一百年的酒價值多少錢  2023-03-19 03:00

以酒為媒 - 探索世界-打造讀者最喜愛的酒類知識分享平臺而努力.關注我，每日為你準備豐富的酒業資訊，酒圈密聞，行業動態，酒類知識普及如果只是單純從酒質判別的話，僅針對白酒愛好者而言，有不少能接近茅臺的水平酒，只是價格問題而已。不過喝起來就是見仁見智了，簡單分成三類：1.在老手面前肯定有區別，哪怕均為飛天茅臺，不同批次的茅臺口感都有細微差別，多少年份基酒，用什么調味酒都能給你分析出一個大概來，這樣的...  查看全文>

以酒為媒 - 探索世界-打造讀者最喜愛的酒類知識分享平臺而努力.關注我，每日為你準備豐富的酒業資訊，酒圈密聞，行業動態，酒類知識普及如果只是單純從酒質判別的話，僅針對白酒愛好者而言，有不少能接近茅臺的水平酒，只是價格問題而已。不過喝起來就是見仁見智了，簡單分成三類：1.在老手面前肯定有區別，哪怕均為飛天茅臺，不同批次的茅臺口感都有細微差別，多少年份基酒，用什么調味酒都能給你分析出一個大概來，這樣的...  查看全文>

”酒是陳的香“，你會想到什么酒呢？文東的第一反應是醬香酒。它的主體香源自天然工藝沒有添加任何雜質。 貴州茅臺集團推出的茅臺十二生肖酒就屬于醬香型，它是我國第一款作為資產權益產品的高檔白酒！另外聘請的藝術大師黃永玉先生為包裝作十二生肖畫，旨在創造國酒茅臺、國家級藝術大師與國粹生肖文化的完美結合。因此非常具備收藏價值。“一歲一生肖，一酒一茅臺”，從2014年末，貴州茅臺酒廠推出甲午馬年生肖酒限量版以來...  查看全文>

圖文：陸江 | 葡萄酒在線酒類單瓶最高價新記錄誕生。一瓶相當于北京的一套別墅！倫敦蘇富比（Sotheby's） 2019年10月24日剛結束的威士忌拍賣會【The Ultimate Whisky Collection】。其中拍品Lot 160 : 【THE MACALLAN FINE & RARE 60 YEAR OLD 42.6 ABV 1926】麥卡倫1926年份的60年陳。拓展閱讀： 喝遍頂...  查看全文>

液態酒就是運用液態法釀造的白酒。即用甘蔗和甜菜渣、薯干、玉米等制造出來的食用酒精為基酒，加入增香調味物質模擬傳統糧食白酒口感，經調配而成的液態白酒。也稱之為“新工藝白酒”。也就是通常所說的香精勾兌酒。液態酒，成分非常單一，只含乙醇，沒有任何營養成分。制造標準有兩個：1、液態法的國家標準為GB/T20821-2007。即我們所說的酒精酒。2、固液態法的國家標準是GB/T20822-2007。即用30...  查看全文>

眾所周知，食物可分為堿性食物和酸性食物兩個大類，人們進食必須酸堿食物搭配才可以維持體內血液酸堿度即pH值的平衡。所謂酸性和堿性食物，并非由口感或味覺來識別，主要是看食物被機體吸收氧化后所蘊含的化學元素來作為鑒別的依據。白酒是酸性還是堿性?糧食在發酵過程中一直都是在酸性環境中，所以成品白酒是酸性的。用pH試紙實際測量試紙顏色偏黃，酸度值大約在5-6之間。啤酒的ph值一般在4.0-5.5左右。一般黃酒...  查看全文>

白酒市場的競爭激烈程度，絲毫不亞于奧運會賽場上金牌的競爭，稍微不注意就能落后別人一大截。例如在以貴州茅臺為首的7家百億酒企當中，古井貢酒便跑慢了不少。雖然其作為中國老八大酒企之一，名聲非常響亮，但業績始終在末尾晃來晃去。在7家百億酒企公布的2020年營收報表當中，古井貢酒營業收入同比下降了1.20%，凈利潤同比下降了11.58%，成唯一一家營收、凈利潤均下滑的企業，同時也是7家百億酒企中營收最低的...  查看全文>

現在白酒業內分為兩派，一派認為白酒應該一直漲價，這樣才能實現利潤增長，并且能滿足人民群眾日益增長的物質文化需求，才能對應消費升級。什么是消費升級？消費升級是消費結構的升級，不是一款產品在原地踏步的基礎上一直漲價，這不是消費升級，這就是漲價而已。而我屬于另外一派，我個人以為白酒企業應該在追求高利潤的同時，更應該滿足普通老百姓的日常需求，也就是不能放棄口糧酒。這不僅僅是基于現實的老百姓日常收入和酒水支...  查看全文>

酒到底是什么？酒是滿足人們物質、精神、嗜好需求的特殊食品。人是社會關系的總和，人不可能脫離社會而存活，酒是通往社會的一張特殊通行證。為什么喝酒，相信喜歡喝酒的人會找出許許多多理由，其實這就是酒的價值。第一、歷史價值。古跡、古窖、古井等活文物，至今為釀酒所用。古窖池、古釀酒遺址，古法釀造，傳承有序，九醞九法，釀酒秘方。中國獨特酒貯文化，陶壇貯存，酒是陳的香，陳貯更美。中國的酒器有爵、樽、醐、酹、盉、...  查看全文>