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大家都曾經(jīng)有過這樣的經(jīng)歷:在餐廳里,赴一個(gè)重要約會(huì)或是和客戶見面;然后一份葡萄酒單擲地有聲的砸在面前??梢岳斫?,你的反應(yīng)可能是快速瀏覽或者點(diǎn)啤酒來跳過讓人發(fā)怵的選酒過程。一些酒單非常厚;酒單的組合方式也不同。來自每個(gè)產(chǎn)區(qū)、在不同價(jià)位,可供選擇的葡萄酒有很多。這些因素合并在一起就使得選酒過程變得令人生畏,尤其當(dāng)和你一起用餐的人是葡萄酒愛好者或者是位葡萄酒鑒賞家的時(shí)候。因?yàn)椴豢赡芰私馐澜缟纤械木粕蹋?.. 查看全文>
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消費(fèi)促進(jìn)行業(yè)的發(fā)展,這個(gè)是肯定的。人們生活質(zhì)量的提升,也帶動(dòng)了不少行業(yè)的發(fā)展。比如:酒水。在之前,更多人傾向喝飲料、啤酒、奶制品,而現(xiàn)在更多消費(fèi)者傾向于紅酒。對(duì)于他們來說,這非常有益健康。紅酒里邊蘊(yùn)藏了多種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸,這些物質(zhì)都是人體必需補(bǔ)充和吸收的營(yíng)養(yǎng)元素。除此之外,紅酒也可以有效延緩衰老、防止肌膚松弛等問題。因此,消費(fèi)的不斷擴(kuò)張促進(jìn)了紅酒行業(yè)的發(fā)展,紅酒市場(chǎng)迎來了不少投資者的青睞。... 查看全文>
如何正確選擇紅酒?選擇紅酒首先要看外觀,當(dāng)選定一瓶或多瓶葡萄酒時(shí),需先觀察葡萄酒瓶之外表,尤其是酒瓶的瓶頭及卷標(biāo);瓶口必須保持干凈、干燥,若出現(xiàn)黏液或滲水,表示貯存時(shí)未受到妥善的對(duì)待,或貯存葡萄酒的酒庫控溫失調(diào)。若葡萄酒的瓶塞(軟木塞)有凸起的狀態(tài),會(huì)將瓶口的錫箔外擠,形成一個(gè)凸圓狀,表示這瓶酒曾受到高溫傷害。欣賞它的顏色,如金黃、寶石紅、石榴紅等,使人賞心悅目。然后,分析它的香氣,在我們的心目中... 查看全文>
紅酒入門如何選擇如果你是紅酒入門的初級(jí)愛好者,在面對(duì)成百上千琳瑯滿目的紅酒品種時(shí),我相信肯定會(huì)眼花繚亂,不知如何選擇。今天我們就來說一說紅酒入門時(shí)應(yīng)該如何選擇。紅酒愛好者對(duì)于品酒就和品茶是一樣的道理,都已經(jīng)慢慢的演化成了一種文化,對(duì)于入門者我們可以從以下幾點(diǎn)來介紹。價(jià)格預(yù)算:紅酒的價(jià)格高低價(jià)格差距很大,從十幾元的餐酒再到幾萬元的陳釀好酒,比比皆是,而一支品質(zhì)好一點(diǎn)的酒他的價(jià)錢范圍也可以很廣,對(duì)于入... 查看全文>
真正愛喝紅酒的人,一定有抱著紅酒滿餐廳跑的經(jīng)歷。酒在哪,酒友在哪,杯子就在哪,這其中的樂趣外行人永遠(yuǎn)無法體會(huì),他們甚至還會(huì)帶著一種鄙夷的目光來看你。事實(shí)上,為了不讓餐廳廉價(jià)的高腳杯甚至鋼化杯破壞一瓶好酒,準(zhǔn)備一些適合且實(shí)用的酒杯的確非常重要,畢竟這決定了紅酒的口感甚至你的心情。那么什么材質(zhì)的杯子更適合品嘗紅酒呢?現(xiàn)在有一種科學(xué)證據(jù)支持玻璃形杯狀的重要性。2015年,日本醫(yī)療集團(tuán)使用特殊相機(jī)記錄不同... 查看全文>
紅酒色澤誘人、醇美可口,兼之一定的保鍵作用,越來越成為酒類市場(chǎng)中的“當(dāng)紅炸子雞”。除了以中老年人為主體的飲酒傳統(tǒng)受眾,喜愛新生事物,追求更高品質(zhì)生活的年輕一代,也正逐漸加入到葡萄酒的粉絲隊(duì)伍中來。那么到底什么樣的紅酒才是好紅酒?不懂紅酒的人如何選擇才能不踩雷呢?盛產(chǎn)葡萄酒的國(guó)家有很多,像傳統(tǒng)的法國(guó)、意大利等歐洲國(guó)家。也有像智利、美國(guó)、阿根廷,甚至是我們中國(guó)自己這樣的后起之秀。這些國(guó)家占據(jù)優(yōu)勢(shì)地理,... 查看全文>
隨著葡萄酒受到越來越多人的喜愛,市場(chǎng)越來越大,越來越大的創(chuàng)業(yè)者看到其中的市場(chǎng)利潤(rùn),紛紛選擇代理加盟葡萄酒品牌,但是,葡萄酒品牌眾多,其好壞參差不齊,如何挑選到好的葡萄酒品牌對(duì)創(chuàng)業(yè)者們來說極為重要。那么如何選擇好的紅酒代理加盟品牌?這幾點(diǎn)你得了解。1、實(shí)地考察很重要俗話說得好:耳聽為虛眼見為實(shí)。很多創(chuàng)業(yè)者會(huì)從網(wǎng)站去了解各個(gè)葡萄酒品牌!同時(shí)你需要實(shí)地考察去判斷,該品牌是否名正其實(shí)。考察的方面有,品牌的... 查看全文>
葡萄酒的存放方法如果你將一瓶紅酒放置于陽光照得到的地方,說不定一兩天甚至更短的時(shí)間,這瓶酒就報(bào)銷了。紅酒怕熱多過怕冷,要在攝氏13?C的恒溫下保存,太熱會(huì)令酒過早的成熟。震蕩對(duì)酒的危害非常大,震蕩擾亂了酒的分子結(jié)構(gòu),影響了他的香味,所以,剛買回來的酒最好能讓之休息一下。藏酒之地除了要黑冷之外,也要空氣流通,而且室內(nèi)保持無異味,以防止氣味浸入酒中。存酒必須平放,才能確保瓶塞經(jīng)常濕潤(rùn),而不致于干涸縮小... 查看全文>
目前,進(jìn)口紅酒加盟行業(yè)在國(guó)內(nèi)有著廣闊的發(fā)展空間。至進(jìn)口紅酒進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)以來消費(fèi)群體慢慢趨多,隨著關(guān)稅的逐步下調(diào),進(jìn)口商也與日俱增,進(jìn)口紅酒價(jià)格也日趨合理化,進(jìn)口紅酒也不再是高檔消費(fèi)品,逐漸的平民化。艾隆堡紅酒因此,大家都紛紛進(jìn)入紅酒這個(gè)大市場(chǎng),需要選擇合適的進(jìn)口紅酒品牌加盟,你必需了解進(jìn)口紅酒行業(yè)的相關(guān)資訊!下面就給大家分享如何選擇進(jìn)口紅酒加盟行業(yè)?1、品質(zhì)保障產(chǎn)品的品質(zhì)保障永遠(yuǎn)是發(fā)展進(jìn)口紅酒加盟... 查看全文>
選用不同的紅酒自然有不同的飲酒體驗(yàn),選擇合適的酒杯能夠充分散發(fā)紅酒的香氣,所以大多數(shù)酒友家里都有各種各樣的杯子,畢竟大家都是有追求的人。那么,如果你還不知道怎么選擇紅酒杯的話,就讓小編來告訴你。如何選對(duì)酒杯一般地,可以將紛繁多樣的酒杯大致分為5大類:紅葡萄酒杯、白葡萄酒杯、甜酒杯、起泡酒杯和雜類葡萄酒杯。這些酒杯無論是外在造型設(shè)計(jì),還是內(nèi)在制造材料上都存在差異。只要與 “對(duì)”的葡萄酒相搭配,葡萄酒... 查看全文>
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