大連市金州區白酒廠  2023-03-19 12:00

老白酒即叫米酒，也叫酒釀，甜酒。通常由糯米釀造，是我國漢族的傳統特色酒。老白酒的主要原料為江米，故又稱江米酒。可能北方的人很少聽說過米酒，但是對于從小生活在南方農村的小編而言，米酒在廣西等地可謂是隨處可見，此前，小編為大家介紹了廣西的十大米酒，那么，今天老白酒的典型代表“崇明老白酒”。崇明老白酒的歷史崇明老白酒產自上海崇明，是當地特產米酒之一，以糯米為原料，具有酒體豐滿，米香濃郁，入口香甜，酒體適...  查看全文>

白酒喝了十多年，買酒花了十多萬，唯一的遺憾就是對醬香的氣味和口感琢磨不透。記得爺爺說過，想要真正懂酒，就要去一次酒廠，跟釀酒工人聊一聊，實地看一看，才可以領悟喝酒的精髓，我現在對酒的了解，大多來自于他年輕時去支援過五糧液酒廠是所見所聞。聊到酒廠，他至今還很津津有味，它跟著運酒工人一起喝了好多酒，以前人工灌裝，是一個皮管用虹吸原理，工人吸一口，放一瓶，剩下的才開始灌裝。最先放的那一瓶可以自己喝，也就...  查看全文>

山東，不僅是中華美酒誕生地，擁有酒祖儀狄，也是中國酒文化的發祥地，更有齊文化的商業帶動，有史料記載的從古到今，還都是酒的生產和消費大省，在全國名列前茅，齊魯大地喝酒之風不僅盛行亦有其獨特之處。介紹山東白酒是否還“冒煙”自己產酒釀酒之前，先回顧下山東白酒近30多年的發展歷程，以及這么多酒友都對山東白酒還冒不冒煙，山東本地人還喝不喝本地酒產生疑問。讓“一夜成名”的山東白酒“大失所望”。山東人喜歡喝酒是...  查看全文>

3月23日，由大連市工業和信息化局指導的大連市芝麻香型白酒釀造示范基地授牌儀式在莊河市蓉花山鎮蓉花山酒業有限公司廠區內隆重舉行。大連市工信局、大連市市場監管局、大連市飲品行業協會、大連市酒類產業聯盟、莊河市蓉花山鎮政府等相關部門代表參加了授牌儀式。依據大連市政府消費品“三品”專項行動工作方案，為貫徹落實大連市工信局《關于組織開展食品工業企業誠信管理體系國家標準培訓的通知》要求，大連市飲品協會，大連...  查看全文>

我們看到威士忌酒廠是這樣的發酵池：還有這樣的發酵池：更有這樣的能把蒼蠅滑倒的蒸餾器，估計美女穿裙子都不敢靠近了吧。我們還可以看到日本清酒的釀造是這樣雪白無暇的發酵槽：還有這樣的，這身衣服怕不是可以去當防疫人員了。而白酒廠則是這樣子畫風突變：這包漿夠老了！還有這樣的：大爺，你有沒有穿鞋子？哪怕是最牛的茅臺也是這樣的：總之，釀酒廠房的地板，墻壁，房頂，都是斑駁的。臟亂中藏著白酒香味密碼為什么威士忌、清...  查看全文>

1月22日，遼寧金州新區企業家聯合會首屆第一次代表會議暨國際商業聯盟大會召開。金州新區企業家聯合會有關負責人在會上對各級領導、企業家的大力支持表示衷心的感謝。遼寧金州新區企業家聯合會自2014年9月成立，2015年，聯合會在新區黨工委、管委會的關懷下，在區工商聯的指導下，聯合會在原有會員單位500余家的基礎上，2015年新增會員單位1257家，現有會員單位1786家，預計到2016年5月1日前會員...  查看全文>

第1名：河南仰韶酒業有限公司代表產品：彩陶坊天時、地利、人和、獻禮系列產品。第2名：賒店老酒股份有限公司代表產品：元青花、明青花、清青花系列產品。第3名：河南五谷春酒業股份有限公司代表產品：金谷春谷30、谷20、谷15系列產品。第4名：洛陽杜康控股有限公司代表產品：酒祖杜康6窖區、9窖區、12窖區、小封壇系列產品。第5名：河南皇溝酒業有限責任公司代表產品：皇溝馥合香國馥、天馥、名馥、國永系列產品。...  查看全文>

吉林作為一個農業大省，釀酒業也非常的發達。吉林人愛好喝酒是出了名的，同時吉林名酒也非常多。下面小編來詳細給大家介紹一下吉林名酒有哪些！　大泉源酒大泉源酒，吉林省通化縣特產，因產于該縣大泉源鄉而得名。“大泉源”牌白酒先后榮獲“關東名酒”、“首屆中國食品博覽會金獎”、“巴黎國際博覽會特別金獎”、“吉林頭牌”、“吉林省行業名酒”、“中國歷史文化名酒”等多項殊榮。榆樹錢酒榆樹大曲自1974年獲得吉林省名酒...  查看全文>

又是一年酒業中報季。2018年上半年，隨著大多數白酒上市公司交出靚麗的成績單，白酒行業的復蘇發展信心再次得到驗證和強化。尤為值得一提的是，五糧液集團和茅臺集團“心心念念”、尚未突破的千億目標，在今年上半年被白酒上市公司營收總和率先沖破。盡管大多數白酒上市公司業績都增長可觀，但領軍者仍讓后來者追之不及。上半年，茅五洋3家巨頭穩居行業前三，史無前例地達到300億+、200億+和100億+。2018年底...  查看全文>