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1、的確是這個(gè)道理,同一款白酒,同樣的重量,同樣的品牌,我們拿最知名的茅臺(tái)為例,現(xiàn)在53度的高度茅臺(tái)2000元以上,而低度43度茅臺(tái)則是1000元左右,大概差兩倍多的價(jià)格。2、為什么度數(shù)高的酒越貴呢?那么為什么價(jià)格相差這么多呢?其實(shí)這里面有一個(gè)簡(jiǎn)單的道理:要想做低度白酒,必須要降度,那么降度的唯一辦法就是“加漿”,通俗的講就是往酒里加入經(jīng)過(guò)處理過(guò)的水進(jìn)行降度。但是一般添加水以后白酒會(huì)變渾濁,所以又... 查看全文>
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歡迎點(diǎn)擊左上方【葡萄酒在線】,關(guān)注我們公眾號(hào),這里有國(guó)際國(guó)內(nèi)熱點(diǎn)的葡萄酒資訊和專家觀點(diǎn),還有有趣好玩的美食美酒旅游活動(dòng)。法國(guó)的教皇新堡(Chateauneuf du Pape),是隆河谷南部最重要明星產(chǎn)區(qū),也是法國(guó)第一個(gè)正式的AOC產(chǎn)區(qū)。這次活動(dòng)我們將通過(guò)一個(gè)Clos des Papes的小垂直兩個(gè)年份(1995 2006)的小水平來(lái)感受下這個(gè)明星產(chǎn)區(qū)明星酒款的強(qiáng)悍實(shí)力。活動(dòng)酒款:Chateaun... 查看全文>
當(dāng)有人問(wèn)你這瓶白酒是多少容量的,大多數(shù)人都會(huì)說(shuō)一斤裝,包括我們平時(shí)去買散酒時(shí),一般都是以斤為單位,買十斤、二十斤等的散酒,在潛意識(shí)中,大多數(shù)人認(rèn)為500ml的白酒就等于一斤。但這是不夠嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的。市場(chǎng)上最常見(jiàn)的醬香酒容量是500ml的凈含量,當(dāng)然還有其他的容量瓶,例如各種50ml、100ml的品鑒酒、375ml的習(xí)酒1988以及各種容量的壇裝。在生活中,要找電子秤很方便,家中超市地方都有,所以很多... 查看全文>
一瓶茅臺(tái)酒的重量包括兩部分,酒體重量和酒瓶重量。酒體的重量等于密度乘以容量,其中,密度可以通過(guò)查詢資料得到,容量會(huì)標(biāo)注,不過(guò),實(shí)際酒體容量國(guó)家允許有±3%誤差,也就是說(shuō),標(biāo)注500毫升的,實(shí)際可能為485-515毫升之間。拿一瓶53度500毫升的飛天茅臺(tái)酒來(lái)說(shuō),53度白酒密度每毫升0.924克,容量最低為485毫升,最高為515毫升,因此,酒體重量最低為448克,最高為476克。飛天茅臺(tái)酒的酒瓶重... 查看全文>
專用葡萄酒杯挑選?侍酒師:從杯體形狀、重量及杯壁厚薄入手品嘗一款非常優(yōu)質(zhì)的葡萄酒的時(shí)候,一款好的葡萄酒酒杯是不可或缺的,酒杯的質(zhì)量會(huì)大大影響喝酒之后的感受。如果拿一個(gè)白蘭地杯來(lái)喝一個(gè)勃艮第的紅酒,那所得出來(lái)的感受,肯定與使用專用的葡萄酒酒杯是有很大的不同的。這其中的原因主要是因?yàn)楸w的形狀、杯子的重量以及杯壁的厚度,都會(huì)影響品酒時(shí)候的感受。也正是因?yàn)槿绱?,想要品嘗勃艮第紅酒的細(xì)致質(zhì)地需要使用杯壁薄... 查看全文>
我們是百瓶APP,專業(yè)威士忌社區(qū),喜歡威士忌一定要關(guān)注我們!一說(shuō)起蘇格蘭斯佩賽(Speyside)產(chǎn)區(qū)的單一麥芽威士忌(下稱:?jiǎn)嘻湥?,大家想到的往往是“甜”、“果味”和“花香”等代表風(fēng)味,以及“The Macallan”、“Glenfiddich”和“Balvenie”等酒廠。這也難怪,Glenfiddich是世界上最暢銷的單麥,The Macallan是威士忌收藏家的最愛(ài)之一,而帝亞吉?dú)W旗下產(chǎn)能... 查看全文>
酸:葡萄酒的“骨架”之一識(shí)別只要你注意一下喝完葡酒后,口腔內(nèi)部,尤其是舌頭的兩側(cè)和底部,是不是開始分泌大量的唾液,就可以大致判斷它的酸度水平了。如果是,那說(shuō)明該款葡萄酒的酸度確實(shí)非常高。一般來(lái)說(shuō),白葡萄酒的酸度比紅葡萄酒的高。作用現(xiàn)在酸可以讓葡萄酒保持清新活潑的口感,可以讓口腔保持清爽,也可以降低食物的油膩感。酸還是一種天然的防腐劑,可以提高葡萄酒的陳年潛力。高酸而且整體比較平衡的葡萄酒可以讓其中... 查看全文>
今日名家劉慧Sophie Liu著名葡萄酒作家、講師。著有《智利名莊酒:18羅漢的傳奇》、《托斯卡納名莊酒》、《品味:環(huán)球葡萄酒名莊之旅》等暢銷書。智利國(guó)家葡萄酒大賽(Catad’Or)唯一中國(guó)評(píng)委,還是南美葡萄酒圣經(jīng)之作《智利葡萄酒年鑒(Descorchados)》中文版合著人。導(dǎo) 語(yǔ)10年前,臺(tái)灣葡萄酒教父陳新民在著作中引用香港酒經(jīng)月刊的出版人劉致新先生對(duì)智利名莊酒的排名,首次提到了“智利酒王... 查看全文>
過(guò)去的幾個(gè)月,對(duì)于蘇格蘭艾雷島最具標(biāo)志性的酒廠之一——阿貝(Ardbeg Distillery)來(lái)說(shuō),是一個(gè)不平常的時(shí)期。它迎來(lái)了管理層的更迭、新蒸餾室的啟用和一系列新酒款的發(fā)布。自2007年開始擔(dān)任酒廠總經(jīng)理的米奇·海德斯(Mickey Heads)正式退休。米奇·海德斯曾于2014年被評(píng)為年度最佳釀酒師,阿貝也于2018年至2020年連續(xù)三年被國(guó)際威士忌大賽(IWC)評(píng)為年度蒸餾廠。米奇·海德... 查看全文>
在建軍90周年來(lái)臨之際,中國(guó)海軍和平方舟醫(yī)院船特別看望慰問(wèn)了軍屬、退伍老兵:吳大恒、孔繁群、王克禮、何豐國(guó)(從右到左)等守島英模。邀請(qǐng)他們上船參觀,接受全方位免費(fèi)診療,一起共話傳統(tǒng)、喜迎“八一”節(jié)。和平方舟醫(yī)護(hù)人員前往岱山軍隊(duì)離退休干休所,為老革命及烈士遺屬體檢(左一為吳大恒)吳大恒老人登船時(shí)受到官兵列隊(duì)歡迎。吳大恒老人向醫(yī)護(hù)人員講紅色傳統(tǒng),講述軍功章背后的故事。“革命前輩們流血流汗,甚至犧牲,才... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價(jià)買。茅臺(tái)鎮(zhèn)老牌酒廠直接供貨,品質(zhì)保障,物美價(jià)廉,專注高性價(jià)比醬香型白酒!
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