中國最出名的黃酒  2023-03-19 13:59

黃酒源于中國，且為中國獨有，是世界上 3 大發酵酒類之一（其它兩個為葡萄酒和啤酒），更是中國漢族的特產。黃酒最常見的品種劃分是按照產地命名，如紹興黃酒、代州黃酒和金華酒等。正如俗話所說：天下黃酒源紹興。盡管全國各地都出產黃酒，但最好且最出名的還是浙江的紹興黃酒。紹興黃酒歷史悠久，從春秋時的《呂氏春秋》起歷史文獻中就屢次出現紹興黃酒。明清時期，紹興黃酒的發展可謂到了第一高峰，這也確立了中國黃酒之冠的...  查看全文>

中國葡萄酒雖然起步比較晚，但在國外也已經打出一定名聲，不僅品牌眾多，產地也眾多，那中國哪里的紅酒最出名呢？肯定很多人會提及山東煙臺或吉林通化，但實際最有實力的產地，還要看寧夏，而寧夏葡萄酒要看賀蘭山東麓，在國內外拿獎拿到手軟，精品酒莊也是一抓一大把。中國最出名的紅酒產地是寧夏賀蘭山在國內，比較知名的產區主要有山東煙臺、吉林通化、遼寧龍湖畔、寧夏賀蘭山東麓、甘肅河西走廊、山西清徐以及新疆產區等，不同...  查看全文>

黃酒作為中國特產酒類，已經有數千年歷史，如今雖然相對白酒來說小眾一點，但其實也有不少地方一直在生產，也并不少見，不過主要集中在中國黃酒四大產地，其中又以浙江的紹興酒最為出名，不同產地的黃酒口感風味各不相同，上海的相對小眾一點。中國黃酒四大產地1、浙江越派黃酒浙江是如今最知名的黃酒產地，擁有眾多知名黃酒品牌，例如古越龍山、會稽山、塔牌等，都是以紹興酒為核心，以糯米為原料，采用淋飯或攤飯法釀制而成。擁...  查看全文>

糯米酒品牌，中國最出名的米酒的都有哪些？ 1.神霖(湖北省著名商標,中華老字號企業,湖北省農業產業化重點龍頭企業,孝感米酒的杰出代表,孝感麻糖米酒有限責任公司) 02.桂林桂花酒(廣西著名商標,廣西名牌產品,被譽為“桂林三寶”第一寶,中國米香型白酒的代表酒,桂林三花股份有限公司) 3.紅荔HONGLI(始于1953年,廣東省著名商標,廣東省名牌產品,中華老字號企業,國內紅米酒行業領先品牌,廣東順德...  查看全文>

自古以來，我國國民對白酒的就有著很深厚的感情。不同地方的人喝不一樣的酒，諸如貴州茅臺，四川五糧液，山西汾酒，各大白酒品牌良莠不齊，每個地區代表性白酒也不盡相同， 各省最出名的酒 1、貴州·茅臺 茅臺酒三家，聞香醉籬下。船過赤水河，酒冠黔人國。 2、四川·五糧液 蜀中多佳釀。自古飄酒香。百酒皆為液，五糧之瓊漿。 3、江蘇·洋河 聞香下馬，知味停車，福泉酒海清香美，味占江淮第一家。 4、山西·...  查看全文>

喝酒這事兒，有人喜歡獨酌自飲，有人喜歡拉幫結伙，圖個熱鬧。在我國漫長的飲酒文化當中，因為喝酒而出名的“團伙”可算是不少。酒，往往聚而飲之，或三五人或七八人，古代文人猶愛聚眾喝酒，還因此被世人廣為傳頌，如竹林七賢、飲中八仙等，今天我們就來盤點一下歷史上著名的五大飲酒團伙。壹竹林七賢三國魏正始年間，嵇康、阮籍、山濤、向秀、劉伶、王戎及阮咸七人，先有七賢之稱。因常在當時的山陽縣（今河南輝縣一帶）竹林之下...  查看全文>

酒，往往聚而飲之，或三五人或七八人，古代文人猶愛聚眾喝酒，還因此被世人廣為傳頌，如竹林七賢、飲中八仙等，今天我們就來盤點一下歷史上著名的五大飲酒團伙。 壹、竹林七賢 三國魏正始年間，嵇康、阮籍、山濤、向秀、劉伶、王戎及阮咸七人，先有七賢之稱。因常在當時的山陽縣(今河南輝縣一帶)竹林之下，喝酒、縱歌，肆意酣暢，世謂七賢，后與地名竹林合稱。 貳、兗州八伯 兩晉之間，在山東兗州一帶有八位“不茍同時...  查看全文>

黃酒，一種釀造米酒，是中國酒的兩大主流之一，是以稻米為原料釀制成的糧食酒。不同于俗稱白酒的燒酒，黃酒沒有經過蒸餾，酒精含量低于20%，因色澤呈黃色而得名。原產中國浙江、湖北房縣、江蘇南通地區，紹興酒是其中的代表。經長期熟成陳化的黃酒，稱老酒。為什么說黃酒是世界上最古老的酒？中國是世界上最早掌握釀酒技術的國家，有史可考的是一萬零三百年前的磁山文化。開啟了谷物釀酒的先河。宋應星《天工開物》中記載：“古...  查看全文>

黃酒，可以算是中國最古老的酒類之一。和酒精度數較高的白酒不同，黃酒的酒精度數多在15度左右，屬于低度釀造酒，對于不勝酒力的朋友來說，喝起來要更溫和一些。我國產黃酒的地方非常多，其中有8個地方產的黃酒，可以說是經過評選，比較出名的。這些黃酒知名產地，都產出了哪些優質好黃酒？它們都有什么特點？有你家鄉的嗎？今天，懶喵就跟大家聊聊有關黃酒的話題，一起來看看。1、紹興黃酒（浙江紹興）說到全國最出名的黃酒，...  查看全文>