藍(lán)鉆赤霞珠紅酒四度  2023-03-19 04:00

若詩莊園（Rosemount Estate）建立于1974年，坐落在澳大利亞南澳洲（South Australia）的邁拉侖維爾（McLaren Vale）產(chǎn)區(qū)，以其優(yōu)異的葡萄酒品質(zhì)而聞名。1991年，若詩莊園收購擁有百年歷史的麥田酒廠（Ryecroft Winery）及其葡萄園，獲得了更多優(yōu)質(zhì)的葡萄果實(shí)，其在邁拉侖維爾產(chǎn)區(qū)的釀酒實(shí)力也進(jìn)一步得到提升。如今，若詩莊園是澳大利亞最大的葡萄酒集團(tuán)——富...  查看全文>

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赤霞珠是世界上最受歡迎的紅葡萄酒，雖然赤霞珠起源于法國，但它現(xiàn)在幾乎在全球所有主要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)都有生產(chǎn)，從智利到加利福尼亞，從華盛頓州到西澳大利亞。什么是赤霞珠紅酒？赤霞珠(Cabernet sauvignon)是一款酒體醇厚、酸度適中的葡萄酒，由同名國際紅酒葡萄品種釀制而成。單寧強(qiáng)勁，隨年齡增長而醇厚。赤霞珠紅酒的酒精含量很高，通常在13-14%之間。由于赤霞珠產(chǎn)量大，且非常便宜，這進(jìn)一步推動(dòng)了...  查看全文>

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赤霞珠是當(dāng)今世界范圍內(nèi)種植最為廣泛的釀酒葡萄品種，也是目前市場上最常見的品種，可以毫不謙虛地稱其為“釀酒葡萄之王”： 每個(gè)葡萄酒生產(chǎn)國幾乎都能見到它的身影 每個(gè)葡萄酒愛好者幾乎都喝過它 甚至當(dāng)你第一次對品種有所概念時(shí)最先接觸的都是它 但細(xì)聊起這個(gè)生活中最常見、最普遍的品種，你可能會(huì)發(fā)現(xiàn)——自己其實(shí)并沒有那么了解它！ 赤霞珠的歷史不算特別古老，它誕生于17世紀(jì)，從19世紀(jì)起逐漸出名，上世紀(jì)90年代...  查看全文>

赤霞珠紅酒什么檔次赤霞珠干紅是中等檔次的。赤霞珠還生長在加利福尼亞，釀造出的酒有一種混合了肉桂、薄荷、桉樹以及香草橡木的濃郁味道。它們同樣在整個(gè)澳大利亞被廣泛種植，由于非常適合當(dāng)?shù)刂挠墒沂L(fēng)化而成的紅土，因此在科恩瓦納地區(qū)的種植尤為成功。赤霞珠葡萄品種釀的酒口感濃郁復(fù)雜，骨架強(qiáng)勁有力，猶如剛硬的男士。搭配濃郁風(fēng)味的菜肴非常合適，對于很多愛吃濃油赤醬類菜肴的顧客來說，更是不錯(cuò)的佐餐美酒。不管是...  查看全文>

赤霞珠是世界上最受歡迎的紅葡萄酒，雖然赤霞珠起源于法國，但它現(xiàn)在幾乎在全球所有主要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)都有生產(chǎn)，從智利到加利福尼亞，從華盛頓州到西澳大利亞。什么是赤霞珠紅酒？赤霞珠(Cabernet sauvignon)是一款酒體醇厚、酸度適中的葡萄酒，由同名國際紅酒葡萄品種釀制而成。單寧強(qiáng)勁，隨年齡增長而醇厚。赤霞珠紅酒的酒精含量很高，通常在13-14%之間。由于赤霞珠產(chǎn)量大，且非常便宜，這進(jìn)一步推動(dòng)了...  查看全文>