“名字”就像一把鑰匙,能開啟你對一個人的想象。提起“林黛玉”,你能回憶起一個楚楚動人的女子;說到“陶淵明”,你能聯想到一個與世無爭的詩人。說到中國白酒的名字,一般可以從字面意思理解。比如茅臺的名字,源于其產地茅臺鎮;五糧液的名字,源于其釀造所使用的五種糧食;至于劍南春的名字是怎么來的呢?我們先來看看兩位網友的猜測:@六神發露水劍南春應該是一位俠客的名字。身佩一把寶劍,走南闖北,歷經春夏秋冬,不為五... 查看全文>
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四特酒產自江西樟樹,始于1952年,是中國特香型白酒的開拓者。雖然很多人沒有聽說過這種酒,但四特酒還是小有名氣的。為什么叫四特酒?四特酒的名字有一個起源,民間有很多典故。首先,四特酒產自江西漳樹鎮,江西省四大名鎮之一。據說,在人類文明的發端,五千年前,儀狄在漳樹釀造了世界上第一瓶酒。對于酒神是杜康還是漳樹,很多人都有爭議。對這一問題更科學的研究是漳樹釀黃酒和杜康釀高粱酒。自漳樹釀造出世界上第一瓶黃... 查看全文>
五糧液并非自古就為此名,在古代,在老百姓中它被叫做“雜糧酒”,而在文人雅士中,則被稱為“姚子雪曲”。1909年,在四川宜賓縣團練局局長雷東桓的安排下,宜賓眾多社會名流、文人墨客匯聚一堂。席間,“雜糧酒”一開,頓時滿屋噴香,令人陶醉。眾人不約一陣美譽,這時惟獨晚清舉人楊惠泉沉默不語,他一邊品酒,一邊似在暗自思度。忽然間他問道:“這酒叫什么名字?”“雜糧酒。”鄧子均回答。“為何取此名?”楊惠泉又問。“... 查看全文>
酒,在人們的生活中無處不在,而且它已經形成了人們精神食糧不可缺少的飲品。但有時喝的酒為什么會有苦味呢,有部分喝不習慣的朋友大都不接受這樣的口感,但對于老酒鬼來說它們可能已經習慣了這種口味,而對于新朋友來說他們可能不了解這是為什么,下面我們一起來了解下白酒知識為什么純糧散酒會發苦。通常純糧散裝酒會發苦,其實按理來說一般新生產的酒都會有點發苦的情況,其原因是存放時間不夠長有限,但是又要急著上市銷售,所... 查看全文>
我國是一個酒業大國,歷史中也鍛造了許多經典美酒,可啤酒傳入我國,也只有一百多年,在我國算是一個年輕的酒品,以一個外來酒的身份卻風靡了大街小巷,它獨特的口感和經濟的價格,都是它流行起來的因素。我們知道啤酒是一種以小麥芽和大麥芽為主要原料釀造的酒類,它營養豐富,熱量充足,甚至有著“液體面包”的美名。可啤酒究竟是哪里生產的?它的名字為什么叫啤酒呢?啤酒生產的歷史幾乎可以說和人類文明史一樣久遠,直接的證據... 查看全文>
藍天伏特加屬于在國內比較受歡迎的伏特加之一。在1922年由康貝爾先生創造出來之后,繼而引發了特加領域的改革。skyy是經四次蒸餾,三次過濾之后,由一種特的制作工藝生產出來的。藍天伏特加特別的就是它藍色的外表,一眼過后就很難忘記。出眾的色彩還只是讓大家記住它的一部分,新鮮、純凈的酒體,辛辣甘爽的口感更是讓不少人躍躍欲試。入口之后淡淡的香草氣息長時間繚繞不散,更是增加了它的度。藍天伏特加又被稱為深藍伏... 查看全文>
醬香型白酒因有一種類似豆類發酵時的醬香味而故名。但是醬香型的確立還是有一段故事的:新中國成立后為了振興釀酒工業,輕工業部在1952年的時候舉辦了一屆評酒會。這次的評酒會雖然給酒行業帶來了榮耀和聲譽,但是因為當時對釀酒沒有科學深入地研究,只能根據“品德優良”、“廣受好評”、“歷史悠久”等條件來評選名酒。隨著釀酒技術的不斷提升研究人員發現,雖然都是白酒,但是由于原料、工藝、發酵設備、不同產出的白酒的差... 查看全文>
五糧液名字的由來五糧液是我國第二大名酒,在我國濃香型白酒中獨樹一幟,其味道甘美,入喉凈爽,各位協調,恰到好處。五糧液在我國的名聲那么大,那么它的名字是怎么來的你知道嗎? 五糧液是大曲濃香型白酒,產自四川宜賓市,主要是用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發酵釀制而成的,深受我國各界人士的喜愛,不僅味道醇厚,甘爽,包裝精致也是其特色之一。因為該酒由五種原料釀制而成的,所以命名為“五糧液”。這種命名... 查看全文>
“舍得”一詞最早出自《佛經·了凡四訓》。傳入中國后,在融合了中國傳統的老莊道學思想后,遂演化成為禪的一種哲理:即舍中有得,得中有舍,舍就是得,得就是舍。萬事萬物皆在舍得之中成就自身并達到和諧統一的最高境界。“舍”,古文寫作“捨”,即用手拿東西給人,就是付出、給予;“得”即是收獲、得到。舍得是人們對佛教“布施”觀念在生活中的運用。“布”是流通的意思,“施”是給予的意思。當“舍得”二字組合在一起成為一... 查看全文>
啤酒在我國的出現還不到一百年。只是從本世紀初才傳入我國,屬于外來酒種,就是人們所說的“洋酒”。就拿啤酒的“啤”字來說,過去的字典里是不存在的。后來,有人根據英語對啤酒的稱呼“Beer”(貝爾)的字頭發音,譯成中文“啤”字創造了這個外來語文字,又由于具有一定的酒精,故翻譯時用了“啤酒”一詞,一直沿用至今。據遺下的文字記載考證,啤酒已有約5000年的歷史。今天,啤酒已發展成為世界酒類中生產量與消費量較... 查看全文>
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