元在國...  查看全文>

關于買酒時如何判斷葡萄酒質量，一直以來是眾說紛紜，消費者在購買時總會充滿疑惑，甚至走進一些誤區中。以下這8個常見的買酒誤區，你是否也曾中過招呢？1. 年份越老酒越好雖然老話說“酒是陳的香”，但在葡萄酒里，這話真的不適用。葡萄酒在釀造結束裝入酒瓶后，就進入了休眠期。經過一段時間陳年后，葡萄酒的品質會得到二次提升，進入成熟期。此時的葡萄酒就仿佛站上了自己的人生巔峰，會將其優秀的品質持續釋放一段時間，而...  查看全文>

我們的葡萄酒儲藏顧問一直在向客戶索要有關各種酒架的問題，“組裝和安裝起來有多難？” 確實沒有簡單的答案，因為困難程度取決于酒架的類型和個人的方便程度。但是，有一些指導原則可以幫助您評估某個酒架的組裝是否在您的技能范圍之內，或者可能需要由專業的建筑商/安裝人員/木匠來處理。基本的貨架，例如我們的模塊化酒架，立方體堆，桌面貨架和酒架，對于中等方便的人來說通常很容易組裝。他們可能需要一些基本工具，有時甚...  查看全文>

前段時間，我找酒商朋友買幾瓶老年份波爾多，他很為難的表示說一時找不到貨了。詫異之際，我補充說“90年代的就好。”“哦？這種啊，有很多……我以為你想要70年代的。”不管是為了送份讓人印象深刻的大禮，還是自己想喝點真正陳年的優雅佳釀，我們經常會需要買些老年份的酒。對不同人來說，究竟多久算老的定義可能也不同。2004年的酒對很多朋友來說可能已足夠遙遠，會讓他們想起10年前的少年歲月；而和我那位朋友一樣浸...  查看全文>

今天咱們來聊聊專賣店茅臺酒首先名字來看，顯得特別高大上。字面含義來說就是茅臺專賣店特供酒。 瓶身以白黃配色，顯得與眾不同。頭子呈掃把狀，有棱有平。稍微比普茅大一點，沒有普茅的杯子對比“白嫖”群眾來說有點虧。外觀是算得上漂亮的，接下來咱們剖析一下內涵。酒質就是普茅酒質，據喝過的人說：“酒質同檔，酒質偏柔”。柔不柔咱不知道，但肯定貴。市場價高，但是酒圈中認可度不高，電商平臺價格虛高這種包裝外表是好看，...  查看全文>

各大香型白酒的國家標準顯示，濃香、醬香、清香、兼香、鳳香、芝麻香、老白干香、豉香、特香等在內的九大香型中對該香型白酒的色澤和外觀要求均為無色或微黃，清亮透明，無懸浮物，無沉淀；特殊香型董香型白酒標準也顯示為無色（或微黃色），米香型白酒色澤標準是無色（馥郁香型白酒的國家標準還未正式出臺）。感官要求在GB/T33405-2016白酒感官術語的國家標準中，對白酒顏色微黃的定義是特定工藝或長期貯藏使白酒呈...  查看全文>