開餐廳,設計一款好的紅酒酒單,不但能夠彰顯餐廳品位,還能起到讓食客輕松找到自己心儀的酒款,愉快用餐。究竟要怎么做呢?云倉酒莊告訴你如何設計自己的紅酒酒水單。紅酒酒單既可以是紙質酒單,也可以是電子酒單,或者紙質酒單和電子酒單配套存在以滿足不同點酒客戶的需求。一般好的紅酒酒單有幾個特征:1.定價合理。餐廳紅酒因為有優質服務(比如專業侍酒師)的參與,比其他渠道的紅酒價格偏高一般能被接受,但定價要合理,如... 查看全文>
目錄
作為手殘十級選手小編多年秉承著“一看就會 一學就廢”優良作風但這無法阻擋小編對手工制作的熱情畢竟看過=擁有下面一起來跟小編瞅瞅那些心靈手巧er是如何改造平平無奇的軟木塞01手機支架:一群軟木塞能支撐手機,一個軟木塞也能做到02軟木塞排排躺能變成筒子裝勺子or變成墊子裝飯菜03裝飾品鬧鐘、花瓶,點綴生活的小美好04軟木塞搖身一變,成為了潮流大叔的外套05軟木塞家具桌椅一套頗具藝術氣息,還挺舒適06軟... 查看全文>
“好酒要配好杯”我想大家都認同這個道理吧這句話也從側面反映了:酒杯是酒桌上的配角默默地烘托出美酒的魅力然而世上便存在著這樣的杯子不能安安分分地唱好配角非要裝x賣萌秀腦洞實在是亮眼得可以當主角了面對這些“喧賓奪主”的酒杯小編只想吐槽一句:厲害了,word酒杯設計師! 最極致---面罩式酒杯 為了極致地鑒賞葡萄酒的氣味設計師James Piatt 真是蠻拼的將杯口設計成貼合面部的樣式(看著像醫院里氧氣... 查看全文>
導語:家里放著的“過期”紅酒,還能喝嗎?行家曝光釀酒原理,幡然醒悟。這不是國慶節放假了嘛,難得大家都有空閑時間,所以我們家里準備來一個大掃除,把家里一些沒有什么用的東西,都給清理出來。平時看著雜亂無章的家,心情有些添堵,但是又因為工作和生活上的忙碌,常常忽略,沒時間處理。我們在收拾屋子的時候,真的翻騰出了好多沒有用的東西,整整一堆的垃圾,其中,便有一瓶在家里放著“過期”了的紅酒。這紅酒過期了半年,... 查看全文>
每次看到各種各樣奇形怪狀的設計,小編都不得不佩服腦洞大開、創意十足的設計師們。本文介紹的這10大酒莊設計,僅僅是外形上就已經讓人震驚不已了。這些酒莊建筑,來自全球世界各地。1. 法國的瑪歌酒莊(Chateau Margaux, Bordeaux, France)瑪歌酒莊的新建筑由英國著名建筑師諾曼·佛斯特(Norman Foster)設計,于2015年6月順利建成,恰逢酒莊200周年紀念日。該建筑... 查看全文>
一瓶好的葡萄酒,如果沒有開瓶器、酒杯、醒酒器和美食等眾多好伙伴的傾力相助,也得不到完美的呈現。同樣,一個好的酒窖,如果沒有酒架、展示架、紅酒杯架、各樣裝飾等襯托,也不是最完美的呈現。今天小編與你欣賞紅酒吊架不一樣的風格。紅酒吊架是否好用,要看類似的需求如何。有的紅酒吊架使用的是金屬不銹鋼或者合金。他們在材料的使用上,能夠做到美觀防銹蝕,同時輕巧靈便。這款紅酒吊架采用臥式紅酒擺放,可以讓紅酒木塞保持... 查看全文>
正所謂“紅酒配紅肉,白酒配白肉“。相信很多愛喝葡萄酒的人士都知道這句話,可又有多少人知道他們的原理呢?今天小編就繼續跟大家分享干貨,吃紅肉為什么要搭配紅酒。1、便于消化葡萄酒中的單寧可以很好的和紅肉中的蛋白質相結合,便于消化。其中紅葡萄酒中的單寧含量偏高,可以很好的中和紅肉中的成分。同時還可以提升葡萄酒的口感。可謂是絕配!2、可以降低動脈硬化發生概率紅肉是高膽固醇和高脂肪食物,尤其是牛排的含量很高... 查看全文>
紅酒的儲藏是非常嬌貴的,很多人都會被誤導,都不知道紅酒要如何正確的儲存起來,特別是在普通的家庭里面,紅酒的的出現頻率也是很高的,所以什么樣奇怪的方法都有。葡萄酒需要什么樣的儲存環境?1. 恒溫葡萄酒儲存的**溫度在10℃-15℃,且溫度要長期保持恒定。因為由溫度變化所導致的熱脹冷縮會使葡萄酒滲出軟木塞外,導致酒液氧化,同時也會污染酒標。太冷的環境會減緩葡萄酒的成熟,需要更長的陳年時間達到適飲期;而... 查看全文>
我們都知道,保鮮膜常常用來給食物保鮮,但有時候我們會發現許多葡萄酒瓶上也會包裹著一層保鮮膜,難道保鮮膜也能為葡萄酒保鮮嗎?葡萄酒需要什么樣的儲存環境?1. 恒溫葡萄酒儲存的最佳溫度在10℃-15℃,且溫度要長期保持恒定。因為由溫度變化所導致的熱脹冷縮會使葡萄酒滲出軟木塞外,導致酒液氧化,同時也會污染酒標。太冷的環境會減緩葡萄酒的成熟,需要更長的陳年時間達到適飲期;而過高的溫度則會使葡萄酒產生蒸煮味... 查看全文>
很多人對紅酒的印象停留在電視劇里上流社會的酒會中,西裝革履、優雅禮服交錯,優雅的先生女士們輕晃著酒杯,紅光在晶瑩的酒杯中浮動,看起來無比高大上。但實際上,紅酒其實也可以很接地氣,朋友聚會、日常配餐自酌,或是夜半時分的晚安酒,都是生活的一抹小情趣,喝的就是一個快樂與釋放。藤悅20年干紅葡萄酒,老藤葡萄釀造,橡木桶熟化6個月濃郁的果香充斥著口腔,單寧將口腔內壁收緊微微的酒精感灼熱著喉嚨,一口下肚,回味... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
猜你喜歡